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多春魚(加拿大產) 8條
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醃汁料：tvb now,tvbnow,bttvb! x' ^4 t8 Z' \; R) m1 x
純玄米醋50毫升、鰹魚湯汁50毫升、味醂3湯匙、醬油1湯匙、砂糖1湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb2 \7 B0 R# U: P6 y! j5 t9 m( L2 }
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做法：
: ~8 V8 `* i1 G+ gtvb now,tvbnow,bttvb1.把醃汁料混合，中火煮沸後立即關火，倒入玻璃盒內，待涼。
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2.多春魚洗淨抹乾，放入已預熱至190度焗爐內，焗大約20分鐘直至酥脆。
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: I( I; q7 | o$ E$ O( w( itvb now,tvbnow,bttvb3.取出焗脆的多春魚，即時放入玻璃盒內，攤涼後蓋上，放雪櫃醃半天，即可享用。
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Tips
" U8 W1 C' w( {" q; D. Y此菜色甜甜酸酸，是夏日開胃菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U% X9 R5 z# O. R- Z Q
/ T- S$ u) }; ^* K5.39.217.76煮汁時一定要試味，如覺酸味重，可加糖調節，至合個人口味才可關火。醃汁要能蓋過魚身為準，以便入味。tvb now,tvbnow,bttvb" k1 r# |1 i: e0 m N& s
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發表於 2015-9-7 06:19 AM
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