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材料︰
4 {( H" L) f3 g溫室小勝瓜3條、生粉適量、墨魚半斤、鹽半茶匙、胡椒粉少許、櫻花蝦1湯匙、馬蹄(切蓉)1粒、甘筍(切蓉) 2茶匙、雞湯200毫升、生粉水適量
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: q; i; U: ?- U( Q& T4 u iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法︰
' s: P3 d- k/ M公仔箱論壇1.先將墨魚洗淨,抹乾水分後放入食物處理器打爛,再加入鹽以順方向攪至起膠。5.39.217.76- i, B- E2 h. b Q: | W
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2.再加入胡椒粉、馬蹄、櫻花蝦攪拌成墨魚膠。5.39.217.76- d, P8 N* a( [3 W8 l
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3.將溫室小勝瓜略為去皮,再切成約1吋小段,沾上生粉後再釀入墨魚膠。: {8 j) T1 L" Q* E
& ? K# ~* h7 `# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.隔水蒸10分鐘,取出隔去水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb& D) P: p* \$ ~2 s5 e
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5.將雞湯煮滾,加入甘筍蓉,再以生粉水煮成玻璃芡汁,淋上即可享用。
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