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材料公仔箱論壇( @% H& Z4 h1 T1 j5 C
蘑菇.....5隻
, E3 {$ d4 \" q v$ ^6 J腐皮.....數塊
' ]( a, ?& |3 E6 `蝦仁.....10隻公仔箱論壇( E2 Q1 z1 r0 e* |8 S1 E
蔥粒.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* y" z5 Z0 g" m4 T+ ^
白汁雞皇.....1罐2 I; N2 I2 T; S2 `2 n
急凍帶子.....15粒tvb now,tvbnow,bttvb. r/ ~9 t6 Z3 K' p( X8 ?. W
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調味5.39.217.762 m( E) o5 c( Y3 L
蠔油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C h3 m! G& D- j) R
鹽.....1/2茶匙5.39.217.765 G, _2 G; y. m ], w$ s, }
胡椒粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y& \+ R6 q! _. j0 X1 [
白汁雞皇.....1湯匙
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做法9 J6 F' [0 K$ {; _$ W- q4 e
1. 腐皮剪去邊位較厚位置，剪成小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B2 Q7 J7 t; _: `
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2. 蝦仁及帶子解凍，蝦仁切粒，汆水備用。3 N# U4 ~4 V% t" v2 Z
) h, a! L& Q! R( ]: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蘑菇去蒂，切粒。
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4. 起鑊，下蝦仁及帶子爆香，加入調味料兜勻，最後加入蘑菇炒至熟成餡料。
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5. 在腐皮上放上適量餡料，包好，用生粉水埋口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j, V0 `9 V7 ? @" r' G2 i3 f
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6. 用易潔鑊，下油燒熱，中小火將腐皮卷煎至金黃色，先盛起。
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7. 再起鑊，下白汁雞皇，加半罐水，煮熱，下腐皮卷再煮5分鐘即成。
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發表於 2015-9-11 06:11 AM
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