) I3 m9 D; E( G6 R& }榻榻米房綴以櫻花和小鳥圖案，頗有意境，可容納十個客人。
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灣仔食廈QRE Plaza已經有好幾間日本料理，最新進駐的「木槙料理」耍甚麼招數吸客？對於講求環境舒適的客人，這裏會滿足到大家。座位格外寬闊，場內並設有活動式間隔及垂簾，給客人私隱空間；角落處還放上小盆栽，寫意盎然。, b% s6 G8 X- m/ b
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這裏午市和晚市均主攻定食，為迎合上班一族，午市選擇超過20款，有築地雜錦魚生飯、碎吞拿魚腩海膽丼、味噌走地雞溫泉蛋飯、安格斯牛肉sukiyaki等。大部分定食更附上一客肥美的三文魚腩刺身、和風野菜沙律、飲品及甜品，百多二百元，足料大份亦有質素，難怪平日lunch time勁爆場。tvb now,tvbnow,bttvb) a. X: }; I; z% k, D' V( A
. S5 v- x2 y' h6 {tvb now,tvbnow,bttvb每日傍晚日本返貨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C% i/ \ x+ W: @0 F. U6 y
晚市定食也不過二、三百多元，分量比午市略多，魚生更新鮮。時令刺身每日傍晚從九州、北海道、大阪、福岡返貨。近期時令的黑睦，特別配以柚子酸汁辣蘿蔔蓉；間八魚伴以混了拖羅的海膽醬，皆增強了鮮味層次。山形米壽司飯握得鬆軟有致；刺身丼的白飯全被大大片刺身重重遮蓋。加拿大海膽如手指般大片，甘甜不腥。5.39.217.764 A# z) X0 A8 W2 f% l2 B9 Y- k
用料也不欺場，因總廚唐哥有堅持，他曾在「見城」、「西村」、「稻菊」多間名店打滾30年。晚市他親自在壽司吧主理Omakase，十多道時令刺身壽司及熱食甜品，盛惠八、九百元，不乏一班商務客及識食之人捧場。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y- g( R" M7 y6 B! |
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, D6 S5 e' }+ @9 U! ^公仔箱論壇木槙料理公仔箱論壇, q" ^; I5 B q$ r0 w
地址：灣仔皇后大道東202QRE Plaza
! D0 u# e1 [ R1 j% etvb now,tvbnow,bttvb平均消費：午市$200/晚市$300
; [! Z4 K$ @7 C9 H0 P. d& t4 Q/ P% X5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |9 Y! p' {4 _2 T: T$ P3 `
1 e* c0 @# P% D) {木槙壽司刺身午市定食$288（連日式蒸蛋、野菜沙律、飲品及甜品）
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# k( t4 p# r7 ~! o" w3 _公仔箱論壇網燒和風汁燒牛扒晚市定食 $268（連三文魚刺身、野菜沙律及味噌湯）
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4 H4 i w* U; c; a, e* ^3 D公仔箱論壇極上北海丼午市定食 $268（連日式蒸蛋、野菜沙律、飲品及甜品）
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0 V( i1 x6 }3 u. p! x# @% ^8 o來吃lunch的客人，多到要分流坐在壽司吧位。
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發表於 2015-9-8 05:13 AM
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