本地分子雪糕始祖，仿效者眾。超人氣，開業兩年多，分店數目激增至八家。多是外賣形式，僅四間店設座位。最新的荃灣和銅鑼灣店更新增蛋糕、咖啡等飲品。
- d& T4 Q: X' G, l* W$ s# z5.39.217.76能夠彈起兼持續走紅，除了製作雪糕時，超低溫液態氮帶來煙霧迷漫的戲劇效果外，口味亦大膽創新，奶黃包、奶醬多、斑蘭蛋糕、紫米露、英式拖肥蛋糕……味道極傳神！因樣樣用足料，腐竹白果糖水雪糕，真的以豆腐、鮮腐竹、牛奶和忌廉打成雪糕漿，清香細滑。奶黃包用椰漿custard加鹹蛋黃，有流沙質感。又加入紫薯片、粟米片等脆脆增加口感。雪糕每星期輪流供應四款，累積近100款口味，永遠有新鮮感。即使價錢貴，即叫即製，人多至少等十五分鐘，仍大受年輕人歡迎。
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推介菜式8 a! I+ V, I3 j: ]3 V2 r
焦糖醬海鹽牛奶脆脆雪糕•腐竹雞蛋糖水蛋糕•椰絲斑蘭蛋糕雪糕# _ u7 _4 j: E7 f
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E+ u& d U4 Z- n/ ~5 P0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Lab+Made分子雪糕專門店
- y s# J/ t. [3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 新界屯門市廣場9 D" ]% ^. T0 Y7 J' w2 T1 r9 P
營業時間: 12nn-11pm公仔箱論壇6 S" v/ N/ Y2 W M0 k& Y* }
平均消費: $50
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Lab+Made分子雪糕專門店公仔箱論壇 K3 ^$ N2 K% ]! H. i
地址: 銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期地下
- {, C3 F5 ~: C( \# Y+ `5.39.217.76營業時間: 1pm-11pm( z5 p+ [- z/ L1 u! ]2 C& Q
平均消費: $50
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) B# {& t' X( v3 P" Y( z; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Lab+Made分子雪糕專門店
" d2 b j8 c: U地址: 荃灣眾安街荃灣城市中心一期) k+ c# c3 }5 m
營業時間: 12nn-10pm公仔箱論壇3 E+ { i' _ b5 Q2 [
平均消費: $50
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Lab+Made分子雪糕專門店
0 ~' \; |- B+ E/ h/ K) E地址 : 大坑布朗街/ ]6 `& ~! i# G+ P1 d
營業時間: 3pm-12mn
0 a0 F+ g# z0 Y: m5.39.217.76平均消費: $50TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w( f, n5 V! x. f& s
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發表於 2015-9-11 05:50 AM
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