5.39.217.76) E S4 z6 H+ s9 J3 Z, p
材料：公仔箱論壇4 c2 ]. z6 B4 q. q' v8 U& N
蛋黃.....2隻
$ J3 a7 ?, l+ J' Q- m/ J! L i/ ^蛋白.....3隻
2 Z/ u; Z, p6 c) k2 ~& j麵粉.....40g
( m' d; E% ~: I+ l7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....8g9 F; @% c8 H; X! d. i
砂糖.....60g
$ k* t) T! _ i& y* V& h芒果.....2個tvb now,tvbnow,bttvb7 R7 C9 {, P* s
雪芳蛋糕.....2個9 A( l) l5 z, c: ^
Ricotta Cheese.....160g5.39.217.76# l; v4 f2 n1 `- B# \& ?
Mascarpone Cheese.....120g
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5.39.217.760 B' \" Q0 g3 {6 ^- s3 S
做法：
3 n$ D8 L0 y; Z3 G# X z. x5.39.217.761. Ricotta Cheese和Mascarpone Cheese用打蛋器以慢速打至混合，加入麵粉和粟粉再打勻tvb now,tvbnow,bttvb0 L: Q3 W; T- n9 |9 f0 L% X% b5 m/ r
8 L: z& a( v' o( w3 W2.蛋黃加進芝士混合物打勻5.39.217.768 m+ k+ o5 E7 Z% I @. G7 E, N' r% Y
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3.蛋白以慢速打約一分鐘至起泡，分三次加入砂糖，打至企身成蛋白霜。可邊用暖水座熱蛋白邊打，會更快成型tvb now,tvbnow,bttvb: c. u" z( L+ {' M. f
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4.雪芳蛋糕切塊狀，放入蛋糕圈模底鋪平
6 k" C" s9 h+ r) X2 M% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* H/ \" K+ z" D3 Y# |/ _5.芒果開邊，取半個，部分切丁，部分不規則切成更細的粒狀，大小隨意，可增強口感。芒果粒切好後加入芝士混合物，用膠刮拌勻5.39.217.76 _2 W- M4 L' @4 I6 m' ?; G
- \4 u! f6 Q9 S/ f {4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.蛋白霜分三次加入芝士混合物，用膠刮拌勻，注意要輕力，否則焗時蛋糕會膨脹得不夠好。完成後倒入蛋糕模，輕力提起蛋糕放回桌上震動，去掉內裏多餘空氣/ O* l' X5 `/ R9 ]0 u2 Z9 O
8 d& r8 W6 k3 ~! {8 I' v g7 C/ s ptvb now,tvbnow,bttvb8.焗爐以160度預熱15分鐘，以相同溫度焗蛋糕約25分鐘
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: }, \1 D! L% r/ l5 z5.39.217.769.餘下的芒果切片，用作裝飾蛋糕面即成
5 w( n! L' Y% _- O; O5 k, \; ~4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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