# N" c$ `6 @$ N! Q% ]% J5.39.217.76材料:
]/ `! [& r9 J5 U7 M- O, l調味鯪魚膠200克、蔥粒1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)、蒜頭1粒(切片)、紅辣椒1隻(切絲)、腐乳4-5磚(壓泥)、油麥菜250克
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調味料：
% ]) `& B$ |- _' I糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉1茶匙、黃酒1湯匙
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1 r+ b% Y: J3 @6 \! J5.39.217.76芡汁：
5 m6 _- _* {2 y iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉半茶匙、水2-3湯匙
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做法:
: t9 F. A4 R3 u; o, w- s% u4 y公仔箱論壇1.將鯪魚膠、蔥粒、芫荽、胡椒粉、麻油、生粉拌勻至帶黏性，再加入4湯匙油並煎成魚餅狀，然後取出切條備用。公仔箱論壇0 I6 U6 V* o( r$ e n
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2.油麥菜洗淨後隔水，切成5厘米段。腐乳壓泥與黃酒拌勻。公仔箱論壇1 r8 }7 ?; g8 t5 v+ G
$ @* D( \/ t* `4 R5.39.217.763.燒2-3湯匙油，爆香蒜頭、紅辣椒、腐乳，然後把油麥菜炒熟，下糖調味後加入鯪魚餅條及芡汁略煮即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l- u9 z3 c: y/ `
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- ^; a, T; w) R5.39.217.76士多啤梨鬆餅
8 ~6 ]- Y1 K' q- n+ h `4 H8 a材料：(8人用)
, x+ [+ E' {! C! `$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....1隻' e8 n, d# p0 R4 ~
糖.....50克
6 ?2 `, a+ p- a) D% y糖.....少許
+ S; M) J6 Z: \; ]1 e; k9 k鹽.....1/2茶匙
8 H( j0 `4 J% h e* dtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉.....2茶匙
6 T; r5 k5 l+ x: I1 |中筋麵粉.....280克
1 P2 k& f/ y5 q: L6 o( l6 L4 otvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨.....250克
; }3 r% m7 A5 h& Y# g雲呢拿香油.....1茶匙
/ O9 P0 Q* F, ytvb now,tvbnow,bttvb蛋漿.....少許(蘸表面用)公仔箱論壇3 j: l8 O$ x; t9 b) ]" h$ F
酸奶(buttermilk).....120克
! P. y z. S7 I% m7 e, Y凍牛油（切粒，置軟）.....80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z6 W9 F" G J$ A5 u4 c
( ], Q$ K4 l. B" |; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' u g' t& x6 r! E6 n$ \做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K: [, [ s) g% \7 T
1.士多啤梨切粒。
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2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。公仔箱論壇8 J: v& y- `) v) ]9 X0 v* ^# q
. v! H( c) L7 w) z+ E. E3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。
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4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。
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5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。 5.39.217.76& `9 T* T, B f K8 u! w
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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