[中式食譜] 醋漬多春魚

nt1972

  ?. u. i7 ^+ n) t; rtvb now,tvbnow,bttvb材料：5.39.217.76$ k+ ]3 g# |7 [8 R
多春魚(加拿大產) 8條
3 |* o# C$ C0 Q) Ztvb now,tvbnow,bttvb; O+ f* w. s7 E

  F5 d0 {9 F  m% k5 Q公仔箱論壇醃汁料：* ?9 G3 P6 d  h
純玄米醋50毫升、鰹魚湯汁50毫升、味醂3湯匙、醬油1湯匙、砂糖1湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb  L! g: a* L  V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _) \7 J- W5 g+ M) ?  n

# i- j$ t/ Z7 T) l9 O6 Q5 v5.39.217.76做法：
3 D, Y5 A1 I( o0 ^6 ]公仔箱論壇1.把醃汁料混合，中火煮沸後立即關火，倒入玻璃盒內，待涼。, q+ w2 l% m" i7 W+ w4 {0 p  ]
' W3 S# d7 K' T; H( ^. S1 D7 s
2.多春魚洗淨抹乾，放入已預熱至190度焗爐內，焗大約20分鐘直至酥脆。
& b2 `6 w  l% q8 \5 T: q7 c5.39.217.76公仔箱論壇8 F8 h) G- `. o9 }8 `/ ?
3.取出焗脆的多春魚，即時放入玻璃盒內，攤涼後蓋上，放雪櫃醃半天，即可享用。
/ S8 I( {. E! D" }
4 a0 L) `  ^) ?- v, Z* }; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% {0 Z5 s3 @5 x9 g, i4 e8 B% j5 j公仔箱論壇TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v  _; p8 b: s* i7 n+ Y9 J
此菜色甜甜酸酸，是夏日開胃菜。
( g, V; t+ F- H/ e公仔箱論壇5.39.217.765 D9 ~9 M' [/ p5 k, u: \
煮汁時一定要試味，如覺酸味重，可加糖調節，至合個人口味才可關火。醃汁要能蓋過魚身為準，以便入味。
& B# B! w' H9 V, q9 z: Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, Q+ V3 b+ ^# d6 S& ?: v, H