精肉店The Butchers Club分支，標榜Dry Aged牛肉做漢堡。開放式廚房、高腳吧枱、音樂強勁。三十個座位，九成是外國人和ABC，後巷也擠滿。餐牌只「三寶」：牛肉漢堡、炸薯條和Ice Cream Float。漢堡百元一個，不設套餐。漢堡扒用澳洲黑安格斯牛冧、牛肩和牛腩，自家乾式熟成，肉粒特粗，肉味濃有口感。麵包近似英式鬆餅，鬆化煙韌。配料有番茄、醃青瓜和小片煙肉，醬汁香濃微辣。設secret menu，供應泡菜漢堡、素漢堡等四五款。店員秘而不宣，上網查看或嘟一嘟海報的QR code就知道。薯條粗身，用鴨油炸，又香又脆。供應汽水、藍帶啤酒和美國威士忌。近日中環威靈頓街開設分店，迅即爆滿。
! n3 A7 ^' r" r8 w0 e$ w7 ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) H; ?7 r6 X2 z7 e& n: l8 ]% Q/ s
推介菜式︱Burger•Duck Fat Fries$ O. I6 [: J% r6 t. Z
The+Butcher's+Club+Burger
9 q4 S8 A1 Z( D$ m6 rtvb now,tvbnow,bttvb地址: 中環威靈頓街新威大廈
2 W, k0 f p( ?0 p, X$ Itvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 12nn-11am
9 K/ o/ K, Q9 j3 b- @5 ~5.39.217.76平均消費: $160TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G: @, w$ t" b' M* P
tvb now,tvbnow,bttvb0 h n7 w- i+ Q0 I. s- q
The+Butcher's+Club+Burger
' v' s1 |$ q9 J4 xtvb now,tvbnow,bttvb地址: 灣仔蘭杜街麗都大廈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n, Z7 u: P5 A1 ]6 V! }: f2 T
營業時間: 12nn-11amTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y: K- b$ c- f+ G" p4 ]
平均消費: $160 |
發表於 2015-9-11 05:44 AM
| 