[西式食譜] 日式豬骨湯叉燒拉麵

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材料:     公仔箱論壇/ N( g% ?' r0 y! ^0 X, X4 U, y5 ^* A) \
日式叉燒 (切片)、溏心溫泉蛋(半隻)、麻油燒骨湯底、拉麵、粟米粒、膠白筍(切幼段)、蔥段5.39.217.76% Z! g. O6 t# I9 z% _; K3 `7 j" e
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. E6 }/ e& X- Q+ ?5.39.217.76調味:     ( t$ _, a# r9 B$ d
黑麻油  k3 z9 x+ K7 L2 l% F. ?

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做法:     
# a* P! c: |, o3 a: s) }先放拉麵底，加入麻油燒骨湯底，放上日式叉燒、粟米粒、膠白筍、蔥段、溫泉蛋，最後平均地倒入黑麻油調味即可。4 b& y$ {8 o5 v2 r
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Tips:     
* i/ x, ~2 w( ]( m5 a' M% {3 K5.39.217.76在滾熟溫泉蛋的時候，如想令蛋黃保持原位，可以在煮蛋時攪動熱水，令蛋隻保持在漩渦的中心。
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