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( J2 M' t" C7 ~; b! f6 _tvb now,tvbnow,bttvb材料: 5.39.217.76* y; v3 x0 E0 I9 Q$ g) S8 c
日式叉燒 (切片)、溏心溫泉蛋(半隻)、麻油燒骨湯底、拉麵、粟米粒、膠白筍(切幼段)、蔥段
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1 @( g$ U/ {: g7 E5 i! P公仔箱論壇調味:
8 W7 S0 {8 B( S5.39.217.76黑麻油
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做法:
q# }' G% X: V; Q( N( f2 H7 H5.39.217.76先放拉麵底，加入麻油燒骨湯底，放上日式叉燒、粟米粒、膠白筍、蔥段、溫泉蛋，最後平均地倒入黑麻油調味即可。( T) ]" \, Q# x6 c
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# ?7 C3 C% d: r1 ~5.39.217.76在滾熟溫泉蛋的時候，如想令蛋黃保持原位，可以在煮蛋時攪動熱水，令蛋隻保持在漩渦的中心。
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發表於 2015-9-11 06:12 AM
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