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材料︰
1 ]) x. T: o7 L! S4 [$ Q# t1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯧魚2條、鹽1茶匙、胡椒粉少許、生粉適量、有機涼瓜1斤、薑2片、油1湯匙、水250毫升6 e, @8 g. J/ ~6 h2 ] u; O
2 i- C+ y5 r, x; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* v2 Z+ o5 W9 t. m$ d" t5.39.217.76豆豉汁料︰
7 L# E6 X& i; \& u5.39.217.76豆豉1湯匙、蒜蓉1湯匙、豉油1湯匙、砂糖2茶匙、紹興酒1湯匙、魚露半湯匙、辣椒絲適量、鹽適量、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb' ]4 m/ J& F- _' ?+ ?6 a$ j9 ~
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1 G6 F+ m2 }2 j0 [" m做法︰5.39.217.764 W# |% t$ M$ V. A" f, ?* f7 C& }: F
1.先將涼瓜去籽切件備用。
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8 ]- y+ z# k' m( p( t' u公仔箱論壇2.將所有豆豉汁料搗爛成醬備用。公仔箱論壇4 Y4 K% c# R F
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3.魚洗淨抹乾水分，用鹽和胡椒粉略醃，再沾上薄薄一層生粉。. ], p* C- y$ W+ i
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4.燒熱鑊，先用油將薑片爆香，將魚煎至表面完全金黃備用。5.39.217.76! Y; W" e5 \# X7 X+ I+ {8 l9 W5 F
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5.將涼瓜及豆豉汁料爆香，加入鯧魚和水，以中火炆約15分鐘至涼瓜軟身及收汁。" j0 E1 B+ U# u
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發表於 2015-9-7 06:20 AM
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