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[中式食譜] 魯肉飯


: t4 F/ F9 y1 z) Stvb now,tvbnow,bttvb材料:(3-4人用)
; A; }& r. |1 [5 P+ [9 X薑.....2片
9 M) `* c" P! }+ T% w7 `& v2 h( X0 V# _' \飯.....適量
9 p: C8 ^1 E5 x5 F' @# X, K飯.....適量
- E  s0 ~; }" j+ h芫荽.....適量公仔箱論壇3 x1 Z( i/ D$ a( O
免治脢頭肉.....300克
1 q0 m) j( c2 M7 K  k3 D/ O5.39.217.76乾蔥(切碎).....1.5湯匙
% h" c/ @4 \& U& E蒜頭(切碎).....1.5湯匙5.39.217.763 {9 D; {6 B. L- p; n7 s

8 I0 S/ z" c7 U4 x0 O% e% Y9 c
7 C0 Q: L4 I6 M) N豬肉調味料:
2 P# V; W+ S+ U8 M4 _3 X& Z# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙
5 U/ a: ~9 ]3 N" U+ x2 B8 Gtvb now,tvbnow,bttvb水.....3湯匙. B" F- j- p1 f( f1 W1 p# Z
生粉.....少許
; N; B! x) t. G/ ]  I1 q生抽.....2茶匙
: C; a+ o- c* z$ ^' o2 e0 ?- V. @0 `胡椒粉.....少許
9 D1 Y# V9 T& L5 X9 v5.39.217.76五香粉.....1茶匙
% c; j) S6 `2 a" c" D! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉.....1/2茶匙
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& a3 r8 T2 p- a. Z! _( H* `! p: W  Q0 Z公仔箱論壇醬汁調味料:tvb now,tvbnow,bttvb( f4 A! p0 }! S# J; C
水.....1杯
7 ^7 U7 U2 w+ ^* o8 Z公仔箱論壇冰糖.....適量
) H! d" [  B& ^% h: F2 G& x$ T- o1 W公仔箱論壇紹酒.....1湯匙6 k3 H- F. O8 x( P% ?" L
醬油膏.....2湯匙
5 X: d. H2 X0 t& \! W. B! STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1/2湯匙
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( {3 p" ?4 A5 \# p5.39.217.76做法:
, l- R- s' H2 H8 R0 e9 q6 Q1.免治豬肉加入醃料拌勻。
9 z! O3 ~, B, g' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R! x+ A0 T* Z1 s! v; M
2.燒熱油,爆香薑片,放入蒜茸、乾?,加入豬肉及香菇粒炒至香味滲出。5.39.217.763 d6 k5 @8 n) N! r/ i3 p: N

  {) {; n4 H1 \3.放入醬汁調味料,炒勻,加水。
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6 ~* P% ]$ l. ]" p4.蓋上蓋,慢火煮15分鐘至醬汁稠身,加一粒冰糖調味,試味後,放入生粉水埋芡。拌飯吃,撒上芫荽碎,可以上桌。tvb now,tvbnow,bttvb/ T% C/ G. R; ?- j  b
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