/ i6 O$ u% U. s" G7 n# q5.39.217.76Ingredients（四人分量）
3 i9 D' ^8 B2 U* ~2 k公仔箱論壇生抽.....10克
2 K8 o) X0 b* |! i" `- \( [! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....2克8 O* y1 S& u! P
糖.....2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q& P% q" T" j: y1 T) C8 W% \* o# p' ^
油.....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]" x/ |6 P# n4 }
鹽.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F6 D4 \# I n& N m
麵粉.....50克5.39.217.767 c' ?1 U# f: U9 X( R
粟粉.....20克
; F3 c r8 ^' Z$ w發粉.....2克
- I8 E: y- n0 u' D: V, g公仔箱論壇清水.....100克
% e8 ]4 J9 _, E/ I# z4 I0 Xtvb now,tvbnow,bttvb薑(切碎).....10克
9 `. _5 |+ a8 a# F$ I9 G0 `洋蔥(切碎).....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X m" c2 V, _
蒜頭(切碎).....10克5.39.217.76$ ?' I7 f; x% B$ H2 z
雞腿肉(切塊).....500克
, C$ \& K) V. o- _# [- t$ q7 g. D公仔箱論壇檸檬皮(切碎).....1/2個
- w) g& K* w7 stvb now,tvbnow,bttvb
7 Z2 Q! ^. z0 Z: [( y# `公仔箱論壇
0 O' L; d# d: u& ]+ eStepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^' b2 [ y' d* ?" J
1.將洋蔥、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。
- f! r6 B+ T( z% }tvb now,tvbnow,bttvb
3 _7 J0 b+ @, p/ r2 Y _0 R2 X" U& }2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。公仔箱論壇; e# h6 K: F# c, m
' ?; X, A \( B$ V( u6 S
3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。$ y" m+ t1 v* m: V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E q/ R/ ?7 x; Q7 K! i0 k
4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。' _! z. ]/ Z! {4 R" |& ^
" _ K, D) D& {' j/ F' }0 y$ n5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。
# Y5 y" s" c7 D3 R8 `" v# B公仔箱論壇
; ]; E# m) K' z5 |4 z8 s" l# t5 W8 F' A1 p
Tips
3 ~4 V8 o3 ]$ l* V2 Y* G/ N" W公仔箱論壇雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。
$ Z8 w1 e# B' @* M: y' W5.39.217.760 O5 B. z* K5 c5 F# [
# t: A/ N/ S( y; C' H5.39.217.76 |
發表於 2015-9-10 06:57 AM
| 