公仔箱論壇: g; f3 X9 h+ E6 x$ e
材料:
. z# _8 J! y2 P1 p- J公仔箱論壇魷魚400克(切圈)、黑毛豬火腿20克(切小塊)、番茄肉粒100克、洋蔥30克(切碎)、法國芥辣2茶匙、鮮忌廉4湯匙、白葡萄酒2湯匙、魚露2茶匙、金不換15克(切碎)1 R4 ? P) s; ~! D
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! ? ]1 z( X6 C7 L! X: T2 I7 ]5.39.217.76做法:
; m$ w* r$ F5 htvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱油鍋，下洋蔥炒香，加入番茄肉粒炒至軟身。% m& q, V& G1 J$ e9 \( v
R5 m, q+ s2 E5.39.217.762.放入黑毛豬火腿及法國芥辣炒合，下魚露及白葡萄酒煮沸。* }% l$ F+ v% `4 h
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3.加入魷魚炒至轉色，下鮮忌廉以慢火燴煮2分鐘。
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4.用少許生粉水埋芡，下金不換拌勻即可上碟。
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發表於 2015-9-9 06:28 AM
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