本地分子雪糕始祖，仿效者眾。超人氣，開業兩年多，分店數目激增至八家。多是外賣形式，僅四間店設座位。最新的荃灣和銅鑼灣店更新增蛋糕、咖啡等飲品。7 I2 L3 Q" F; \3 F) k& \
能夠彈起兼持續走紅，除了製作雪糕時，超低溫液態氮帶來煙霧迷漫的戲劇效果外，口味亦大膽創新，奶黃包、奶醬多、斑蘭蛋糕、紫米露、英式拖肥蛋糕……味道極傳神！因樣樣用足料，腐竹白果糖水雪糕，真的以豆腐、鮮腐竹、牛奶和忌廉打成雪糕漿，清香細滑。奶黃包用椰漿custard加鹹蛋黃，有流沙質感。又加入紫薯片、粟米片等脆脆增加口感。雪糕每星期輪流供應四款，累積近100款口味，永遠有新鮮感。即使價錢貴，即叫即製，人多至少等十五分鐘，仍大受年輕人歡迎。
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* ~5 W5 G; L) s: f5.39.217.76推介菜式, v; { s8 K$ x( E( n$ |
焦糖醬海鹽牛奶脆脆雪糕•腐竹雞蛋糖水蛋糕•椰絲斑蘭蛋糕雪糕
. @1 o+ u1 }# \6 Z; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b) |- p/ b5 H9 G( S
* o. T: f2 t! M! U" t$ {Lab+Made分子雪糕專門店公仔箱論壇$ H$ P3 l; D; H, n$ Q" C4 x5 \1 W, c
地址: 新界屯門市廣場* G' j0 n6 W; J, v
營業時間: 12nn-11pm
: k/ s) z3 M1 P; E& R2 x9 B0 G平均消費: $50
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Lab+Made分子雪糕專門店tvb now,tvbnow,bttvb/ N& W' i. n" Z% m0 y A7 L/ v
地址: 銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期地下. u! o0 n) t: F6 ~+ O
營業時間: 1pm-11pm& m+ S. ~ g) a/ I; c: f
平均消費: $50
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8 A- n8 i4 j9 |- {- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 荃灣眾安街荃灣城市中心一期TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i2 b+ \6 c) r' [4 E/ `2 X6 W
營業時間: 12nn-10pm公仔箱論壇$ o# j* \, d* C
平均消費: $50
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地址 : 大坑布朗街
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發表於 2015-9-11 05:50 AM
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