[中式食譜] 白汁雞皇腐皮卷

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t& j, c$ @6 J3 x
蘑菇.....5隻
9 g& ]/ f& g1 x7 q* {- r- etvb now,tvbnow,bttvb腐皮.....數塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s+ o+ o8 _3 C$ g
蝦仁.....10隻
; f( v+ H- |' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥粒.....2湯匙
: S5 L2 Y( j* T, L4 W白汁雞皇.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L; p% x" `! u0 R6 O
急凍帶子.....15粒5.39.217.769 }" ^( u6 J  H1 ?* [  w

1 o' `: Z. z9 r: \1 h調味公仔箱論壇9 l) Q9 X5 u% r
蠔油.....1茶匙
& k: u( h  V! {鹽.....1/2茶匙
  g1 J! c0 m" t; y# y: ?8 l( M4 \' Gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....適量
8 P3 z$ {6 X& e: y4 Ttvb now,tvbnow,bttvb白汁雞皇.....1湯匙
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6 ^6 |, l$ _& r  x7 }4 s- l做法
* Q, r% M! f7 h, i1. 腐皮剪去邊位較厚位置，剪成小塊。公仔箱論壇  T7 @' f) L) x# Q2 m4 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e0 Q5 a. a/ w/ c
2. 蝦仁及帶子解凍，蝦仁切粒，汆水備用。
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4 g; M; W0 b4 U1 Utvb now,tvbnow,bttvb3. 蘑菇去蒂，切粒。
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5 U4 [3 ]# u" k' ~4 ?+ S5.39.217.764. 起鑊，下蝦仁及帶子爆香，加入調味料兜勻，最後加入蘑菇炒至熟成餡料。
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6 l9 e6 G. E( b; }3 \8 L; `5. 在腐皮上放上適量餡料，包好，用生粉水埋口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O6 n  k. y3 O) t. r  j

  A- P4 V5 S2 q. r; V( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 用易潔鑊，下油燒熱，中小火將腐皮卷煎至金黃色，先盛起。tvb now,tvbnow,bttvb$ r! K2 F' H. ^3 p( H
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7. 再起鑊，下白汁雞皇，加半罐水，煮熱，下腐皮卷再煮5分鐘即成。
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