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Ingredients（四人分量）2 ^: S4 V9 d- T7 h, l. w$ y! D1 V, ?0 b
生抽.....10克
x F; Y; W, H) g+ G. J* C+ P+ C鹽.....2克
5 {/ E" \0 p- v/ W; L) h* Etvb now,tvbnow,bttvb糖.....2克: @$ j ^4 B( G b1 j1 V
油.....30克
, r5 o6 S* [! M& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....10克
9 |0 O% P1 m ~ z |$ Q0 N/ W5.39.217.76麵粉.....50克
) Y- A( i* U5 _* ^2 ^: h k5.39.217.76粟粉.....20克
! V* x1 R/ g# ^- ?2 b2 Etvb now,tvbnow,bttvb發粉.....2克5.39.217.763 F. j* ~/ e+ V7 W! U# C, s2 S
清水.....100克
. P" H& E* w1 U: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑(切碎).....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p+ ~. Z# m# q5 _$ @% ?+ q% z8 y! d
洋蔥(切碎).....20克
0 m: P+ o/ K; K5.39.217.76蒜頭(切碎).....10克! |5 e. K& @ A$ t- b( \" i! V( ~
雞腿肉(切塊).....500克
4 Y9 P; G3 I* a( g0 G: }- H檸檬皮(切碎).....1/2個公仔箱論壇4 \' U: Z1 @( n l7 B% [$ L: o8 b
. }1 F) t2 _) `9 g4 r* n5.39.217.765.39.217.76" U' x' I2 T& y* e9 t, a2 ]( o- P
Steps
) @" G7 l: U) S, I5 A5.39.217.761.將洋蔥、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。
* a5 { U% T* p9 R) e' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 M- B% F; v4 q" ]2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。
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; e- Q7 }6 i. x2 p7 a& K3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。
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" D3 d# b6 Y/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^# T( c% N/ F
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5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。
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# l* z! L( `: u; m" f- q# MTips
3 E0 a* X5 V/ ]$ C. z# ]5.39.217.76雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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