TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j2 \9 d' V$ f" h: W1 A' G. X: a/ a
材料：
# b: y3 |" } K l7 n' p" b+ l3 k$ ]+ Ntvb now,tvbnow,bttvb蛋黃.....2隻$ n9 U3 E4 i) i- E
蛋白.....3隻
, {& P+ A! C% i公仔箱論壇麵粉.....40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M* L2 b% r0 {- S
粟粉.....8g5.39.217.76$ D x6 Q) r( B7 X8 g" R
砂糖.....60g5.39.217.76; X* h" D J& C' g& V
芒果.....2個- ?; N+ a4 W# c5 S
雪芳蛋糕.....2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g- G0 e7 n7 u$ @! z: j' C
Ricotta Cheese.....160g
" t; C: \8 J# B1 _, @& z% Q5 IMascarpone Cheese.....120g5.39.217.762 \8 d9 v) T% z& M8 U/ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ? q8 j) m% H4 z
+ C1 D" u7 H' d* s7 R) R
做法：tvb now,tvbnow,bttvb [4 l4 g* M$ D
1. Ricotta Cheese和Mascarpone Cheese用打蛋器以慢速打至混合，加入麵粉和粟粉再打勻5.39.217.76, ~. w9 Z6 S% ?& s% k
) a1 p' ^' y N" [' S) K9 x2 R- O2.蛋黃加進芝士混合物打勻5.39.217.76% ~ a& k8 ?8 \/ O, ?" O, S- w: w
: a. V3 Z3 N5 z1 @1 ^
3.蛋白以慢速打約一分鐘至起泡，分三次加入砂糖，打至企身成蛋白霜。可邊用暖水座熱蛋白邊打，會更快成型5.39.217.76 ?9 d- V) L& H3 H1 b# C
$ }% b, d9 Z, O ^- etvb now,tvbnow,bttvb4.雪芳蛋糕切塊狀，放入蛋糕圈模底鋪平
8 ^3 w( H, p7 ^% H. A$ i
" O. J% o7 c! P: V) V) k5.39.217.765.芒果開邊，取半個，部分切丁，部分不規則切成更細的粒狀，大小隨意，可增強口感。芒果粒切好後加入芝士混合物，用膠刮拌勻
0 B2 q& }) v4 H/ w* {; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L1 E- }# P4 E: J! t; c* g+ a5 @
7.蛋白霜分三次加入芝士混合物，用膠刮拌勻，注意要輕力，否則焗時蛋糕會膨脹得不夠好。完成後倒入蛋糕模，輕力提起蛋糕放回桌上震動，去掉內裏多餘空氣( p$ J ^5 h0 y" w
公仔箱論壇( e$ O, j! }* U3 c
8.焗爐以160度預熱15分鐘，以相同溫度焗蛋糕約25分鐘& c* W" Y8 i3 N( ^. h2 G# F
% {: h9 j. U z. R# i% e# Z) j7 xtvb now,tvbnow,bttvb9.餘下的芒果切片，用作裝飾蛋糕面即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z% Y# P" ^; i7 }9 K
- ^$ t: z" j4 o' s8 m: O. m5.39.217.76 |
發表於 2015-9-10 06:57 AM
| 