韓風熱潮停不了，繼燒烤的爐邊蛋、芝士排骨、芝士熔岩飯、醬油蟹等菜式，韓國出名的辣炒雞終於出現。辣炒雞是韓國的春川市出名的名物，更有一條辣雞街，短短的小巷內已有二十多間炒辣雞店，是韓國人氣地道料理。最近，西環剛開業的韓國餐廳哥哥部隊亦能品嘗得到這款美食。公仔箱論壇/ x( G; X. w) ^( c: G. |2 H, E- c1 V
7 g/ |7 k0 V2 _: F) F0 q公仔箱論壇擅用店內的燒烤爐，以韓式辣醬拌勻的辣雞，以及椰菜、大葱、番薯片等配料，全部放在燒烤爐上，相當大堆頭。5 F" x( r& o" K3 ?1 i s! C
8 f$ L$ c1 v6 @6 u6 Q5 O
店員會即場快炒，還沒等材料全熟，光是那紅彤彤的顏色和那陣陣香氣與白煙已經讓人食慾全開。快炒完雞肉後，店員會把水牛芝士撒在爐邊的溝槽內煮溶，將雞肉蘸點芝士吃，香辣滋味且不太膩口。配料如番薯片和年糕等都吸了雞肉和辣醬的精華，非常入味。
' f3 p5 y) Y+ h
! m, g( i" E" A* b4 j公仔箱論壇店內其他菜式，如香滑的卡邦尼年糕，以及香口滋味的五花肉炒魷魚，都是必點的菜式。
$ S1 W7 v+ ~$ A- w, B! W" |. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: y1 Y& J6 |* A5 m% P9 h公仔箱論壇芝士鐵板雞$228
7 A3 {& Z$ r5 {: f% B+ h辛辣五花肉炒魷魚$118
6 t+ k& }" i G3 }8 E公仔箱論壇OPPA卡邦尼年糕$78; e8 J* P. r5 E' C8 u/ A
年糕紅豆刨冰$528 ~3 U) h8 f0 `; V. Q. d4 ?
7 n9 ~: K1 L0 ^1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~5 Y. o: J; E( x0 U
哥哥部隊 Oppa Budae" Y1 d% F5 n0 q
地址: 西環水街東利大厦
6 _5 M0 \: T: v8 Xtvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 11:30am-3pm，6:30pm-11pm，星期二休息 |
發表於 2015-9-8 05:51 AM
| 