小雞腿（ｄｒｕｍｓｔｉｃｋｓ）７５０克 tvb now,tvbnow,bttvb5 S+ C6 V1 o$ e+ {3 x) |$ s
洋蔥（切粗塊）１個
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紅蘿蔔（切粗塊）１條 公仔箱論壇0 ]/ n8 x) _6 l! P9 n% U
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馬鈴薯（切粗塊）２個4 x# d, N U! s$ E. R2 e
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7 [5 T7 |4 @ D4 m5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆（ｇｒｅｅｎｂｅａｎｓ切段）８至１０條
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7 F: O+ l# v7 B7 F公仔箱論壇; D/ T( q1 g" l4 G$ @' `
蒜蓉１／２茶匙
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) f3 z4 G0 W: g公仔箱論壇乾蔥蓉１茶匙 - n. d' s1 I% Z. e! a
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清雞湯２／３杯5.39.217.76, S( @! f) F, g; H: K5 ^# L, k6 j4 k1 `
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椰汁１杯 5.39.217.76/ V& J9 ~/ |. y" Y
5.39.217.766 j3 U I/ @, L; T- w# u# I
醃料：
; t- ]5 _8 f& P" A& x. Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d0 F6 y" t9 `! o6 I
生抽（醬油）２茶匙 / s1 W7 t$ ]" ~( W4 o$ k
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糖１／２茶匙 ! ?( v0 O) O: w/ Z+ @5 U
& y/ ^6 m+ \: g/ s; i) M' c5.39.217.76粟粉（玉米粉）１茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L8 L3 g! p& @: {* T+ P3 e8 q
' N1 m% c- U/ i' g, n5 _5.39.217.76公仔箱論壇5 D4 C" _$ g$ B, ~8 D3 }. I+ T
6 A: p! G: U& n( J薑汁２茶匙
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鹽１／４茶匙
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胡椒粉．．．．少許 公仔箱論壇9 T4 V) V( g! n. u$ j; _1 K
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埋獻（勾茨）：
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粟粉（玉米粉）１湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t# M) ]+ v2 J- z! j x
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水２湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q0 B1 G0 t/ F& ?
& \, X9 P: T: d7 b2 u+ o2 z做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R0 n2 a& i6 \- z" z5 `/ h
0 k/ F# l' N+ h0 G" o! u# a# S& P5.39.217.76１．把雞腿洗凈,放入滾水（開水）中,拖水３分鐘去血水。（如果是新鮮雞,可免此步。）撈起,瀝乾水份。用醃料拌勻蓋好,醃約６０分鐘。5.39.217.76, j0 s7 ]" i+ @
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" I6 V, f/ }8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．燒熱油鑊,放下已醃的雞腿,煎至表面微黃,兜起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v4 h6 L0 ]% Y( U: M0 d9 k3 \, J
5 V0 O: v1 L# V, j; w0 w公仔箱論壇３．再下油,爆香蒜蓉和乾蔥蓉,下洋蔥炒至軟身。加紅蘿蔔和馬鈴薯炒香後,倒進雞湯,煮滾（煮開）後,倒回雞腿。蓋好,煮至所有材料軟身和雞腿熟透。雞湯汁最好收乾一大半。加青豆煮片刻,直至軟熟。5.39.217.761 u+ I: R: u& N5 | A
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* d! u* ?' u1 g: K7 m公仔箱論壇４．倒入椰汁,煮滾後,自己試味。酌量加點鹽。埋獻（打勾）,煮至自己喜歡的濃稠度。上碟,趁熱供食。
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% [ {$ D; U6 a3 R2 l& I) jtvb now,tvbnow,bttvb溫馨提示：tvb now,tvbnow,bttvb' D! F* w$ U+ w* l
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可改用雞翼,或雞胸肉來做這道菜。
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9 _" Q; o$ F+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於配菜,可任意加甚麼蔬菜也可以。 |
發表於 2015-9-7 01:34 AM
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