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[中式食譜] 碧綠龍吐珠


- F7 l# M8 Y& S7 T* Y+ W材料︰
5 h; O  w; ]: R+ R公仔箱論壇溫室小勝瓜3條、生粉適量、墨魚半斤、鹽半茶匙、胡椒粉少許、櫻花蝦1湯匙、馬蹄(切蓉)1粒、甘筍(切蓉) 2茶匙、雞湯200毫升、生粉水適量5.39.217.762 Y* A1 ^( G; @# w& S! t/ m
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/ I5 T* O; Q9 L+ a, `3 s1 T% b. T做法︰
* q4 U( t- d- g: o8 Utvb now,tvbnow,bttvb1.先將墨魚洗淨,抹乾水分後放入食物處理器打爛,再加入鹽以順方向攪至起膠。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O+ x" ?! i& q. T
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2.再加入胡椒粉、馬蹄、櫻花蝦攪拌成墨魚膠。公仔箱論壇1 r# y2 t4 R2 W) ]# s

6 j" L8 G+ K" Z' ^3 E/ ]7 D3.將溫室小勝瓜略為去皮,再切成約1吋小段,沾上生粉後再釀入墨魚膠。
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$ {- m  ^" p+ v: i5 ~! P5.39.217.764.隔水蒸10分鐘,取出隔去水分備用。
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2 p, a8 d( f1 |  z; y5.39.217.765.將雞湯煮滾,加入甘筍蓉,再以生粉水煮成玻璃芡汁,淋上即可享用。
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