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材料:
0 d# \( N0 q/ {& C公仔箱論壇五花腩1斤半(出水半小時)、芋頭1個(切成塊狀)5.39.217.76+ V/ T. Z( o. Z) ?3 ~* e' x
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; w) O% m4 w$ B( ]# Y/ E+ Z5.39.217.76調味: 4 Y- M2 `$ L# T! X& r. }$ |7 y( V
老抽適量、南乳1磚、蒜蓉適量﹑陳皮蓉1/6個、糖適量、紹興酒少許
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做法:
" y5 ~5 C& a: b公仔箱論壇1.將芋頭片走油至變硬，取出。
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: a( @. C7 Y0 n& {+ @0 N0 w% o2.抹乾五花腩，於表面上塗上老抽。
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3.將南乳、蒜蓉﹑陳皮蓉、糖、紹興酒混合，攪拌成醬。
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1 @( C' ] m/ _ l ntvb now,tvbnow,bttvb4.輕輕油炸五花腩。
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5.將五花腩切成塊狀，再與汁醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l+ I8 |" Z9 @# g
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6.五花腩及芋頭交錯排列於碗內，再燉2小時即成。
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發表於 2015-9-9 06:27 AM
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