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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w1 |2 Z) a6 C, L$ w
蘑菇.....5隻
5 z) x+ |! Y9 H5.39.217.76腐皮.....數塊tvb now,tvbnow,bttvb0 j$ h* s/ |3 @5 i; Z$ \# C; z* o
蝦仁.....10隻tvb now,tvbnow,bttvb$ B0 o5 o) J& n* M5 V! M( G" P6 t
蔥粒.....2湯匙- F1 ^! q% v5 W0 I7 W3 \
白汁雞皇.....1罐
' \- j4 S9 {' d g: H, N公仔箱論壇急凍帶子.....15粒6 T2 z1 k% M& Y% R
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G. w5 N) |: C8 v# b x
蠔油.....1茶匙; N# u7 p L2 f+ }' t+ T; p& V
鹽.....1/2茶匙* J& C" I S/ ]$ j! J
胡椒粉.....適量
5 H' Q$ C% W% M/ r! u0 D( f白汁雞皇.....1湯匙
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做法
. l1 J0 L7 ^! g4 ]! N1. 腐皮剪去邊位較厚位置，剪成小塊。公仔箱論壇; |) f" q3 m; G& g- e5 b% p, ?
" _- y7 N; s5 u2. 蝦仁及帶子解凍，蝦仁切粒，汆水備用。tvb now,tvbnow,bttvb; m5 T7 H- `- h/ C& U7 C
& H. Q( D3 R+ G1 Z/ l# Y3. 蘑菇去蒂，切粒。
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4. 起鑊，下蝦仁及帶子爆香，加入調味料兜勻，最後加入蘑菇炒至熟成餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |; h4 `9 i! u* C# e, b
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5. 在腐皮上放上適量餡料，包好，用生粉水埋口。 Z: Q! i- d1 N, O: U5 w3 b
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6. 用易潔鑊，下油燒熱，中小火將腐皮卷煎至金黃色，先盛起。
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) B/ F+ q' s6 [; X5 j1 N' g7. 再起鑊，下白汁雞皇，加半罐水，煮熱，下腐皮卷再煮5分鐘即成。
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發表於 2015-9-11 06:11 AM
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