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[食肆地點] Oscar開日系Cafe 必食靚料天使麵

       
2 @# t/ ~6 F! X公仔箱論壇意式香草醬虎蝦天使麵 $88:青醬以香草、羅勒、松子仁等自家煮成,味道清香,配大蝦品嘗更惹味。        4 Z/ {. b3 b" `5 x
       
2 s4 U9 t, v# \% \5 C$ k" D2 o# D公仔箱論壇憑上海生煎包打出名堂的前歌手Oscar(蕭潤邦),最近踩過界在深水埗開Cafe。室內設計由日本Designer操刀,比一般Cafe光猛,以木系色調營造簡約感覺,帶點日系Cafe的感覺。tvb now,tvbnow,bttvb5 d: U+ M. y. o9 G; M

' {1 d1 U' K0 K7 pOscar表示,有見於同區集中開設地道食肆,反而欠缺舒適地方讓人作歇腳點,所以便選址福榮街開設西式cafe。之前開設的生煎包店,以地道上海菜作主打,今次Cafe則玩多元化,All day breakfast如Egg benedit、Fish & Chips,至於飽肚一點的選擇如Pasta、Risotto、扒類等都有。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h4 @. t- b" M9 U- x6 R

. X% l1 m1 M9 b4 A7 ~公仔箱論壇堅持自家製醬汁
+ e7 q4 e" P- f; v: o招牌菜Fish & Chips,便用加拿大青衣魚柳做炸魚,貪其魚味夠濃、肉質嫩滑,脆漿則以啤酒和少許油份調成,口感更加鬆脆;他他醬亦稍作改良,加入芥末、芝士炮製成,配炸魚更加香濃惹味。意大利飯、意大利粉的醬汁也堅持自家製,像香煎帶子墨魚汁意大利飯,其墨魚汁便是Homemade,入口毫無腥味,加上洋蔥、芝士粉、蒜同煮飯粒,食落煙韌有咬感,配上大大粒的煎帶子食,鮮味更濃。
( K1 B: L# g. j) _) i) b7 M9 ~/ z$ C+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- l: r& y8 h7 Y# X
咖啡方面,有Cappuccino、Mocha、Latte等基本選擇,香醇易入口,想呃Like的話,又有流行的3D拉花,可拉出貓仔、熊仔圖案,以Cafe來說算是有誠意。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u' V9 O1 D0 Y5 p6 G

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3 P% q9 `* Y9 n. U7 E) G1 b2 R7 hL Place Cafe
% f8 z2 O8 r' s& n% n8 Q, X5.39.217.76地址:深水埗福榮街
+ k$ x. d. M! V% d+ M  @5.39.217.76平均收費:$150
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煙三文魚凱撒沙律 $68:大大片的挪威三文魚口感鮮嫩,伴以羅馬生菜、多士粒等,配搭簡單清新。       
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! R& O- z. j! c  Q焗羊架雜菜配金不換薄荷汁 $158:選用的新西蘭羊架臊味較少,加上先煎後焗,做到外脆內多汁的效果。        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y" i7 F/ K/ @
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炸魚柳薯條(套餐) $108:選用魚味濃郁的加拿大青衣魚柳,脆漿混入純啤酒和少許油,特別香脆。               
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香煎帶子墨魚汁意大利飯 $98:意大利飯與墨魚汁、洋蔥、芝士粉等同煮,飯粒口感煙韌適中。       
: t0 J. s) s* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 G5 X" c7 q; Y7 e8 d+ ~

* J1 o4 o) c" z" a0 u9 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。憑生煎包店打響名堂的前歌手Oscar(蕭潤邦),今次於深水埗再開Cafe。       
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* `% |: S' N1 U0 Y1 pCafe裝潢由日本設計師打造,室內寬敞光猛。        5.39.217.76. f" ~( r( M9 ?! D
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