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材料公仔箱論壇1 x0 k3 o; g; ^6 i6 e! g) H
蘑菇.....5隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V0 T, r& S5 e! i7 n4 _
腐皮.....數塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j3 B" e# P2 g( X. w, D$ F8 `! i) z
蝦仁.....10隻, p8 D# ]- ^% S
蔥粒.....2湯匙
! R3 h0 s$ P) T& O3 g白汁雞皇.....1罐
: [& T4 r! [2 }9 s0 z公仔箱論壇急凍帶子.....15粒5.39.217.76; o. R$ l e( O e" P x
, Z, f; p, e, y: b- }; K8 l5 m$ G公仔箱論壇調味
9 z# ?, m) J, D% R蠔油.....1茶匙
: D2 V+ u) N! l( Z8 c5 M- l! H6 `tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙
7 C5 [5 ?* m, P* l, h& }9 Q" U9 ^胡椒粉.....適量
% `9 n: d. i& K' F' [3 E, N+ n' ]公仔箱論壇白汁雞皇.....1湯匙
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做法
6 r/ ]0 ^4 Z. T+ g5.39.217.761. 腐皮剪去邊位較厚位置，剪成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb* t9 q- ^; t! h. _6 c& v
- B% r$ k( D! Y( R2. 蝦仁及帶子解凍，蝦仁切粒，汆水備用。
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% f5 A% l6 H- f( f, j3. 蘑菇去蒂，切粒。5.39.217.76& m4 W' k9 B! [% U4 D% d
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4. 起鑊，下蝦仁及帶子爆香，加入調味料兜勻，最後加入蘑菇炒至熟成餡料。8 e$ t" |) n+ Q V2 r- I
& Z9 j4 Q$ D' | L8 j. E, ]5.39.217.765. 在腐皮上放上適量餡料，包好，用生粉水埋口。2 _0 Q' L6 q" ]; A0 g; K f
# W3 I+ d! a! F, i1 P6. 用易潔鑊，下油燒熱，中小火將腐皮卷煎至金黃色，先盛起。
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7. 再起鑊，下白汁雞皇，加半罐水，煮熱，下腐皮卷再煮5分鐘即成。
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發表於 2015-9-11 06:11 AM
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