[西式食譜] 日式豬骨湯叉燒拉麵

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材料:     公仔箱論壇4 v9 m5 o% E% K! G( m: a
日式叉燒 (切片)、溏心溫泉蛋(半隻)、麻油燒骨湯底、拉麵、粟米粒、膠白筍(切幼段)、蔥段& i4 s6 ?, O' Q) x, ~2 a+ c
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做法:     : |' E: |: J# U0 F3 F1 p
先放拉麵底，加入麻油燒骨湯底，放上日式叉燒、粟米粒、膠白筍、蔥段、溫泉蛋，最後平均地倒入黑麻油調味即可。
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& s* O! @0 q& q' K3 u8 RTips:     
. m1 U7 w! J: J. m" N6 \/ u在滾熟溫泉蛋的時候，如想令蛋黃保持原位，可以在煮蛋時攪動熱水，令蛋隻保持在漩渦的中心。tvb now,tvbnow,bttvb- q# V0 K: l' I3 o5 l$ y

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