7 f3 {' F7 C) O: v1 b公仔箱論壇【30安士T骨牛扒（二人分量）$825】牛扒選用M5+等級的澳洲純黑毛安格斯牛肉，並於店內自家風乾熟成至少28日，肉味特別香濃，有T骨牛扒、斧形牛扒、肉眼扒等。 0 m0 d' |; f' q
" t6 M( O+ E+ h; Y/ ^9 j
tvb now,tvbnow,bttvb, h# b6 Q6 d2 z' Z* ^( s- x
最近太古坊附近有間吸睛度極高的餐廳，叫Mr & Mrs Fox，樓高三層，以童話故事為主題。這個「狐狸之家」分為酒吧、餐廳及VIP房三部分，可以一站式又飲又食。
T/ B% e( O) ^2 j, ~5.39.217.765 K9 T5 G, z% D8 T, G4 f% }( y( y
先講環境，「狐狸太太」和「狐狸先生」分別代表酒吧和用餐區，注入經典童話故事中的玩味元素，以世界各地古玩市場搜羅的玩物作裝飾，傢俬也是特別訂製的，木材配上皮革，整體感覺既華麗又富時尚感。於三樓自成一國的「Den」則是VIP房，行上去會見到一個大型書櫃，只要按一下鋼琴鍵，書櫃門就會自動打開，設計超夢幻。
7 H S' F8 A, G/ P% ]! Atvb now,tvbnow,bttvb* j! q" U3 ?7 l# g# f3 y, @
大廚愛創新TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i# E+ L2 x4 m! M' G
菜式同樣充滿玩味，酒吧主要供應小食，餐廳則主攻牛扒和海鮮菜。大廚Joey Sergentakis曾於Café Gray Deluxe出任副主廚，精於法國菜之餘，更曾於不同國家學藝和工作，菜式愛以西餐作基礎，並加入不同創新元素。像脆菰米烤緬因龍蝦，便將緬因龍蝦肉配搭脆卜卜的米餅，底層是紅咖喱、青咖喱，再伴以青芒果檸檬草油沙律，層次十足，清新味道中和了咖喱辣度，好有心思。
* \8 e- ?) w$ w; E7 X5 ftvb now,tvbnow,bttvb
2 x! y- U* ~" _% H, Q餐廳更設有熟成櫃，牛扒全在店內自家風乾熟成至少28日，只揀屬M5+高等級的澳洲「Black Market」純黑毛安格斯牛肉，罕見之餘，肉味亦特別濃郁。
4 F" {; |+ g7 K6 G+ x5.39.217.76
; N4 m$ { w6 o8 @公仔箱論壇酒品方面，除一系列的特色Cocktail，還有過百款佳釀選擇，最特別是餐廳自家釀的Draft wine，於木桶內斟出奉客，風味與別不同，配牛扒海鮮一流。公仔箱論壇2 z0 F1 c$ z' Q; K8 |2 P% }
+ [. E, _ s7 h1 D1 u# O; Atvb now,tvbnow,bttvbMr & Mrs Fox9 U6 w& \- ]! E+ o! Y
地址：鰂魚涌糖廠街
' O5 t! \! o( C j1 K& A平均消費：$300
' o# v9 \$ r2 b; I. P4 t, V! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 J) Q& N0 R: a4 X6 b2 _
3 U0 D$ \9 E& p6 O位於三樓的「Den」是VIP房，一彈鋼琴鍵，書架即會自動打開，即見露台及包廂，設計充滿神秘感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A( Q N3 \ P, N
" R6 C. O* N* W5 b公仔箱論壇 公仔箱論壇: t$ V! O) o. ?& n, h9 r
【燒烤黑毛安格斯牛肉車打芝士漢堡 $95】雖是傳統漢堡餡料，但煙肉、麵包、薯條和醬汁全是自家製，吃得出心思誠意。
`3 |" ~" Y, g4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 y$ F* ~/ b: ]$ `5 t. H
 ' Y& B1 { b4 F& k
【玉米鵝肝醬西西里式炸飯糰 $90】意大利飯內釀入鵝肝餡料，再沾上玉米粉炸至金黃，咬下去嘗到飯粒層次感，外脆內軟。 ; U: m# J D- Z2 U
! h1 Z( V1 C8 i! k c' Z, A8 z7 N
 tvb now,tvbnow,bttvb. V4 M1 ^. H% I# w- H1 G, U8 O
裝潢以經典童話故事為主題，下層是名為「Mrs Fox」的酒吧，位置開揚舒適。
! z+ U1 o; ?. P! r/ j4 d9 M* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-9-7 05:08 AM
| 