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芹菜末1大匙
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蒜末1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M" M( H' K, I! Y& J! u
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0 o7 A" A3 m' s! b6 Ltvb now,tvbnow,bttvb薑末1小匙
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蝦皮1小匙公仔箱論壇/ Z6 H1 _" [* [5 [: I6 b: ?
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豬五花肉末1大匙
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冬粉1/2把
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( G" @0 i7 F! k7 a& R; l* O雞高湯1/2碗
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調味料:5.39.217.76; e+ \* i* t8 m9 X, @+ j- B$ H
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( x( i0 _) T! o- qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1/2大匙
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胡椒粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' G7 Q2 j C3 ?6 Z
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) s2 Z! W1 b) I1 N4 Y% W; ]) ~+ ~1 m公仔箱論壇麵糊料:
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, {, X' f) Q" z! ^tvb now,tvbnow,bttvb脆漿粉3大匙
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水1大匙公仔箱論壇1 ~. ?: h1 ?! y2 c2 U) e4 R; I7 _
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+ r0 y1 g0 P0 S4 J$ itvb now,tvbnow,bttvb白醋1/2小匙+ o: Q: S3 ]3 o; n# Y
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沙拉油1/2大匙
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8 P$ Z" t, c* g0 b# K+ Z# a9 ltvb now,tvbnow,bttvb做法:
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1.冬粉泡水至軟,瀝乾,剁細末,蝦皮洗淨,白蘿蔔洗淨去皮,刨成絲狀,入電鍋蒸20分鐘至軟備用。
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2.起鍋,下五花肉末炒香至出油後,下薑末炒香後,下蝦皮炒香,下蒸軟的白蘿蔔絲、冬粉末、雞高湯拌炒至入味,下魚露、蒜末、芹菜末炒勻,盛出備用。
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! z# a7 w6 J2 {/ C公仔箱論壇3.鮮香菇去蒂頭,撒上少許鹽、胡椒粉。
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4.取一水晶碗,下麵糊料拌勻備用。
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5.取一大匙的做法3壓緊實後,填入做法2中間,餡料表層抹上做法4,下160度的油鍋,炸至金黃香酥,撈出瀝乾即可。 |