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[其它食譜] 炸香菇圃團~~~~~

材料:tvb now,tvbnow,bttvb+ P' J5 |" l( M

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' K$ M+ f3 |/ m+ r$ y白蘿蔔100gtvb now,tvbnow,bttvb9 x6 b* p6 [+ y: ]( d' q# w
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1 k" t2 L* s8 x/ X5.39.217.76芹菜末1大匙
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3 ~2 z# O# ^" k6 B. r/ M4 G$ d蒜末1小匙
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薑末1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x" g3 ^0 V& w2 c5 r2 T
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蝦皮1小匙5 E% ?7 H* j8 M* i* K0 _/ ?% ?& V

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0 b: @; |% I  {# i6 [( I公仔箱論壇豬五花肉末1大匙
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- {9 |8 Y0 Z+ C1 e公仔箱論壇冬粉1/2把公仔箱論壇2 Y' E: Z3 `4 u/ H& A6 {

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) d8 t+ s  G, Z: Jtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯1/2碗
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' c3 v% f8 h1 t( D5.39.217.76調味料:
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魚露1/2小匙
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+ T) |2 s& w0 @9 n香油1/2大匙
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胡椒粉1小匙
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鹽1小匙
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麵糊料:

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9 z0 H: k0 y' t% ~' B% j1 J% H% _/ h公仔箱論壇脆漿粉3大匙
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) K5 X7 R4 P5 g* U& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1大匙
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9 w- c: r& O; @4 H! gtvb now,tvbnow,bttvb白醋1/2小匙
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9 Q% M& j9 P/ p1 l6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ M( N  i; X: c
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做法:
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  ?5 Q9 e- |4 r3 {( ]+ X! q( d1.冬粉泡水至軟,瀝乾,剁細末,蝦皮洗淨,白蘿蔔洗淨去皮,刨成絲狀,入電鍋蒸20分鐘至軟備用。
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/ U. n9 s. y0 h0 l2.起鍋,下五花肉末炒香至出油後,下薑末炒香後,下蝦皮炒香,下蒸軟的白蘿蔔絲、冬粉末、雞高湯拌炒至入味,下魚露、蒜末、芹菜末炒勻,盛出備用。
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0 P4 Y7 [8 [/ l! d4 ]0 \1 j) D3.鮮香菇去蒂頭,撒上少許鹽、胡椒粉。
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7 l3 I6 x) l1 B8 @tvb now,tvbnow,bttvb4.取一水晶碗,下麵糊料拌勻備用。
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9 |. E: ^. h- I- p5.取一大匙的做法3壓緊實後,填入做法2中間,餡料表層抹上做法4,下160度的油鍋,炸至金黃香酥,撈出瀝乾即可。
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