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[中式食譜] 醋漬多春魚


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多春魚(加拿大產) 8條
4 n, t9 X) [' r5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醃汁料:
( a' X' t( y' k, i7 g+ {6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純玄米醋50毫升、鰹魚湯汁50毫升、味醂3湯匙、醬油1湯匙、砂糖1湯匙半
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( ~, `$ ~7 [; z! t公仔箱論壇做法:5 h& l* X* `* I- {
1.把醃汁料混合,中火煮沸後立即關火,倒入玻璃盒內,待涼。7 X  d: G; p4 t& E$ m8 \" [' {, h

, S; u. x+ Y" k4 V' z& ntvb now,tvbnow,bttvb2.多春魚洗淨抹乾,放入已預熱至190度焗爐內,焗大約20分鐘直至酥脆。
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+ c* w. F* ?$ p/ T. U2 r3.取出焗脆的多春魚,即時放入玻璃盒內,攤涼後蓋上,放雪櫃醃半天,即可享用。公仔箱論壇0 Q9 D- I' }# j+ K5 v
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Tips
/ m8 s" w) w% M8 Q2 l0 ]' r+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此菜色甜甜酸酸,是夏日開胃菜。
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0 x6 P" {9 U" L: P9 \5.39.217.76煮汁時一定要試味,如覺酸味重,可加糖調節,至合個人口味才可關火。醃汁要能蓋過魚身為準,以便入味。
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