工作又忙又累，好不容易可以躺上床休息，腦袋卻又靜不下來，總是睡不著！現代人工作壓力龐大，有時反而累到難以入眠。營養師指出，不妨適量食用一些香蕉和菠蘿，其中的營養素有助身體放鬆、消除疲勞，發揮水果的黃色力量！5 u5 i b& z, i$ j; U
5.39.217.76" w1 C5 V t# \) b
 tvb now,tvbnow,bttvb0 r# Y r' {# V1 h: A% y& V- m
香蕉富含色胺酸和抗性澱粉，前者有助放鬆心情和入睡，後者則能增加飽足感、促進排便。
) e8 ?6 h1 T, Q7 C f4 f& H8 \8 g
( ]7 N. L* h; X b( M& n3 [( O' q5.39.217.76香蕉富含色胺酸 有助放鬆減少失眠5.39.217.76( c3 ?4 T! c' t) T& D
香蕉是一年四季都吃得到的水果，黃澄澄的外皮，包覆著綿密的香甜果肉，蘊藏著意想不到的保健功效。營養師陳柏鈞指出，香蕉含有豐富的色胺酸，是一種人體無法自行合成的必需胺基酸，同時也是合成血清素的材料。5 V( R- p9 z& ?1 B* A0 @" R
( W. X- `% E1 A8 }5 e" q2 ~6 R5.39.217.76血清素可以調節人的情緒和壓力，有助於放鬆心情、舒緩壓力，讓人感到舒暢、開朗、快樂，也有誘發睡眠的作用。含有豐富色胺酸的香蕉，可以幫助大腦製造血清素，減少失眠的情況，發揮黃色力量5.39.217.76$ j( x5 a: h; q# _& H. V
。
' [- Q- E, u! s1 | ~tvb now,tvbnow,bttvb富含抗性澱粉 香蕉飽足助排便
; p2 M% f0 Y1 P( D xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一方面，陳柏鈞營養師表示，香蕉還含有抗性澱粉，尤其是尚未完全成熟、微青色的香蕉，抗性澱粉的含量更多。抗性澱粉的結構不容易被消化酵素切斷，因此在小腸內較難以被吸收，具有膳食纖維的作用，不但能提供飽足感，還可以促進排便。
! @# ] P& M( n1 d! a y
( D% `& w$ t: [+ e* D% c
# e4 { A7 Q6 [9 a菠蘿當中的菠蘿酵素能幫助消化，維他命B1則能消除疲勞，適量食用有益健康。
. V: v" n+ ~* k, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z7 q0 q/ Q, }$ g3 W8 [$ h, E$ I
香蕉熱量較高 適量攝取才健康
. P2 |/ W: g \. ]7 _1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然香蕉好處多多，還是要提醒民眾，香蕉的熱量在水果當中較高，一根香蕉平均就有約120大卡的熱量。如果吃兩根半的香蕉，幾乎就等於吃下一碗白飯的熱量了。
: s& q/ ?, O7 |) O6 h公仔箱論壇& r0 Q* A# }, l2 g
菠蘿開胃助消化 消除疲勞助排便
; ?; J$ d4 E# g3 P _/ {tvb now,tvbnow,bttvb同屬黃色水果家族的菠蘿，在炎熱的夏天廣受歡迎，酸甜的滋味令人食慾大開。事實上，菠蘿不只開胃，由於含有豐富的菠蘿酵素，有助分解肉類蛋白質，並幫助蛋白質的吸收和消化。飽餐一頓之後，吃點菠蘿可以讓消化更順暢。
" k/ J0 r/ D2 {, s$ c' ^
; K7 g) V4 H5 u此外，菠蘿也含有豐富的維他命B1，能促進體內代謝，提供身體所需要的能量，進而達到消除疲勞的效果。菠蘿還富含膳食纖維，跟香蕉一樣能促進排便，維護腸道健康，都是健康的黃色力量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f' J$ s( y7 D) B& s4 K$ ^4 ^
& w& \9 b8 C" N/ V公仔箱論壇香蕉菠蘿含鉀多 避免同時大量吃
* x$ C+ l0 ?. z% s, c- t# H公仔箱論壇不過，值得注意的是，香蕉和菠蘿都含有豐富的鉀，如果兩者一起大量食用，恐怕會增加血鉀濃度，容易造成身體負擔，對於腎功能不佳的民眾來說更是如此，必須特別小心攝取量。
9 m8 d$ r6 o, {( e& ~5 W% p5 V5.39.217.763 q3 p! \$ _) N: W
 tvb now,tvbnow,bttvb, }8 p# P: N4 ~( F5 I
民眾不妨自製一杯香蕉堅果牛奶，既能攝取香蕉的營養，又能喝進堅果和牛奶的好處。tvb now,tvbnow,bttvb& I6 J% n- Q# I. ?% Z. R9 _7 c
" P- E, L0 ~. e. s8 o
自製香蕉堅果牛奶 營養豐富幫助入睡
$ g, f& \. S' m# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想要吃進香蕉的好處，除了直接食用，陳柏鈞營養師建議，不妨自製一杯「香蕉堅果牛奶」，不但能幫助放鬆，還能攝取到堅果的礦物質。民眾可以準備香蕉一根、堅果類如杏仁、腰果、榛果、核桃等一湯匙、低脂鮮奶240c.c.、開水200c.c.，將堅果搗碎之後，將所有食材放入果汁機中攪打均勻，就能享用一杯香濃的香蕉堅果牛奶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \ I% C) `7 I) t+ P+ V; } |& u
: \1 X+ [# G1 \6 \想要擊退工作疲勞、輕鬆入睡，別忘了適量食用菠蘿和香蕉，攝取豐富的營養素。目前也有綜合黃色食物的粉狀萃取物，可作為方便攜帶使用的選擇。只要在水果的選擇上花點心思，就能吃出輕鬆的黃色力量！
# l: @# X4 Y9 a. H. J5 r# X5.39.217.76 |
發表於 2015-9-8 01:06 PM
| 
