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材料：5 F5 J6 S) K- J1 ]
蛋黃.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb- [* Y& a. o3 s- x$ t! W
蛋白.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb- K6 H9 W. t9 I- T) d
麵粉.....40g5.39.217.76; D9 b6 I( d: _6 M
粟粉.....8g5.39.217.760 V1 R. Q. o- B Y k
砂糖.....60g
* U) `! t% t' n芒果.....2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T3 R2 j/ R5 T3 t3 e/ a( F
雪芳蛋糕.....2個5.39.217.766 v% F2 z4 i3 W+ _$ g' B
Ricotta Cheese.....160g
3 _- S; r2 A' E$ G$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mascarpone Cheese.....120g5.39.217.761 b( d8 \* b/ q% D$ `
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做法：
& s) X8 `6 s. a6 z) V2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Ricotta Cheese和Mascarpone Cheese用打蛋器以慢速打至混合，加入麵粉和粟粉再打勻公仔箱論壇' |% B7 ^ @/ N9 e
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2.蛋黃加進芝士混合物打勻
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' S! O1 l. N/ s' ^% X- ~3.蛋白以慢速打約一分鐘至起泡，分三次加入砂糖，打至企身成蛋白霜。可邊用暖水座熱蛋白邊打，會更快成型TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H# q% \- k6 m! ?& G3 t
# v( P: N* `% Z5 D6 c6 W4.雪芳蛋糕切塊狀，放入蛋糕圈模底鋪平
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% t6 A# g ]: o6 ~2 H- Q. V) H5.芒果開邊，取半個，部分切丁，部分不規則切成更細的粒狀，大小隨意，可增強口感。芒果粒切好後加入芝士混合物，用膠刮拌勻
! M- k5 z5 x% T: A8 q& `- Y" }' X7 y# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 o; \6 o1 y1 c' h" D2 e5.39.217.767.蛋白霜分三次加入芝士混合物，用膠刮拌勻，注意要輕力，否則焗時蛋糕會膨脹得不夠好。完成後倒入蛋糕模，輕力提起蛋糕放回桌上震動，去掉內裏多餘空氣公仔箱論壇" ~1 P9 D5 g( @5 Y' j
- x& M; J4 `7 t8.焗爐以160度預熱15分鐘，以相同溫度焗蛋糕約25分鐘
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/ n9 H+ J% ?* _' W5 z- t: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.餘下的芒果切片，用作裝飾蛋糕面即成5.39.217.765 ~9 k* Z* U5 y! r) _2 Q
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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