本地分子雪糕始祖，仿效者眾。超人氣，開業兩年多，分店數目激增至八家。多是外賣形式，僅四間店設座位。最新的荃灣和銅鑼灣店更新增蛋糕、咖啡等飲品。5.39.217.76! V' i' p% v# `, V! [
能夠彈起兼持續走紅，除了製作雪糕時，超低溫液態氮帶來煙霧迷漫的戲劇效果外，口味亦大膽創新，奶黃包、奶醬多、斑蘭蛋糕、紫米露、英式拖肥蛋糕……味道極傳神！因樣樣用足料，腐竹白果糖水雪糕，真的以豆腐、鮮腐竹、牛奶和忌廉打成雪糕漿，清香細滑。奶黃包用椰漿custard加鹹蛋黃，有流沙質感。又加入紫薯片、粟米片等脆脆增加口感。雪糕每星期輪流供應四款，累積近100款口味，永遠有新鮮感。即使價錢貴，即叫即製，人多至少等十五分鐘，仍大受年輕人歡迎。tvb now,tvbnow,bttvb( i3 G+ h3 Q. v
! O5 X& O7 h; V( Q推介菜式
" f% R' o6 p6 ~/ I. R焦糖醬海鹽牛奶脆脆雪糕•腐竹雞蛋糖水蛋糕•椰絲斑蘭蛋糕雪糕
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地址: 新界屯門市廣場( r/ E1 e6 r5 |/ B! W8 W4 g
營業時間: 12nn-11pm
3 A }+ W5 S' i; H3 y/ g) P平均消費: $50
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地址: 銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期地下5.39.217.76) j$ `* x- m, f' I- J; O! R( w
營業時間: 1pm-11pm公仔箱論壇3 H1 I' y9 V4 v x9 f/ P
平均消費: $50公仔箱論壇* s: o/ S4 @8 |" h" p4 U
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" R9 ]+ C f+ ]( u地址: 荃灣眾安街荃灣城市中心一期
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平均消費: $500 u# q/ D; F/ ~8 z. M+ `; u" M
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地址 : 大坑布朗街, G2 b6 y8 k% e- ]* x1 M
營業時間: 3pm-12mntvb now,tvbnow,bttvb0 o4 A. a# N4 R; q" z$ h3 ^
平均消費: $50
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發表於 2015-9-11 05:50 AM
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