五花红焖肉[6P]
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那天答应请同事品尝自己做的红焖肉，做好后本以为某只不会想吃，只留出几块给自己下饭，其余的大部分都装进了保鲜盒里准备第二天拿去给同事，结果全部被某只消灭掉还一脸的意犹未尽。 5.39.217.76! c, C+ e& q4 D: Q; H& ~' _
' l) |5 J- w$ ~* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 于是几天后俺又重新操刀，用了两个小时又做了一锅让家里的某只吃了个够。
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4 A0 t+ P/ h; q6 D公仔箱論壇 主料：带皮五花肉
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. ]# P+ U7 p% e ^ 配料：葱、姜、蒜、香菜、冰糖、老抽、八角、香叶、桂皮
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作法： 公仔箱論壇) q" [! Q+ v" V* I9 K
9 E# D, i: i" rtvb now,tvbnow,bttvb 1、将肉肉切成2公分见方的小块，用料酒和水泡半小时去腥味； 公仔箱論壇# _% R# `# V# R+ h
% c# d/ h* U& c% z0 s+ |# F- \+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、炒锅烧热后无需放油，直接将泡好沥干的肉肉放入锅内翻炒至白色出油； & ]4 ]0 e4 C3 r! c1 z
8 N1 j/ C6 f+ w( X+ h6 B. O 3、这样做好后的肉肉就会香而不腻！炒肉肉的同时可以将砂锅内放水烧开； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q( e1 @9 G% x* n2 `9 {& h6 h
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4、然后放入葱姜及香料先煮一会，再将炒好的肉肉沥干油后放入； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G3 |7 {' L: s% B7 ?. p
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5、砂锅(这些肉肉足足炒出了小半碗的猪油捏)； tvb now,tvbnow,bttvb7 k6 K+ O, X7 j8 o( e! t5 p7 ^9 n" p
- n# j/ |5 ~0 l: D H/ W1 ytvb now,tvbnow,bttvb 6、砂锅加盖小火焖一个小时后放入冰糖再焖半个小时，然后加老抽调色；
6 ?# i% K: L# g3 G: \2 j8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% L5 U, a* E/ y( X0 `
7、再半小时后出锅，撒上香菜后就可以开吃了，真嘀好香哦。2 ^+ g# y9 f: r$ k. _' _2 Q L
; u: _' V: j) J* q. S8 h3 a6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2008-5-16 03:32 PM
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