本地分子雪糕始祖，仿效者眾。超人氣，開業兩年多，分店數目激增至八家。多是外賣形式，僅四間店設座位。最新的荃灣和銅鑼灣店更新增蛋糕、咖啡等飲品。5.39.217.76* V) c) ?, O9 z
能夠彈起兼持續走紅，除了製作雪糕時，超低溫液態氮帶來煙霧迷漫的戲劇效果外，口味亦大膽創新，奶黃包、奶醬多、斑蘭蛋糕、紫米露、英式拖肥蛋糕……味道極傳神！因樣樣用足料，腐竹白果糖水雪糕，真的以豆腐、鮮腐竹、牛奶和忌廉打成雪糕漿，清香細滑。奶黃包用椰漿custard加鹹蛋黃，有流沙質感。又加入紫薯片、粟米片等脆脆增加口感。雪糕每星期輪流供應四款，累積近100款口味，永遠有新鮮感。即使價錢貴，即叫即製，人多至少等十五分鐘，仍大受年輕人歡迎。5.39.217.76* L+ s2 G2 P) k8 e4 _) ?) Q
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推介菜式7 Q$ W+ q( q+ s8 ]+ v8 `9 Q
焦糖醬海鹽牛奶脆脆雪糕•腐竹雞蛋糖水蛋糕•椰絲斑蘭蛋糕雪糕. {/ L& D$ p0 Y5 z4 Z& a2 o
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+ n9 F& z/ h0 H9 ntvb now,tvbnow,bttvbLab+Made分子雪糕專門店
. e2 `; n! k# T, O) ~5 b5.39.217.76地址: 新界屯門市廣場
7 W7 V5 u+ C s `$ K/ ^; b9 K0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 12nn-11pm公仔箱論壇% T+ V9 @; p& N
平均消費: $50; i* K* V1 P# I P
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Lab+Made分子雪糕專門店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \, f( w' V% @' G) I8 |
地址: 銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期地下
0 ?+ q) c+ Q9 B: h營業時間: 1pm-11pm
6 g! K+ X0 f+ k# ^& v2 \2 [4 _0 ^+ \tvb now,tvbnow,bttvb平均消費: $50
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Lab+Made分子雪糕專門店
) f) z: e2 {* p! _7 F- p地址: 荃灣眾安街荃灣城市中心一期
! f; \" i- t: U公仔箱論壇營業時間: 12nn-10pm
+ N) M2 p5 Q4 s+ [% f- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費: $50
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Lab+Made分子雪糕專門店tvb now,tvbnow,bttvb9 H! s7 F. h* U: Z; b2 _
地址 : 大坑布朗街; P1 R- M0 m0 n! x
營業時間: 3pm-12mn公仔箱論壇! a# \! K. L3 P- a1 w
平均消費: $50公仔箱論壇, c9 T( [0 o1 \) a* g( R
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發表於 2015-9-11 05:50 AM
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