Z+ ]3 m! }5 R8 e+ p5.39.217.76材料:
; x3 h* ~! @ O五花腩1斤半(出水半小時)、芋頭1個(切成塊狀)
6 Z; e' h7 G! i/ Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D, O! B3 j6 J" A2 ~3 M9 ^* Y* {4 M, x+ W
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調味: ; {7 t/ `) [% E) d+ Z& q
老抽適量、南乳1磚、蒜蓉適量﹑陳皮蓉1/6個、糖適量、紹興酒少許
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9 y' [4 j0 \: S& F1 P5.39.217.76做法:
8 }6 q: `: i+ |1.將芋頭片走油至變硬，取出。
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2.抹乾五花腩，於表面上塗上老抽。! g# }* s) R. F- c# a7 F) B
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3.將南乳、蒜蓉﹑陳皮蓉、糖、紹興酒混合，攪拌成醬。
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5 D$ S4 U: ?3 n6 @公仔箱論壇4.輕輕油炸五花腩。
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; ^9 x: O" E5 Q8 p9 h5.將五花腩切成塊狀，再與汁醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [8 T; C2 E- n, v- Y
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6.五花腩及芋頭交錯排列於碗內，再燉2小時即成。
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發表於 2015-9-9 06:27 AM
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