本地分子雪糕始祖,仿效者眾。超人氣,開業兩年多,分店數目激增至八家。多是外賣形式,僅四間店設座位。最新的荃灣和銅鑼灣店更新增蛋糕、咖啡等飲品。
# a7 p& w1 r h6 g能夠彈起兼持續走紅,除了製作雪糕時,超低溫液態氮帶來煙霧迷漫的戲劇效果外,口味亦大膽創新,奶黃包、奶醬多、斑蘭蛋糕、紫米露、英式拖肥蛋糕……味道極傳神!因樣樣用足料,腐竹白果糖水雪糕,真的以豆腐、鮮腐竹、牛奶和忌廉打成雪糕漿,清香細滑。奶黃包用椰漿custard加鹹蛋黃,有流沙質感。又加入紫薯片、粟米片等脆脆增加口感。雪糕每星期輪流供應四款,累積近100款口味,永遠有新鮮感。即使價錢貴,即叫即製,人多至少等十五分鐘,仍大受年輕人歡迎。5.39.217.763 F/ y5 [; {. W3 p$ R- T J
! F5 y/ w f' Y |( Q1 c推介菜式7 ]" k8 d3 e, w ?8 |& m9 m
焦糖醬海鹽牛奶脆脆雪糕•腐竹雞蛋糖水蛋糕•椰絲斑蘭蛋糕雪糕
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3 i1 ]& H2 M, u9 A4 P0 [! d' Dtvb now,tvbnow,bttvbLab+Made分子雪糕專門店TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z6 K1 a* O0 ]& I- A6 X; }( L5 t
地址: 新界屯門市廣場
. J8 V: B. T4 i9 \8 S/ ?- h8 m營業時間: 12nn-11pmtvb now,tvbnow,bttvb% J( M# B/ h7 L a. x$ e& m
平均消費: $50TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d( B" h8 `0 p5 `
2 }3 A3 J6 |$ O4 F0 b, ?公仔箱論壇Lab+Made分子雪糕專門店
2 c4 ?: o% X; I$ y: z地址: 銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期地下
: C7 O4 v9 A9 @9 V營業時間: 1pm-11pm5.39.217.76) A! Y( @8 ]3 d4 Z- ]
平均消費: $50
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& ]; v6 Q: A' A8 Ctvb now,tvbnow,bttvbLab+Made分子雪糕專門店
. s* q. i0 w" E0 Y: A- S/ V7 htvb now,tvbnow,bttvb地址: 荃灣眾安街荃灣城市中心一期+ O* V+ w6 o2 Y6 r: B+ n
營業時間: 12nn-10pm# {7 I* h- v: R
平均消費: $50
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7 X" v" [; _! d% J5.39.217.76地址 : 大坑布朗街
! t U8 v* F) m8 `; L) i* l. Dtvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 3pm-12mn
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