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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D$ }; n8 I5 N! w6 h% S8 F
蛋黃.....2隻
1 H, j, n7 G9 U) K蛋白.....3隻
& H2 @( P7 D/ F6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....40g3 {6 \8 T* I. T' E$ o& v1 U/ z5 l& u8 E# y
粟粉.....8gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F5 P( [) o; |# `5 i* m& t( r' E5 p
砂糖.....60g- H; x/ N/ s$ q' E" Q
芒果.....2個
8 f- ^2 b$ w# N ktvb now,tvbnow,bttvb雪芳蛋糕.....2個
3 ^- p# U" w& @6 ]4 ?4 RRicotta Cheese.....160g
* V v1 G4 u8 n3 I公仔箱論壇Mascarpone Cheese.....120g
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb( |: E5 n* |& M/ l$ G6 y. x
1. Ricotta Cheese和Mascarpone Cheese用打蛋器以慢速打至混合,加入麵粉和粟粉再打勻$ N8 Q$ R; M5 l/ {" n/ r9 g
* q# H& [& M5 u( \7 h* \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋黃加進芝士混合物打勻
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$ ^2 I& O" `$ U+ }, l: ?# x0 \/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋白以慢速打約一分鐘至起泡,分三次加入砂糖,打至企身成蛋白霜。可邊用暖水座熱蛋白邊打,會更快成型
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6 r' m9 y1 _# v$ X# G0 Z+ D5.39.217.764.雪芳蛋糕切塊狀,放入蛋糕圈模底鋪平
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5.芒果開邊,取半個,部分切丁,部分不規則切成更細的粒狀,大小隨意,可增強口感。芒果粒切好後加入芝士混合物,用膠刮拌勻公仔箱論壇- q0 C5 d- M# T4 u9 y+ o( ]1 \. Z
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7.蛋白霜分三次加入芝士混合物,用膠刮拌勻,注意要輕力,否則焗時蛋糕會膨脹得不夠好。完成後倒入蛋糕模,輕力提起蛋糕放回桌上震動,去掉內裏多餘空氣
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8.焗爐以160度預熱15分鐘,以相同溫度焗蛋糕約25分鐘
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v: E! x+ j) R% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.餘下的芒果切片,用作裝飾蛋糕面即成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d! z" ^7 c$ d7 P- j! Y6 I
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