( @+ L2 Z" }( I2 t# q材料：
& h9 {+ V% S, E3 o: T& J多春魚(加拿大產) 8條公仔箱論壇! Z" F4 h/ M; z) I8 @3 K" k
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0 Q4 T9 \( c$ ^: N醃汁料：公仔箱論壇 _$ {7 {, a4 z
純玄米醋50毫升、鰹魚湯汁50毫升、味醂3湯匙、醬油1湯匙、砂糖1湯匙半
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb; @2 d; J4 e7 b. ]- Y- b: l; v6 v
1.把醃汁料混合，中火煮沸後立即關火，倒入玻璃盒內，待涼。& m: M, o2 W' |' [7 H
( H5 f7 ]! Y3 }3 N* r& l% ?& V2.多春魚洗淨抹乾，放入已預熱至190度焗爐內，焗大約20分鐘直至酥脆。9 l4 b; w2 \( X; t! M
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3.取出焗脆的多春魚，即時放入玻璃盒內，攤涼後蓋上，放雪櫃醃半天，即可享用。
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4 C$ e4 d o2 y/ q' u2 B4 H. c* v& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
" P1 Y) h: i) I& D; T1 M" y此菜色甜甜酸酸，是夏日開胃菜。tvb now,tvbnow,bttvb2 u: k0 N4 L2 Y1 H9 H: P; a# u
4 r, H4 {& @/ T; N煮汁時一定要試味，如覺酸味重，可加糖調節，至合個人口味才可關火。醃汁要能蓋過魚身為準，以便入味。4 k. n; o) p- P' E' s. K
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發表於 2015-9-7 06:19 AM
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