[健康資訊] 看到蛋白質就黏上 糖會加速皮膚老化

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（優活健康網記者張瓊之／綜合整理）擁有白皙無瑕的肌膚，是所有愛美女性的夢想，不僅讓人感覺較年輕，永遠保持在18歲外，看起來也會比較有精神，但當肌膚失去光澤又乾燥，黑眼圈揮之不去時，外表就會看起來比實際年齡老，因此，為了做好肌膚保養，多數人無所不用其極，從花大錢購買保養品，到進行醫美療程應有盡有，但其實肌膚保養應從內開始。5.39.217.76$ N7 t, m% {: q+ J# q* e. M1 Z/ B
糖消化不完全　恐對膠原蛋白造成威脅公仔箱論壇9 `$ h2 v. h1 m& J5 C  O, Y
特別是「糖」，不管是手搖飲料、巧克力、甜點裡都會看到它的身影，根據《優活》先前的報導指出，當糖大量進入人體，無法被消化代謝掉時，就會與蛋白質、脂肪、核甘酸結合，形成所謂的AGES（Advanced Glycation End Products）糖化終端產物，而這種物質就如同黏膠般，只要看到膠原蛋白、彈力蛋白等，就會一一將它們黏住，加速老化速度，並破壞由蛋白質所構築起的器官。  G5 }+ u+ o& ^1 s
舉例來說，像是皮膚底層的膠原蛋白，若被AGES纏上，破壞了平衡，很快的皮膚就會失去支撐，產生各種皺紋、鬆弛、失去光澤等，增加各種老化問題發生率。公仔箱論壇3 q* @# [! C( M9 D
多喝水多吃奇異果　遠離糖威脅
' y' o3 u; J& b5.39.217.76雖然造成老化的因素多，有分為內在因素及外在因素兩種，飲食只能算是外在因素的其中一種，但現在社會裡，所有吃的、喝的，為了增添口感，讓人容易吃下肚，幾乎都會添加「糖」，即使有意避開，仍會不自覺中招。
# x) n0 e9 k- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以，為避免加速肌膚老化速度，建議民眾應盡量少攝取含糖飲料、甜食等，多喝水、多吃含有抗氧化物的蔬菜、水果、維他命等，例如：番茄、香蕉、堅果、奇異果等，來減緩發炎，幫助肌膚維持水嫩光滑。