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材料: ! s8 X. c& Y: T$ \
瘦肉半斤(切粒)、南瓜半個(切粒)、菜甫3茶匙、蝦米3茶匙、冬菇4隻(切粒)、紅蔥頭4粒(切粒)、米3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z o# { O6 m: `* I! F
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調味: 5.39.217.761 E6 P/ N+ _3 w8 r! Z
鹽少量、生抽1茶匙
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$ ^! M7 l& a i2 C$ b1 K) S1 L做法: k" b- I/ B1 Z* r1 O
1.用電飯煲把飯蒸熟。
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2.爆香紅蔥頭,加入瘦肉、菜甫、蝦米、冬菇、鹽炒勻。
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& l7 y, C3 r7 A7 O i4 {3.紅蔥頭、瘦肉、菜甫、蝦米、冬菇及南瓜倒到電飯煲的飯面上,讓電飯煲煮至乾水。
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4.拌入生抽,與飯、菜料拌勻,再焗煮一會,上碟。
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