! G% e5 C% m- }1 Vtvb now,tvbnow,bttvb材料: 5.39.217.76% m% }5 M, N: s8 [. ^
調味鯪魚膠200克、蔥粒1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)、蒜頭1粒(切片)、紅辣椒1隻(切絲)、腐乳4-5磚(壓泥)、油麥菜250克tvb now,tvbnow,bttvb; V/ a0 b& V) x! K+ y, z. @
& ?+ s2 X9 Z' p6 p3 m
7 \0 Q& J4 ~2 f/ U調味料：
/ U$ v) d% l# \ f. R5.39.217.76糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉1茶匙、黃酒1湯匙
2 k ^# ]- U* U3 Y( F% [# a8 T* k5.39.217.760 }% l. v c1 E9 M% Z! h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E; p# z6 [5 H% ^; O8 q
芡汁：
7 ^/ s+ _- i2 H7 i8 |4 u4 ^: T. q5.39.217.76生粉半茶匙、水2-3湯匙
; I6 V9 ^: X# H" M `公仔箱論壇
: e) v- P$ V8 p. l0 \3 Q5.39.217.76* D$ O9 ^2 I; ]8 q. H5 m; }; d
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _$ E8 E/ e8 H% C
1.將鯪魚膠、蔥粒、芫荽、胡椒粉、麻油、生粉拌勻至帶黏性，再加入4湯匙油並煎成魚餅狀，然後取出切條備用。
; |0 I- r, X( utvb now,tvbnow,bttvb
~ R* J3 h9 }1 i. x2.油麥菜洗淨後隔水，切成5厘米段。腐乳壓泥與黃酒拌勻。
" y) u- p6 n& |4 @4 T" P Ttvb now,tvbnow,bttvb
8 ~* U; U$ W8 s* L, s2 btvb now,tvbnow,bttvb3.燒2-3湯匙油，爆香蒜頭、紅辣椒、腐乳，然後把油麥菜炒熟，下糖調味後加入鯪魚餅條及芡汁略煮即可。
9 H- s q% i, ^! a, m! Z公仔箱論壇
& K* z' E" l% w2 ~公仔箱論壇
1 o! H6 {% Z! ~/ e8 c3 w1 J# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨鬆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N9 O* w! o) K
材料：(8人用)! b1 n( J; W0 B1 z3 {9 @' r
蛋.....1隻公仔箱論壇9 { X& ^9 E2 a. ^
糖.....50克tvb now,tvbnow,bttvb- b( g8 x$ x. s6 v$ M) q
糖.....少許0 A% }, x$ y4 |) H, W+ T
鹽.....1/2茶匙6 S# x; v$ k$ ? r. {5 b/ u/ p; t
泡打粉.....2茶匙' D [# N7 m1 v2 }
中筋麵粉.....280克
5 d7 J/ [1 U$ ]$ |3 Y. O9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨.....250克4 U8 \6 @0 a, I0 K$ h
雲呢拿香油.....1茶匙
4 Z2 I/ W+ e+ v5.39.217.76蛋漿.....少許(蘸表面用)
( F4 w) b$ m/ q- \$ z3 \5.39.217.76酸奶(buttermilk).....120克5.39.217.76$ g6 K2 t, U' P! b% K: n' F
凍牛油（切粒，置軟）.....80克5.39.217.761 f/ |$ p+ [6 B6 x6 d9 ?: ]& s
, U9 o% {* v9 {2 o) ]# r' P$ g8 h* t) k/ Q, Q
做法：
# W, t# m, p; Itvb now,tvbnow,bttvb1.士多啤梨切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I' ]6 b) [- I8 Q( G7 T2 ^
公仔箱論壇: @* t: X/ k- q- v" X- V; n
2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。公仔箱論壇8 P% e; P2 w2 Z2 H0 h3 t0 J* |
7 g) P' X& G% n* M/ J( x5 u5.39.217.763.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。
! r# r1 P- V, u3 `+ O& G* z' {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _3 l" ]8 [% v9 b( `8 ^4 o
4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。
! L6 I* }0 }* V' R% x公仔箱論壇公仔箱論壇$ P+ ?4 [. d5 i5 ]
5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。
) ~9 f+ Z! G2 I+ }# g公仔箱論壇
6 X" O) }7 i5 F; M2 T) A* S |
發表於 2015-9-10 06:57 AM
| 