本地分子雪糕始祖，仿效者眾。超人氣，開業兩年多，分店數目激增至八家。多是外賣形式，僅四間店設座位。最新的荃灣和銅鑼灣店更新增蛋糕、咖啡等飲品。5.39.217.762 s- T: x* M7 C: _4 R" l, m8 l
能夠彈起兼持續走紅，除了製作雪糕時，超低溫液態氮帶來煙霧迷漫的戲劇效果外，口味亦大膽創新，奶黃包、奶醬多、斑蘭蛋糕、紫米露、英式拖肥蛋糕……味道極傳神！因樣樣用足料，腐竹白果糖水雪糕，真的以豆腐、鮮腐竹、牛奶和忌廉打成雪糕漿，清香細滑。奶黃包用椰漿custard加鹹蛋黃，有流沙質感。又加入紫薯片、粟米片等脆脆增加口感。雪糕每星期輪流供應四款，累積近100款口味，永遠有新鮮感。即使價錢貴，即叫即製，人多至少等十五分鐘，仍大受年輕人歡迎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y7 C5 a) u4 s; F) P0 ]
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推介菜式# a5 m5 b) N% ~2 V- O0 s
焦糖醬海鹽牛奶脆脆雪糕•腐竹雞蛋糖水蛋糕•椰絲斑蘭蛋糕雪糕
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( }+ S% T/ v, v4 H) O1 q7 I8 o4 o5.39.217.76Lab+Made分子雪糕專門店tvb now,tvbnow,bttvb; Q, _' Q9 P- T# D1 {- C; M
地址: 新界屯門市廣場
+ @7 E1 L, x0 f7 Ktvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 12nn-11pm) U$ P# i9 [: m, J; b* |
平均消費: $50tvb now,tvbnow,bttvb7 _( u" c+ M, h* b6 F
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Lab+Made分子雪糕專門店公仔箱論壇; ]- l: j- ]7 w2 D
地址: 銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期地下公仔箱論壇& [. u* S. G0 }4 V
營業時間: 1pm-11pm
5 j& U/ z( }1 ?6 g( T# l平均消費: $505 \' b' [7 q& }5 i9 E
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" F$ u. i2 A. Y0 J! Ctvb now,tvbnow,bttvb地址: 荃灣眾安街荃灣城市中心一期
; F/ F/ a6 I& V; `營業時間: 12nn-10pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f- Y0 _7 z& {' ]9 O5 Q f
平均消費: $50
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Lab+Made分子雪糕專門店
# P# R, H& |. }! O) a地址 : 大坑布朗街
5 J( e5 n2 S# O# F5.39.217.76營業時間: 3pm-12mnTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L1 d( I, z1 u/ {! {+ a# O% a
平均消費: $50
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發表於 2015-9-11 05:50 AM
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