公仔箱論壇# P! Z' @$ P S! G+ M
材料: 公仔箱論壇 F* m! Q& {3 ]7 p2 Z# w, C
茄子1個、梅菜100克、免治豬肉100克、薑1茶匙(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1湯匙(切碎)5.39.217.76. C# ]4 i- |+ Y# ]- L. H
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' i, b) Z9 P, [) ~調味醃料：
4 D2 W; |) q" m) A' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁： 水半杯、生抽2茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙半
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ ~" k7 i4 `& O
1.梅菜沖淨及浸水，搾乾水份後切碎，拌入少許糖、油、薑碎及2湯匙免治豬肉。
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2.茄子切1厘米薄片，每層加入梅菜碎排放深碟內，蒸約10分鐘。
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/ Q4 i9 r" G) ?/ \- Q3 S2 }9 M3 _tvb now,tvbnow,bttvb3.燒1湯匙油，爆炒餘下的免治豬肉及蒜蓉加入芡汁及蔥粒，淋於千層茄子上即可。) q. l$ G9 `. }$ C8 A0 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X( |+ A8 m! V
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發表於 2015-9-9 06:28 AM
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