本地分子雪糕始祖，仿效者眾。超人氣，開業兩年多，分店數目激增至八家。多是外賣形式，僅四間店設座位。最新的荃灣和銅鑼灣店更新增蛋糕、咖啡等飲品。
4 C1 f4 X' b0 {. n! e能夠彈起兼持續走紅，除了製作雪糕時，超低溫液態氮帶來煙霧迷漫的戲劇效果外，口味亦大膽創新，奶黃包、奶醬多、斑蘭蛋糕、紫米露、英式拖肥蛋糕……味道極傳神！因樣樣用足料，腐竹白果糖水雪糕，真的以豆腐、鮮腐竹、牛奶和忌廉打成雪糕漿，清香細滑。奶黃包用椰漿custard加鹹蛋黃，有流沙質感。又加入紫薯片、粟米片等脆脆增加口感。雪糕每星期輪流供應四款，累積近100款口味，永遠有新鮮感。即使價錢貴，即叫即製，人多至少等十五分鐘，仍大受年輕人歡迎。
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焦糖醬海鹽牛奶脆脆雪糕•腐竹雞蛋糖水蛋糕•椰絲斑蘭蛋糕雪糕
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Lab+Made分子雪糕專門店
* l1 |1 T* s. U; u1 g2 q( o" ]地址: 新界屯門市廣場! u- w& g5 x: X {1 F6 E; W
營業時間: 12nn-11pm
# U" @ z( w v7 H: v8 i5 o( Z平均消費: $50
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! ]0 G: V) A& E6 Q地址: 銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期地下
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Lab+Made分子雪糕專門店tvb now,tvbnow,bttvb J2 ^/ [8 c$ k
地址: 荃灣眾安街荃灣城市中心一期5.39.217.76- k2 D2 H0 `( a5 G# M% y' W
營業時間: 12nn-10pm5.39.217.76# t& B$ u6 L* {" q5 [, F8 \
平均消費: $50
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Lab+Made分子雪糕專門店
$ I" p1 T* |7 p/ x- ]( P5.39.217.76地址 : 大坑布朗街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A2 Y/ r% e4 ~$ ^; [9 S! [) _* E
營業時間: 3pm-12mn
! w. Z E1 t7 ]4 \4 q T9 k# C' f平均消費: $505.39.217.76& s* T2 ^+ u. U) b9 C, E
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發表於 2015-9-11 05:50 AM
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