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材料:
) ^5 Q; }0 ]$ p2 Q6 `+ W! V" _( D6 p茄子1個、梅菜100克、免治豬肉100克、薑1茶匙(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1湯匙(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb% ^3 `# l7 h: {3 K" ?: A
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7 B2 n' U7 `. n& f4 S3 u# {; D! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
( J' i8 F7 D8 u' I- z公仔箱論壇生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁： 水半杯、生抽2茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙半
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做法:
7 B% O; X6 n+ Q0 L9 X, }& Q! Ptvb now,tvbnow,bttvb1.梅菜沖淨及浸水，搾乾水份後切碎，拌入少許糖、油、薑碎及2湯匙免治豬肉。
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' \$ [7 ^ {! I3 Z: S1 ^( y2.茄子切1厘米薄片，每層加入梅菜碎排放深碟內，蒸約10分鐘。
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8 [3 X, k) z, s4 t' @2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1湯匙油，爆炒餘下的免治豬肉及蒜蓉加入芡汁及蔥粒，淋於千層茄子上即可。
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發表於 2015-9-9 06:28 AM
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