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材料：
; ~: L7 j: n8 j8 C3 l0 Y. T) \6 xtvb now,tvbnow,bttvb多春魚(加拿大產) 8條
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醃汁料：
) P |9 f* r/ p純玄米醋50毫升、鰹魚湯汁50毫升、味醂3湯匙、醬油1湯匙、砂糖1湯匙半
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做法：9 R* w4 e, h7 e; s. R
1.把醃汁料混合，中火煮沸後立即關火，倒入玻璃盒內，待涼。
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5 G. i1 u# _" e1 p; V% `5.39.217.762.多春魚洗淨抹乾，放入已預熱至190度焗爐內，焗大約20分鐘直至酥脆。tvb now,tvbnow,bttvb4 f2 x% S W+ Q( e
F( Y# k0 f1 v& Xtvb now,tvbnow,bttvb3.取出焗脆的多春魚，即時放入玻璃盒內，攤涼後蓋上，放雪櫃醃半天，即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S& c0 W# U+ k1 O5 _* W3 g2 [7 @, E2 t
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Tips: w. n f% }8 n
此菜色甜甜酸酸，是夏日開胃菜。
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4 V( B( z* B# O公仔箱論壇煮汁時一定要試味，如覺酸味重，可加糖調節，至合個人口味才可關火。醃汁要能蓋過魚身為準，以便入味。
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發表於 2015-9-7 06:19 AM
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