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[中式食譜] 南瓜煲仔飯


. R/ M' A! R' M: [材料:     5.39.217.762 O: W0 V" [: t' \' {8 s6 v
瘦肉半斤(切粒)、南瓜半個(切粒)、菜甫3茶匙、蝦米3茶匙、冬菇4隻(切粒)、紅蔥頭4粒(切粒)、米3杯: B5 _% r9 s, q5 m
( P% [, Z' O& [) O' l8 A( _. q

. r  {) C, u$ k5 V& O/ j6 _8 P# F5.39.217.76調味:     
! T& P8 ~+ r) `+ j% N鹽少量、生抽1茶匙
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1 U- ]1 u* Q1 D5 b7 Qtvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇, e, q8 U! f9 ~" G, F6 e- }
1.用電飯煲把飯蒸熟。tvb now,tvbnow,bttvb- P8 \+ P! m3 M& c' P5 t

! r0 V% V6 `0 o5 G, J( D* ntvb now,tvbnow,bttvb2.爆香紅蔥頭,加入瘦肉、菜甫、蝦米、冬菇、鹽炒勻。7 O# ]- d. O6 k; a: r5 R, v
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3.紅蔥頭、瘦肉、菜甫、蝦米、冬菇及南瓜倒到電飯煲的飯面上,讓電飯煲煮至乾水。
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2 W/ I0 x; t2 s- R3 Z4.拌入生抽,與飯、菜料拌勻,再焗煮一會,上碟。5.39.217.76* x* @" d" Q- d

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