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材料:
1 ]5 b K* j* J( Q粉絲90克、日式中華沙律半碗、雞蛋2隻、甘筍絲60克、椰菜絲80克、飛魚籽2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# {5 h" l5 d6 c9 h N% ?5 R. i
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調味醬汁(拌勻):
" i } M8 E7 x; xtvb now,tvbnow,bttvb清水適量、鹽半茶匙、生抽1/4湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" n+ O: A: W" L [/ e
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做法: % z; H2 M g$ l
1.用暖水將粉絲浸軟,隔水備用。
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2.起油鑊,下甘筍絲、椰菜絲、蛋漿、粉絲、中華沙律及醬汁兜炒。
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" y! z) ^0 ?5 Y公仔箱論壇3.炒熟後取出置碟,撒上飛魚籽即成。, }! m6 _ W; u: Y7 a4 t% T
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