! ], f% m6 x+ Q/ ?, f7 U材料:
v# ^5 s) V! a8 l* {( ~公仔箱論壇調味鯪魚膠200克、蔥粒1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)、蒜頭1粒(切片)、紅辣椒1隻(切絲)、腐乳4-5磚(壓泥)、油麥菜250克
5 O' z0 u; ^" o: M9 A5.39.217.76公仔箱論壇8 q7 t0 r) ^% P* z* _7 \
6 ^! N- O$ k W, I調味料： ?" o* i9 ~) B+ @
糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉1茶匙、黃酒1湯匙
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* R1 w- W% X9 L8 @5.39.217.765.39.217.76, s' Y$ o. U6 ~( r3 Q" }
芡汁：
" Y1 C v5 o) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉半茶匙、水2-3湯匙7 a X ^3 Y. a
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做法: 公仔箱論壇" u9 {+ b7 F A- R4 [" U& P
1.將鯪魚膠、蔥粒、芫荽、胡椒粉、麻油、生粉拌勻至帶黏性，再加入4湯匙油並煎成魚餅狀，然後取出切條備用。
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2.油麥菜洗淨後隔水，切成5厘米段。腐乳壓泥與黃酒拌勻。
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3.燒2-3湯匙油，爆香蒜頭、紅辣椒、腐乳，然後把油麥菜炒熟，下糖調味後加入鯪魚餅條及芡汁略煮即可。* k9 n1 c7 i* m0 F, I
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士多啤梨鬆餅/ i4 x5 U) \& ?; f% R
材料：(8人用)
: K, `2 F5 s* E7 v( Y1 x9 P' @蛋.....1隻
; R# N1 m9 R7 m3 [9 }公仔箱論壇糖.....50克
+ l" p2 \0 M; D/ }& E" O糖.....少許- ?/ E9 b! N- ]8 Q4 @
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ^% _9 ?% T: ?" F* v
泡打粉.....2茶匙5.39.217.766 |# g f+ J" x% r
中筋麵粉.....280克2 z' A9 T5 z$ L1 _
士多啤梨.....250克
- A# p K2 h$ a# B" ]$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿香油.....1茶匙
0 t$ P) z3 J! Q1 f. M公仔箱論壇蛋漿.....少許(蘸表面用)
3 n4 T B7 Y j7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸奶(buttermilk).....120克
7 g$ k3 V( w, {: a$ n7 p, c1 A6 ?公仔箱論壇凍牛油（切粒，置軟）.....80克; N1 m R: _" L- P) y
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( r ~" Y6 l7 j6 F2 q. j6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇8 z/ s9 j2 \) f) r( i) M1 U
1.士多啤梨切粒。/ l& \5 B% p* A5 R) T# a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q) w/ p* `3 O
2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
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3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。5.39.217.76; u q v$ Z0 \% S1 _" f
! A! Q( F8 y8 W6 r& x; _ c8 a5.39.217.764.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb7 \8 V6 O6 A* k/ m, x6 ]. g
: J, F2 X9 r8 E$ ^4 _: w* \ b$ N5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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