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材料: 公仔箱論壇$ l1 U- T! j3 N T+ Z* D" i; k2 q
調味鯪魚膠200克、蔥粒1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)、蒜頭1粒(切片)、紅辣椒1隻(切絲)、腐乳4-5磚(壓泥)、油麥菜250克
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調味料： # U& y7 h2 Z4 u A
糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉1茶匙、黃酒1湯匙
& U8 }. t; m( m% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O; @ a8 Z6 Z) `7 \ c; n
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb+ B' r2 L$ [- V3 C* Y" `' n4 }
生粉半茶匙、水2-3湯匙: R8 w( [, K. R3 d7 p4 p
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8 Q( B- n5 d) F2 i3 r做法:
% \ M o1 T% n8 O! w6 [9 g( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鯪魚膠、蔥粒、芫荽、胡椒粉、麻油、生粉拌勻至帶黏性，再加入4湯匙油並煎成魚餅狀，然後取出切條備用。
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& d1 S9 ]. |( [6 W- M公仔箱論壇2.油麥菜洗淨後隔水，切成5厘米段。腐乳壓泥與黃酒拌勻。
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# u) X3 J5 a. a( B$ h+ Btvb now,tvbnow,bttvb3.燒2-3湯匙油，爆香蒜頭、紅辣椒、腐乳，然後把油麥菜炒熟，下糖調味後加入鯪魚餅條及芡汁略煮即可。5.39.217.76. g) `2 \" L6 h2 N. C" h
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士多啤梨鬆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x% {) l! }. }
材料：(8人用)5.39.217.76- j3 N! t* G$ B) i0 ?& m( s8 J
蛋.....1隻
! Y, O9 w7 w3 L/ r8 X& jtvb now,tvbnow,bttvb糖.....50克
" }! O! L7 f% ]: ^0 ?* a6 c: y公仔箱論壇糖.....少許公仔箱論壇1 |: C' K \2 w* K8 [
鹽.....1/2茶匙
3 W$ J( P* n9 |( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉.....2茶匙公仔箱論壇) ?5 r- y! ^' S( @8 r; j6 u, d
中筋麵粉.....280克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m8 x" a# t. f& c! P& \- J
士多啤梨.....250克
6 c( t1 x" q2 T, L4 t* Q% Q公仔箱論壇雲呢拿香油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% s5 S) E& S% N
蛋漿.....少許(蘸表面用)
2 u" F1 R& W4 U% [5.39.217.76酸奶(buttermilk).....120克
9 T) ?; y" t6 l" ptvb now,tvbnow,bttvb凍牛油（切粒，置軟）.....80克3 \) J; \$ V: C# g9 U
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做法：
5 n9 {/ u, J. ^4 H9 f h* _6 k) {公仔箱論壇1.士多啤梨切粒。
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2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。9 [. N0 s( p7 F% u) g
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3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。
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4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。
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5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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