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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l6 }9 r* a- j- m
調味鯪魚膠200克、蔥粒1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)、蒜頭1粒(切片)、紅辣椒1隻(切絲)、腐乳4-5磚(壓泥)、油麥菜250克
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! \" r3 [6 D2 u3 g6 X( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： 5.39.217.76, y" ]* G) h( ]5 Y% K
糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉1茶匙、黃酒1湯匙 ! c9 c; ~; Z$ C. E) G8 o
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& ~7 \- z: d& ~0 P5 U9 X" G5.39.217.76芡汁： 8 o4 d- ~% ?9 m# ^1 b% [
生粉半茶匙、水2-3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I; E# U4 J4 b) T9 J1 Z" Y5 G$ t; S" z
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( V z# N5 J- O1 otvb now,tvbnow,bttvb做法:
3 K& r, {$ [4 |: g' [5.39.217.761.將鯪魚膠、蔥粒、芫荽、胡椒粉、麻油、生粉拌勻至帶黏性，再加入4湯匙油並煎成魚餅狀，然後取出切條備用。
! e3 E9 b1 [4 ^' T5.39.217.765.39.217.763 w( P. V; C! X) u0 O# A6 ]
2.油麥菜洗淨後隔水，切成5厘米段。腐乳壓泥與黃酒拌勻。) }6 S4 b6 d3 }3 R" e
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3.燒2-3湯匙油，爆香蒜頭、紅辣椒、腐乳，然後把油麥菜炒熟，下糖調味後加入鯪魚餅條及芡汁略煮即可。8 M# d% \* ^2 `
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5 d3 x1 x/ b7 U# t士多啤梨鬆餅
4 H' y; _9 l( L* W) L材料：(8人用)
* r- T% ^0 P: b4 K: |* K公仔箱論壇蛋.....1隻
' a+ Q. ]" @( \0 T公仔箱論壇糖.....50克
, ` U9 I, `$ F9 |# I糖.....少許- u' S" p5 _% T' D; A2 G" G
鹽.....1/2茶匙& S7 e3 M: Q0 J2 W3 q- I
泡打粉.....2茶匙
t) N O7 z' o# w- U% w2 b公仔箱論壇中筋麵粉.....280克
0 Q! k* Q: M5 ^: t9 Y( k+ Y士多啤梨.....250克
* ]: ~6 W- ?( x; L- P$ [公仔箱論壇雲呢拿香油.....1茶匙
) O6 j+ `0 q- x$ t& n0 N3 K$ L/ R5.39.217.76蛋漿.....少許(蘸表面用)5.39.217.76/ X/ P. w |$ s' f
酸奶(buttermilk).....120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \" q# N* ^# w# B% c
凍牛油（切粒，置軟）.....80克tvb now,tvbnow,bttvb" m' j: ~9 W6 L
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做法：
) b" s) Q2 N4 c& R5 j8 F1.士多啤梨切粒。
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2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
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3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。
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4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。5.39.217.76% ~7 @0 _4 ^; }" ^( T$ S
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5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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