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榻榻米房綴以櫻花和小鳥圖案，頗有意境，可容納十個客人。 9 F$ U: C4 l! ^9 _7 j+ o
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灣仔食廈QRE Plaza已經有好幾間日本料理，最新進駐的「木槙料理」耍甚麼招數吸客？對於講求環境舒適的客人，這裏會滿足到大家。座位格外寬闊，場內並設有活動式間隔及垂簾，給客人私隱空間；角落處還放上小盆栽，寫意盎然。
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這裏午市和晚市均主攻定食，為迎合上班一族，午市選擇超過20款，有築地雜錦魚生飯、碎吞拿魚腩海膽丼、味噌走地雞溫泉蛋飯、安格斯牛肉sukiyaki等。大部分定食更附上一客肥美的三文魚腩刺身、和風野菜沙律、飲品及甜品，百多二百元，足料大份亦有質素，難怪平日lunch time勁爆場。0 l4 A4 ]) v6 A4 R) i
) }# f. i$ Z8 J+ \" C# b5 I. ~7 d, r; I公仔箱論壇每日傍晚日本返貨
b& {( r" H5 i( M$ t1 X公仔箱論壇晚市定食也不過二、三百多元，分量比午市略多，魚生更新鮮。時令刺身每日傍晚從九州、北海道、大阪、福岡返貨。近期時令的黑睦，特別配以柚子酸汁辣蘿蔔蓉；間八魚伴以混了拖羅的海膽醬，皆增強了鮮味層次。山形米壽司飯握得鬆軟有致；刺身丼的白飯全被大大片刺身重重遮蓋。加拿大海膽如手指般大片，甘甜不腥。4 M6 A/ [- q: C) E, _7 C. O+ E
用料也不欺場，因總廚唐哥有堅持，他曾在「見城」、「西村」、「稻菊」多間名店打滾30年。晚市他親自在壽司吧主理Omakase，十多道時令刺身壽司及熱食甜品，盛惠八、九百元，不乏一班商務客及識食之人捧場。
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木槙料理tvb now,tvbnow,bttvb: x" R) ?! X& p
地址：灣仔皇后大道東202QRE Plaza
& Q. @" T. X# U0 L& U, V6 F5 A8 ~平均消費：午市$200/晚市$300: }& r: t2 ?" G2 G" L: a( v3 l& q
?0 i! V1 E5 s9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 D2 F# W! R& Q) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木槙壽司刺身午市定食$288（連日式蒸蛋、野菜沙律、飲品及甜品） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G( |( a, J0 U3 G7 g
W* @2 ^9 u* v8 D# r2 A+ s o公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb' _3 C, Q. c+ {" G% N6 U1 P
網燒和風汁燒牛扒晚市定食 $268（連三文魚刺身、野菜沙律及味噌湯）
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極上北海丼午市定食 $268（連日式蒸蛋、野菜沙律、飲品及甜品）
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8 a. G( `4 K& s1 f$ n+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來吃lunch的客人，多到要分流坐在壽司吧位。公仔箱論壇$ T8 J% H b& o5 @. Q# m2 ^% M1 u
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發表於 2015-9-8 05:13 AM
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