$ x. G# J; Q+ G5 D( G公仔箱論壇材料：
' q# J- L4 |4 S. v' c4 F4 K1 u1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨荔枝果汁：
2 J9 t+ b ~( P$ y# utvb now,tvbnow,bttvb糖.....50克公仔箱論壇2 J" R' _! `/ N3 c
新鮮士多啤梨.....500克5.39.217.766 M8 B7 T+ F$ T Z# T" K
新鮮荔枝(或罐頭荔枝，但須瀝去糖水).....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }. W. b7 p9 a1 A7 X* _+ T
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5.39.217.76# e7 F/ i' j+ i2 k* B
果凍：公仔箱論壇& l1 @3 D% T4 R, E' `4 j5 B$ W
魚膠粉汁3克) y$ C; q+ J0 M8 h
冰水汁15毫升6 s3 \: ^' R. _3 b+ p
檸檬汁汁10毫升
( V" M. @2 x' U y. [新鮮荔枝.....約6粒
9 _6 k6 [! b3 Q/ X公仔箱論壇士多啤梨荔枝果汁.....125毫升
; ]! {% s7 A5 x# ~. k) y" N- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 w: n+ }8 u+ j8 L
: E/ z( O, v/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
, o8 I+ K) X1 K; A9 Y4 ?! @2 _公仔箱論壇1.先製作果汁。士多啤梨去葉，洗淨，備用；荔枝去殼去核，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a' d$ @+ T* o% P" D
5 @5 a5 k% T& k0 p; C5 X" b2.將士多啤梨肉及荔枝肉置於大碗中，加入糖，攪拌混合，封上三層保鮮膜。
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+ q' _; y- F! Z; o3 n: {5.39.217.763.大火煲水至沸騰，調成小火，果肉隔水蒸一小時，逼出士多啤梨及荔枝的天然果汁。tvb now,tvbnow,bttvb& W& B4 k9 v3 y. s7 s) h
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4.以隔篩將果肉及果汁分隔，士多啤梨果肉切件，備用。荔枝肉因久蒸變得無味，可棄用。
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5.魚膠粉加入冰水調混，置入微波爐加熱變魚膠水。果汁加入檸檬汁，邊攪拌邊加入魚膠水。
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6.荔枝去殼去核，切成粒狀。將士多啤梨肉及荔枝肉放入?喱杯內，倒入果汁，約半滿，置入雪櫃冷藏20分鐘至凝固。
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6 V2 d, V: E1 [1 b$ y) |tvb now,tvbnow,bttvb7.取出?喱，加一層士多啤梨肉及荔枝肉，倒入果汁至滿，置入雪櫃30分鐘至凝固，取出即可食用。/ Y7 O% B! ?+ p3 s( v4 @3 L
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Tips：
7 C9 L5 `* E$ s; M0 E1.如喜歡香草的味道，可以把薄荷葉放入果肉內同熬成汁，果汁即帶清新香味。tvb now,tvbnow,bttvb' b$ x& P* H) F& w0 X+ `9 R
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2.魚膠粉以1比5的冰水調拌，用前須先用微波爐加熱，否則魚膠粉難以均勻混入果汁內。tvb now,tvbnow,bttvb; l9 z0 Q- {3 v& R) i. P& S& Y
6 T4 X, s6 [1 _5 ?9 E2 n# J iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.?喱置雪櫃冷藏在4℃以下，可保存三天。
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發表於 2015-9-10 06:58 AM
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