' C6 @6 a8 I9 i& [' I; Ttvb now,tvbnow,bttvbIngredients（四人分量）
) W4 L- \- U3 }( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....10克
8 \/ F5 q5 n3 |& ]4 i0 Y4 r鹽.....2克5.39.217.76 m2 |( d% w! i8 C s
糖.....2克
* h* P+ J2 y K公仔箱論壇油.....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V( a8 ~" B' r
鹽.....10克
& M( U+ u8 q8 Z+ y麵粉.....50克5.39.217.769 Z- d: x2 H# r! d) V l' w
粟粉.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _) B2 b; Z, S7 @2 _
發粉.....2克% T2 E+ a5 T/ x5 I6 t- _5 Z
清水.....100克
2 |% E$ y" K- q$ g2 |& |" Y9 N薑(切碎).....10克5.39.217.760 b* G) o* k" V% f w
洋蔥(切碎).....20克tvb now,tvbnow,bttvb: N# y5 `. o1 k8 z. v/ q3 a; X
蒜頭(切碎).....10克
+ R) Q1 a2 z( X# j# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉(切塊).....500克5.39.217.76) |9 L0 f7 K9 d, f l0 i; ?
檸檬皮(切碎).....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _" _3 X1 ^. r+ |1 G4 l+ ~1 [
; B9 N7 \+ B5 _7 T! s8 D! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) r! l5 k5 K5 A& _4 B+ C公仔箱論壇Steps* s! B r7 W9 t. M
1.將洋蔥、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。% K- x. h% L# ~4 p; u) {9 I3 w# W. B
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2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。
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5 O3 Q" @1 A8 u4 P5.39.217.763.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。% {% _ G' f3 D7 [
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4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k; r" D! n- v. c+ `' i
- l' F2 e, }; z1 Y公仔箱論壇5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。tvb now,tvbnow,bttvb# A3 F, m2 ^6 n& r# L; T2 R* J0 j
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雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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