8 [! g/ U. U/ B2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients（四人分量）
9 k0 P# P0 J- ~ V! t公仔箱論壇生抽.....10克
; z5 b9 I9 l# |2 T% s( [- m+ h公仔箱論壇鹽.....2克
0 }6 u0 |" R! g: B# z! M$ Y5 U( x5.39.217.76糖.....2克
" P* N" U9 _! @7 \! q0 K0 N) ntvb now,tvbnow,bttvb油.....30克tvb now,tvbnow,bttvb! z5 D$ b# C& D$ b: ?- f O5 Y7 D
鹽.....10克
, _* [, Z& s# a$ p. Q& \麵粉.....50克
# p7 q+ h3 K. V& P W. H* X1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U8 u. ^0 M+ Z8 c
發粉.....2克$ H1 P* d! y( }7 j( A* m
清水.....100克
2 b: y4 v" z, Y7 K3 J; b2 W: Q) u薑(切碎).....10克tvb now,tvbnow,bttvb) a# i" ~! m+ y! P ?( Z
洋蔥(切碎).....20克5.39.217.76' N7 V) ~( f. @7 M/ t
蒜頭(切碎).....10克公仔箱論壇# J- M0 E: l/ ~; F2 H" y. ~
雞腿肉(切塊).....500克tvb now,tvbnow,bttvb' n ~0 \- a* l# O
檸檬皮(切碎).....1/2個
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; e; v3 i5 e, m7 }; ^4 }Steps! z2 @5 {; _$ u" W; ?
1.將洋蔥、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。公仔箱論壇' V6 e. _4 l! {( |
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2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。
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6 N) ~3 _- C+ Q! R2 A3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。公仔箱論壇' h' g% b( I* D8 U: b+ q
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4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。
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3 T% L# _9 s7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。
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- K8 a$ X7 y/ ~ |雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。公仔箱論壇5 I$ W' @. R& X& q# b. m# q; M c
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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