9 {6 v7 H q: y, S T# R' ]; O6 Rtvb now,tvbnow,bttvb材料：
0 v' I& b; g$ g' P5.39.217.76士多啤梨荔枝果汁：公仔箱論壇& g! e1 M$ q; {( B5 `
糖.....50克5.39.217.76' Q8 d# C- J$ G8 A% Q, G2 p
新鮮士多啤梨.....500克
0 ~) q8 H( C; _' x% j8 Q; m5 e5.39.217.76新鮮荔枝(或罐頭荔枝，但須瀝去糖水).....100克tvb now,tvbnow,bttvb* I) `, F* F( x/ o2 Y/ d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [; j5 Y3 n0 H4 T1 ?
/ A* ]/ @- O: Q' ^( q9 n6 Y( ~& L公仔箱論壇果凍：
' E. ^6 @6 V4 i, h5 q5.39.217.76魚膠粉汁3克5.39.217.763 Z& @* {" u% J
冰水汁15毫升
+ c$ X4 @* f# R/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁汁10毫升
7 g; g9 j# @4 Z3 _3 m/ F6 t新鮮荔枝.....約6粒
0 M/ x' m1 \0 }. w, _) _tvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨荔枝果汁.....125毫升
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做法：公仔箱論壇3 p5 r7 ?3 c, T$ {4 k
1.先製作果汁。士多啤梨去葉，洗淨，備用；荔枝去殼去核，備用。公仔箱論壇. G: Y% t9 d. k; @" m7 P3 \( S. e+ M3 Y
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2.將士多啤梨肉及荔枝肉置於大碗中，加入糖，攪拌混合，封上三層保鮮膜。公仔箱論壇( B( v% e8 k, U
$ T% d" j) C3 b+ n9 U' `7 N公仔箱論壇3.大火煲水至沸騰，調成小火，果肉隔水蒸一小時，逼出士多啤梨及荔枝的天然果汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t/ a1 e' T% J1 _2 W
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4.以隔篩將果肉及果汁分隔，士多啤梨果肉切件，備用。荔枝肉因久蒸變得無味，可棄用。
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5.魚膠粉加入冰水調混，置入微波爐加熱變魚膠水。果汁加入檸檬汁，邊攪拌邊加入魚膠水。
3 t* z. t5 }8 b9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 y) ?, q" t+ g. O公仔箱論壇6.荔枝去殼去核，切成粒狀。將士多啤梨肉及荔枝肉放入?喱杯內，倒入果汁，約半滿，置入雪櫃冷藏20分鐘至凝固。公仔箱論壇; m7 r; E; w" P& S" s0 |3 O3 {9 c j
G* u% F1 [- G% i3 r: ~2 | g7.取出?喱，加一層士多啤梨肉及荔枝肉，倒入果汁至滿，置入雪櫃30分鐘至凝固，取出即可食用。
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Tips：
' Q$ e% s# z) \% W7 P7 b公仔箱論壇1.如喜歡香草的味道，可以把薄荷葉放入果肉內同熬成汁，果汁即帶清新香味。
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, s1 w+ U& F' ~2.魚膠粉以1比5的冰水調拌，用前須先用微波爐加熱，否則魚膠粉難以均勻混入果汁內。
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3.?喱置雪櫃冷藏在4℃以下，可保存三天。 5.39.217.76% B) c5 s% p, H. l7 j7 D, _( _3 M
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發表於 2015-9-10 06:58 AM
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