 7 k- A7 p5 |" B: O1 b
【30安士T骨牛扒（二人分量）$825】牛扒選用M5+等級的澳洲純黑毛安格斯牛肉，並於店內自家風乾熟成至少28日，肉味特別香濃，有T骨牛扒、斧形牛扒、肉眼扒等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V! @/ h1 K* q' x
, y! ]6 i' f; Q. p7 F' W
, u2 t) O0 e u# H公仔箱論壇最近太古坊附近有間吸睛度極高的餐廳，叫Mr & Mrs Fox，樓高三層，以童話故事為主題。這個「狐狸之家」分為酒吧、餐廳及VIP房三部分，可以一站式又飲又食。
0 m" l9 h* N3 _) b. K9 S公仔箱論壇公仔箱論壇$ U2 `4 a- j9 k) h3 n" s
先講環境，「狐狸太太」和「狐狸先生」分別代表酒吧和用餐區，注入經典童話故事中的玩味元素，以世界各地古玩市場搜羅的玩物作裝飾，傢俬也是特別訂製的，木材配上皮革，整體感覺既華麗又富時尚感。於三樓自成一國的「Den」則是VIP房，行上去會見到一個大型書櫃，只要按一下鋼琴鍵，書櫃門就會自動打開，設計超夢幻。
5 i& W" T2 K$ R8 O( m* _, U! i" Ttvb now,tvbnow,bttvb
4 I! l4 P6 w) h" n+ F! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大廚愛創新5.39.217.76+ H8 ]# ^: [" `5 P7 ?) A
菜式同樣充滿玩味，酒吧主要供應小食，餐廳則主攻牛扒和海鮮菜。大廚Joey Sergentakis曾於Café Gray Deluxe出任副主廚，精於法國菜之餘，更曾於不同國家學藝和工作，菜式愛以西餐作基礎，並加入不同創新元素。像脆菰米烤緬因龍蝦，便將緬因龍蝦肉配搭脆卜卜的米餅，底層是紅咖喱、青咖喱，再伴以青芒果檸檬草油沙律，層次十足，清新味道中和了咖喱辣度，好有心思。5.39.217.76, ]1 C: w: c8 R; X6 f
3 G/ S. R! K" v ~1 g' n( g3 l餐廳更設有熟成櫃，牛扒全在店內自家風乾熟成至少28日，只揀屬M5+高等級的澳洲「Black Market」純黑毛安格斯牛肉，罕見之餘，肉味亦特別濃郁。
/ n! e4 j0 x. D% K( n公仔箱論壇
# G/ t/ X# R* V$ X# m5.39.217.76酒品方面，除一系列的特色Cocktail，還有過百款佳釀選擇，最特別是餐廳自家釀的Draft wine，於木桶內斟出奉客，風味與別不同，配牛扒海鮮一流。
. s+ W( U3 O0 d1 p5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~6 n7 e, K) A* h: g
Mr & Mrs Fox5.39.217.760 n' P% Q3 {2 G7 e9 v
地址：鰂魚涌糖廠街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h# W1 Y4 V2 O, |* a
平均消費：$300公仔箱論壇' r [/ Y% T* E# F' z
; z& i W2 N0 G4 U
 公仔箱論壇4 E0 C% F* \, X$ x+ q. l
位於三樓的「Den」是VIP房，一彈鋼琴鍵，書架即會自動打開，即見露台及包廂，設計充滿神秘感。 5.39.217.76, @, y+ f! S" D; p, k7 r
tvb now,tvbnow,bttvb( y3 Z; Q" h+ o6 c6 c
9 R5 p) b6 _6 i7 E9 p9 J: Ttvb now,tvbnow,bttvb【燒烤黑毛安格斯牛肉車打芝士漢堡 $95】雖是傳統漢堡餡料，但煙肉、麵包、薯條和醬汁全是自家製，吃得出心思誠意。; b! ~# X- ~, @& v' p, b. w
5 D' \6 w* m+ f ?* `% X! X) R; p tvb now,tvbnow,bttvb) i% v8 y, {. k$ J1 q, f" y
【玉米鵝肝醬西西里式炸飯糰 $90】意大利飯內釀入鵝肝餡料，再沾上玉米粉炸至金黃，咬下去嘗到飯粒層次感，外脆內軟。
/ E7 c/ p. W, P s8 o5 m公仔箱論壇
2 T! i A' m" I) t, {公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb/ h3 C3 Z _" a; Q' `/ y7 _
裝潢以經典童話故事為主題，下層是名為「Mrs Fox」的酒吧，位置開揚舒適。5.39.217.76' K* |5 r) q# p. c" T1 p
|
發表於 2015-9-7 05:08 AM
| 