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材料: 公仔箱論壇7 p2 L# K) O- _, [$ K# \
調味鯪魚膠200克、蔥粒1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)、蒜頭1粒(切片)、紅辣椒1隻(切絲)、腐乳4-5磚(壓泥)、油麥菜250克5.39.217.76" G# A5 y3 v# c6 b3 D4 \
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1 J3 |1 P' V" H1 G/ A4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
. n: u6 N G. ?$ C; e糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉1茶匙、黃酒1湯匙
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9 H2 P' v' s, F4 y0 q. G, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 P& @. F c8 Y/ I( M5 p, c7 y
芡汁： 公仔箱論壇# i% {! l2 @4 `7 n
生粉半茶匙、水2-3湯匙
& i3 g7 I! K+ j; p+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. d! B, N! |8 F( I做法:
1 J* W4 F {* n* a$ b/ @/ ~& M2 g1.將鯪魚膠、蔥粒、芫荽、胡椒粉、麻油、生粉拌勻至帶黏性，再加入4湯匙油並煎成魚餅狀，然後取出切條備用。公仔箱論壇; Q' ~0 t( Z% I; l
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2.油麥菜洗淨後隔水，切成5厘米段。腐乳壓泥與黃酒拌勻。
0 H, p+ F# d" f btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?2 W. t# w: F8 u8 W8 d d& `
3.燒2-3湯匙油，爆香蒜頭、紅辣椒、腐乳，然後把油麥菜炒熟，下糖調味後加入鯪魚餅條及芡汁略煮即可。公仔箱論壇' a2 ?7 ]6 ?7 G7 D
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士多啤梨鬆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f8 w5 M5 h# S2 T9 \
材料：(8人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B' W5 b, W! H |' H) M8 E G
蛋.....1隻
0 Q9 m2 } v4 a" u糖.....50克# D. Q" I) k+ B. h3 x4 k
糖.....少許5.39.217.76- v# i, M7 K) [/ C; l
鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U. c3 T; V' O3 [9 ^5 L& ^+ Q
泡打粉.....2茶匙公仔箱論壇* i( m; [6 @$ B/ G
中筋麵粉.....280克tvb now,tvbnow,bttvb+ F* P1 ]- H+ f# ~3 s
士多啤梨.....250克$ n; A5 V6 O! R. N& n9 _' [
雲呢拿香油.....1茶匙
# X7 k( c6 {7 @7 U3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋漿.....少許(蘸表面用)公仔箱論壇 n" ?) g3 q9 p4 U, S
酸奶(buttermilk).....120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h" V% F7 G5 B4 i3 {
凍牛油（切粒，置軟）.....80克
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$ R3 @% C6 Z( e) w1 N7 M6 Z做法：
4 c }# v1 }9 ?0 M2 l- r. f$ h7 Z公仔箱論壇1.士多啤梨切粒。
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5 J7 w7 P$ v6 k" u h7 |6 J8 W2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
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* `; [' L7 @' q6 Z: ctvb now,tvbnow,bttvb3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。
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. a; x% |4 [, c1 W0 g4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。
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X* f& ^. S3 j$ U5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。 0 c3 {* l% f2 ~ p, [) Z
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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