5 G, t1 D* `: u6 j6 E6 Q# ]5.39.217.76材料：" S' @+ a2 p, D% z# e! ~
士多啤梨荔枝果汁：
0 l- P0 A/ P# ^0 {糖.....50克
1 q" n1 ^( r+ @+ btvb now,tvbnow,bttvb新鮮士多啤梨.....500克公仔箱論壇4 r3 q. D* h3 [7 x3 l, C e. O* K4 d# g
新鮮荔枝(或罐頭荔枝，但須瀝去糖水).....100克0 H+ i. Y/ {; J3 q. I9 X+ b
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果凍：
# T6 B* C$ t# B1 [) \0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉汁3克
/ p" U- x6 V. b$ v) C冰水汁15毫升
# N8 q, F# C& s' }1 T: {% @+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁汁10毫升, x. T8 @+ m4 J6 ?- v
新鮮荔枝.....約6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n6 l- \( [1 h! {) Y$ {/ o
士多啤梨荔枝果汁.....125毫升
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9 V' o# a9 g- l$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇6 D6 `& h! ~5 u
1.先製作果汁。士多啤梨去葉，洗淨，備用；荔枝去殼去核，備用。
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2.將士多啤梨肉及荔枝肉置於大碗中，加入糖，攪拌混合，封上三層保鮮膜。
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3.大火煲水至沸騰，調成小火，果肉隔水蒸一小時，逼出士多啤梨及荔枝的天然果汁。7 q& L* t9 k& c$ k# j
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4.以隔篩將果肉及果汁分隔，士多啤梨果肉切件，備用。荔枝肉因久蒸變得無味，可棄用。
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) _( N: s% Q2 f" @6 X: a2 o/ R& J5.39.217.765.魚膠粉加入冰水調混，置入微波爐加熱變魚膠水。果汁加入檸檬汁，邊攪拌邊加入魚膠水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z5 u" \1 H% x* S
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6.荔枝去殼去核，切成粒狀。將士多啤梨肉及荔枝肉放入?喱杯內，倒入果汁，約半滿，置入雪櫃冷藏20分鐘至凝固。
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* N- h5 {) p/ I. T6 q" ^7.取出?喱，加一層士多啤梨肉及荔枝肉，倒入果汁至滿，置入雪櫃30分鐘至凝固，取出即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C3 A& ?6 \$ k' y
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: b0 o- I1 B( ]5 ^5 dTips：
4 t6 `* l& X7 |& p4 F公仔箱論壇1.如喜歡香草的味道，可以把薄荷葉放入果肉內同熬成汁，果汁即帶清新香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m+ d& Z# @0 d) Q, V6 E
" H; e. B+ F/ e N) }0 H0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚膠粉以1比5的冰水調拌，用前須先用微波爐加熱，否則魚膠粉難以均勻混入果汁內。
4 \, O& m/ s+ ]" _. Ktvb now,tvbnow,bttvb' w6 L, d( y4 a$ d. ?$ x
3.?喱置雪櫃冷藏在4℃以下，可保存三天。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n% w9 p. k u
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發表於 2015-9-10 06:58 AM
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