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[中式食譜] 碧綠龍吐珠


) H2 W5 _% v% {- T( }6 }# D& j4 h, s材料︰
# t; T* r- u. a' u* B4 G2 \9 l5 Z公仔箱論壇溫室小勝瓜3條、生粉適量、墨魚半斤、鹽半茶匙、胡椒粉少許、櫻花蝦1湯匙、馬蹄(切蓉)1粒、甘筍(切蓉) 2茶匙、雞湯200毫升、生粉水適量
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做法︰5.39.217.76( W) y$ H( i" r. S* p8 e, W( W
1.先將墨魚洗淨,抹乾水分後放入食物處理器打爛,再加入鹽以順方向攪至起膠。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j" H: g; \" E( O+ A; d, t5 u

, x0 \4 X$ b0 K7 l4 y) \! a2.再加入胡椒粉、馬蹄、櫻花蝦攪拌成墨魚膠。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u$ B) Z8 a% t3 J
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3.將溫室小勝瓜略為去皮,再切成約1吋小段,沾上生粉後再釀入墨魚膠。
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1 H; O: W" ~, ?# X% {$ `5.39.217.764.隔水蒸10分鐘,取出隔去水分備用。
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5.將雞湯煮滾,加入甘筍蓉,再以生粉水煮成玻璃芡汁,淋上即可享用。; }* C, z5 }) M1 F
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