http://hk.apple.nextmedia.com/realtime/news/20150908/54174453TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^- g: W; L4 j# p
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( ^" D, _& G7 A* L: z1 Y維他命C有助提升抵抗力，新鮮生果是最方便的攝取途徑，可是要吃那一種才能收最多效果？近年備受追捧的奇異果及金奇異果每100克分別含92.7毫克及105.4毫克維他命C，但一山還有一山高，番石榴的維他命C含量可稱霸，每100克含228.3毫克，是橙的4倍，奇異果的2倍；香港較少見的新鮮黑加倫子，每100克也含181毫克維他命C。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I- ]; b- T4 W6 @- y% P0 C
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) |% a$ _( D( o+ c' Atvb now,tvbnow,bttvb不少人誤以為橙含豐富維他命C，但其實不及番石榴及奇異果，每100克只含48至60毫克維他命C，常見生果龍眼、荔枝、柚子、木瓜、士多啤梨等，維他命C含量均較橙高。tvb now,tvbnow,bttvb. r2 ?. }: u% {% X
. s, B2 E4 }9 S( Vtvb now,tvbnow,bttvb近年從新西蘭引入本港的金奇異果，因維他命C豐富甚受歡迎，金奇異果表皮較傳統奇異果平滑，果肉較軟，色澤偏黃，味道較甜。根據美國農業部資料，傳統奇異果與金奇異果在熱量、碳水化合物及水份方面均相若；金奇異果含較多維他命C，普通奇異果則有較多食用纖維兼糖份較低，但相差極微。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^+ w( Z6 I$ b( ^3 x
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註冊營養師梁慧思表示，兩者只是品種不同，營養素其實分別不大，較多人重視的維他命C，金奇異果每100克含105.4毫克，普通奇異果則含92.7毫克，只相差12.7毫克，分別不大。她指，雖然部份生果維他命C較高，但不建議「食死」一種生果，「唔同顏色嘅水果唔同營養」，就算同一款生果，只要品種及顏色不同，所含營養素也有分別，除奇異果及金奇異果的營養素有輕微差異外，同樣屬新奇士橙的石榴篤橙及蜜篤橙，營養素含量也不同，以維他命C為例，前者每100克含59.1毫克，後者則有48.5毫克。& l; d. M1 V+ Y1 [! w5 }7 S
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註冊營養師潘仕寶指出，除維他命C外，奇異果的表皮也含豐富食用纖維，可徹底清洗後連皮進食，又提醒奇異果屬高鉀質生果，血液含鉀過高者如腎衰竭病人，便未必適宜食用。公仔箱論壇; c3 i) |( U; |5 z4 h6 \0 x: f: }
! B- k( M+ L( _" q# J1 B含豐富維他命C的生果 E8 i) O; A, O4 ?5 D" B- D
水果 每100克含維他命C
4 H' W) c# m. f" N8 C3 b5.39.217.76番石榴 228.3毫克5.39.217.76# \3 I9 g1 r. r8 }! Q- ]5 R
黑加倫子 181毫克tvb now,tvbnow,bttvb% N; m& l; v M" n) n8 O
金奇異果 105.4毫克$ ?# I4 |9 v: z7 m& K3 }% u
奇異果 92.7毫克5.39.217.76+ k0 o G' S5 ^; b; I6 E
龍眼 84毫克
" {5 j: W* C+ a3 V" U5.39.217.76荔枝 71.5毫克
8 B* ~6 l& x! F FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柚子 61毫克
1 o0 ^; P' i' O* c' D木瓜 60.9毫克
9 Q9 Y1 g# i4 K& M5.39.217.76士多啤梨 58.8毫克tvb now,tvbnow,bttvb$ x1 |0 X( j) K9 a) y3 R( j. f
新奇士橙-石榴篤橙（Navel） 59.1毫克3 T* O4 m: @2 H- F! A: }
新奇士橙-蜜篤橙（Valencia） 48.5毫克 |
發表於 2015-9-8 01:52 PM
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