: h( n) O% G! ~榻榻米房綴以櫻花和小鳥圖案,頗有意境,可容納十個客人。
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# B" C: N2 m& o: W( E! X6 Ktvb now,tvbnow,bttvb灣仔食廈QRE Plaza已經有好幾間日本料理,最新進駐的「木槙料理」耍甚麼招數吸客?對於講求環境舒適的客人,這裏會滿足到大家。座位格外寬闊,場內並設有活動式間隔及垂簾,給客人私隱空間;角落處還放上小盆栽,寫意盎然。
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' g9 @2 I# H9 vtvb now,tvbnow,bttvb這裏午市和晚市均主攻定食,為迎合上班一族,午市選擇超過20款,有築地雜錦魚生飯、碎吞拿魚腩海膽丼、味噌走地雞溫泉蛋飯、安格斯牛肉sukiyaki等。大部分定食更附上一客肥美的三文魚腩刺身、和風野菜沙律、飲品及甜品,百多二百元,足料大份亦有質素,難怪平日lunch time勁爆場。% l0 A- C/ G+ h/ s
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每日傍晚日本返貨
( o/ u4 d/ _6 s2 x/ M) H公仔箱論壇晚市定食也不過二、三百多元,分量比午市略多,魚生更新鮮。時令刺身每日傍晚從九州、北海道、大阪、福岡返貨。近期時令的黑睦,特別配以柚子酸汁辣蘿蔔蓉;間八魚伴以混了拖羅的海膽醬,皆增強了鮮味層次。山形米壽司飯握得鬆軟有致;刺身丼的白飯全被大大片刺身重重遮蓋。加拿大海膽如手指般大片,甘甜不腥。tvb now,tvbnow,bttvb+ w' ]5 J/ _ e/ l$ z1 N$ ^% {
用料也不欺場,因總廚唐哥有堅持,他曾在「見城」、「西村」、「稻菊」多間名店打滾30年。晚市他親自在壽司吧主理Omakase,十多道時令刺身壽司及熱食甜品,盛惠八、九百元,不乏一班商務客及識食之人捧場。
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4 V: `. [: b6 \# v/ stvb now,tvbnow,bttvb木槙料理
0 G( l0 ^; @. P, n/ w地址:灣仔皇后大道東202QRE Plaza3 K7 _& X, C( S+ C1 ?8 |* ~
平均消費:午市$200/晚市$300公仔箱論壇+ a5 G% U7 s# G$ K! {+ K
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木槙壽司刺身午市定食$288(連日式蒸蛋、野菜沙律、飲品及甜品) 4 U% _* l3 a. _) W9 ?* ?
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* `0 {6 y: u7 ^- H* Y/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。網燒和風汁燒牛扒晚市定食 $268(連三文魚刺身、野菜沙律及味噌湯)
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; k e. p! i5 d, Q( J) U5.39.217.76極上北海丼午市定食 $268(連日式蒸蛋、野菜沙律、飲品及甜品)
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4 L7 M4 H' O/ b1 x% ~( p% k+ ~/ h5.39.217.76來吃lunch的客人,多到要分流坐在壽司吧位。
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