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材料
" D; N9 ]" a8 l5 w, m3 e) n公仔箱論壇蘑菇.....5隻
2 [' B6 n" a- O) B2 K7 P公仔箱論壇腐皮.....數塊
9 Z7 |& N) A, t# B9 j8 J% n8 Gtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁.....10隻
/ ~7 P1 h" k. H' F公仔箱論壇蔥粒.....2湯匙5.39.217.76& R# {; O1 U9 c* q
白汁雞皇.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b( w+ L' y$ c0 ~
急凍帶子.....15粒
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7 e7 g' A! w* \7 h2 Y: z$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: J/ r7 B! j! J" L
蠔油.....1茶匙
) y# v: u6 j! Y1 `7 ltvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙5.39.217.76+ B/ C( I* n3 q% R- y* m. J% a2 b7 ^
胡椒粉.....適量
) w. c$ o+ |. q& g9 O1 |- D4 C8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白汁雞皇.....1湯匙5.39.217.761 S! F" C$ k8 }: R1 E& E( A
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/ R- z1 A. T, K7 ?: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V4 X5 ~+ W8 q6 P" K
1. 腐皮剪去邊位較厚位置，剪成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb% _" M/ v7 ?% X4 E! ^$ |+ O
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2. 蝦仁及帶子解凍，蝦仁切粒，汆水備用。
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2 o; v) n; u% ]' S9 x1 A3. 蘑菇去蒂，切粒。- k$ U" f" b/ A! }+ j6 g, K! a* p5 l
( @( g+ J+ a$ s3 W" k4. 起鑊，下蝦仁及帶子爆香，加入調味料兜勻，最後加入蘑菇炒至熟成餡料。
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5. 在腐皮上放上適量餡料，包好，用生粉水埋口。tvb now,tvbnow,bttvb, Q/ n( m* h5 B: ^4 G% K- J' D$ B
* y" F" F+ e6 _- K7 c6. 用易潔鑊，下油燒熱，中小火將腐皮卷煎至金黃色，先盛起。公仔箱論壇. Q6 m; i/ Z: b) a8 V1 m. v
* y9 C; m' k& N7. 再起鑊，下白汁雞皇，加半罐水，煮熱，下腐皮卷再煮5分鐘即成。" K1 e; h! }- X
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發表於 2015-9-11 06:11 AM
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