tvb now,tvbnow,bttvb1 M g7 U& }8 K- ^% g4 B( d5 d
材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c: m/ l. N- p @( p
冬瓜800克、日式蟹柳6-8條、鹹蛋2隻(蛋白與蛋黃分開)、薑2片、上湯1杯
( s) r0 I5 d; m! _/ E8 Z+ N5.39.217.76
( K( h. X3 ?6 G/ C6 }6 v公仔箱論壇
+ F: k/ ^0 W* E, H' G& o5.39.217.76調味:
# W. |4 ]! j5 L5 O; c+ M7 F公仔箱論壇上湯3/4-1杯、生粉1茶匙半、胡椒粉少許
2 F- F' z/ p0 R a% [+ ^8 e, N$ {2 ? q4 x4 ^, q9 l5 j
7 l- L$ |4 h8 t( O: [
做法:
8 @) E" G! T0 V& N* R1.冬瓜去皮及瓤，切厚件後排放碟內，淋滾熱的上湯，上蓋蒸熟後取出。瀝淨冬瓜湯汁作芡汁。
- n) P# _# h+ e; o0 ltvb now,tvbnow,bttvb
: P+ L/ h8 u- |5 Y. R5.39.217.762.鹹蛋黃放碟內蒸熟，取出壓成鹹蛋黃蓉。公仔箱論壇3 L( c: F9 U! n) C; n+ w
: w7 u+ `; l& z8 Q: E: q" _
3.燒2湯匙油爆香薑片，加入鹹蛋黃、芡汁、日式蟹柳碎及生粉水，最後拌入鹹蛋白即成。tvb now,tvbnow,bttvb' k' D1 k/ H4 z- B
tvb now,tvbnow,bttvb7 I( }8 g8 ^% X
|
發表於 2015-9-8 07:05 AM
| 