5 O2 e: o2 @8 M" \2 D! `5 C5.39.217.76材料：公仔箱論壇! v9 L+ H+ V, A( u4 z) T
多春魚(加拿大產) 8條
! b; o1 i5 @0 J" S3 q$ P公仔箱論壇( O3 B$ v6 a2 t" O# \* P
6 `1 z' r3 x% m% I
醃汁料：
" x( h' [) g/ O- z" {5.39.217.76純玄米醋50毫升、鰹魚湯汁50毫升、味醂3湯匙、醬油1湯匙、砂糖1湯匙半
' e3 }- ?8 U3 N( p4 n3 }
" m1 q+ _% j5 Q) H# d) ?5.39.217.76
) f) d! L* q; q L! s7 y做法：" N, W! U0 Q, V9 A }
1.把醃汁料混合，中火煮沸後立即關火，倒入玻璃盒內，待涼。
" k: J' d6 M0 z5.39.217.76
. O% O$ C+ ~. |; ]0 e8 ^7 Btvb now,tvbnow,bttvb2.多春魚洗淨抹乾，放入已預熱至190度焗爐內，焗大約20分鐘直至酥脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z) U6 N% {4 p$ n" g
tvb now,tvbnow,bttvb& v, N: x+ W1 g3 R; x( h
3.取出焗脆的多春魚，即時放入玻璃盒內，攤涼後蓋上，放雪櫃醃半天，即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C8 t' X* ~+ H" s" e
5 Q+ P& J0 Y" U p) Q公仔箱論壇3 U- @4 W1 F' U! T/ r
Tips公仔箱論壇( z d1 f8 ?, i
此菜色甜甜酸酸，是夏日開胃菜。
* I9 @1 M. K$ N: P公仔箱論壇; g1 h/ O# n( X) F _/ Y# p
煮汁時一定要試味，如覺酸味重，可加糖調節，至合個人口味才可關火。醃汁要能蓋過魚身為準，以便入味。公仔箱論壇$ @4 u. _9 Q) k
) v6 _$ m2 G' C+ X* l |
發表於 2015-9-7 06:19 AM
| 