本地分子雪糕始祖，仿效者眾。超人氣，開業兩年多，分店數目激增至八家。多是外賣形式，僅四間店設座位。最新的荃灣和銅鑼灣店更新增蛋糕、咖啡等飲品。
( V D' O) ]8 U2 k; V" ^8 g7 e能夠彈起兼持續走紅，除了製作雪糕時，超低溫液態氮帶來煙霧迷漫的戲劇效果外，口味亦大膽創新，奶黃包、奶醬多、斑蘭蛋糕、紫米露、英式拖肥蛋糕……味道極傳神！因樣樣用足料，腐竹白果糖水雪糕，真的以豆腐、鮮腐竹、牛奶和忌廉打成雪糕漿，清香細滑。奶黃包用椰漿custard加鹹蛋黃，有流沙質感。又加入紫薯片、粟米片等脆脆增加口感。雪糕每星期輪流供應四款，累積近100款口味，永遠有新鮮感。即使價錢貴，即叫即製，人多至少等十五分鐘，仍大受年輕人歡迎。公仔箱論壇. U7 X, K" w2 P m3 T
9 ]0 P: a! B7 ^- Q5 s2 }推介菜式TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [& ?; W" B% C0 L
焦糖醬海鹽牛奶脆脆雪糕•腐竹雞蛋糖水蛋糕•椰絲斑蘭蛋糕雪糕/ L# L; j) h) `; c
, r1 i. H# ~9 l0 j3 J7 R5.39.217.76
- |9 E. T. B# iLab+Made分子雪糕專門店5.39.217.763 ^5 d* b! V0 u
地址: 新界屯門市廣場5.39.217.76+ D4 {; @$ f5 `# q: M% L1 k4 }) Q
營業時間: 12nn-11pm& L `# h- s! Y& {+ _: J
平均消費: $50
% ?( k( a8 k3 Y, |. J5.39.217.76 f u4 I# ]& n' @
Lab+Made分子雪糕專門店tvb now,tvbnow,bttvb, w# q$ K* v5 l- C, F h' H
地址: 銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期地下
+ {+ _0 b1 U' b( i1 L1 X v7 U公仔箱論壇營業時間: 1pm-11pmtvb now,tvbnow,bttvb3 N" D! m& {7 q ~5 H [' O7 q
平均消費: $50tvb now,tvbnow,bttvb5 v. K6 a7 G! { F! S) x
3 S, q! O" I. b2 V: q& G
Lab+Made分子雪糕專門店
0 J0 L% e( V5 I3 Q7 O2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 荃灣眾安街荃灣城市中心一期tvb now,tvbnow,bttvb/ U* C0 h( B0 D' ]
營業時間: 12nn-10pm+ @3 T* o8 N, |! ?
平均消費: $50
9 ^7 s. }( W% Q* M8 r5 G9 xtvb now,tvbnow,bttvb& T+ b T; V3 i$ t3 L! `* K
Lab+Made分子雪糕專門店# v1 v' U# h2 P2 {- k
地址 : 大坑布朗街tvb now,tvbnow,bttvb7 q2 S; ~0 p$ T
營業時間: 3pm-12mn
; J. `: \0 p z; _/ r N; }平均消費: $50
4 [: t7 ^/ P) mtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-9-11 05:50 AM
| 