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[中式食譜] 醋漬多春魚

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材料:5.39.217.76& ^  H; u, B! s+ }
多春魚(加拿大產) 8條
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1 y; a+ o" `: z, T: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃汁料:
$ M6 W/ _% V) o* ytvb now,tvbnow,bttvb純玄米醋50毫升、鰹魚湯汁50毫升、味醂3湯匙、醬油1湯匙、砂糖1湯匙半
( T* M: B* G( w  j2 f# O& vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G9 p. b- e9 c. h2 I4 ~, k) _
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做法:+ J% v  Y+ h( n  _% {6 k
1.把醃汁料混合,中火煮沸後立即關火,倒入玻璃盒內,待涼。tvb now,tvbnow,bttvb* P( P8 R: U4 p- b+ k1 z) f* ]' ~8 S

' x8 I# `4 h$ |: i7 n2.多春魚洗淨抹乾,放入已預熱至190度焗爐內,焗大約20分鐘直至酥脆。公仔箱論壇) U% B7 S8 X! Z- ]: N' |

% w+ I" d- O2 v) h+ h, ~3.取出焗脆的多春魚,即時放入玻璃盒內,攤涼後蓋上,放雪櫃醃半天,即可享用。
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0 Y' J  Y5 t. X0 @, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ ?  Z/ Y, Y+ E. {' f- L
Tips
) W* `; f; I+ a% P( t此菜色甜甜酸酸,是夏日開胃菜。2 {. H- W. m  U, B$ _$ _

- D; J) L2 Y9 [" a4 t7 B1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮汁時一定要試味,如覺酸味重,可加糖調節,至合個人口味才可關火。醃汁要能蓋過魚身為準,以便入味。
) g' I7 x' C  C5 |6 l# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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