[中式食譜] 鮮茄黑毛豬火腿鮮魷

nt1972

& J& _8 s3 O' J材料:     
3 W' L; K) s" y3 i魷魚400克(切圈)、黑毛豬火腿20克(切小塊)、番茄肉粒100克、洋蔥30克(切碎)、法國芥辣2茶匙、鮮忌廉4湯匙、白葡萄酒2湯匙、魚露2茶匙、金不換15克(切碎)
9 a# h( K4 A7 t! x+ Z: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ E% t6 m6 B+ ]8 z' ^; K
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做法:     3 L4 K. H8 N9 X6 o- V
1.燒熱油鍋，下洋蔥炒香，加入番茄肉粒炒至軟身。公仔箱論壇1 V+ W# k( y% q/ i! ^
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2.放入黑毛豬火腿及法國芥辣炒合，下魚露及白葡萄酒煮沸。- l  K9 d5 ~+ ?2 I

6 T8 U1 B( Z7 M3.加入魷魚炒至轉色，下鮮忌廉以慢火燴煮2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* y$ U0 o. ]" C, G& q0 f
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4.用少許生粉水埋芡，下金不換拌勻即可上碟。5.39.217.76/ y( v. @/ {, _. G7 g9 Z, R

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