材料：
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鮮香菇１０朵3 d; m0 S/ G9 R5 Q* ?
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4 O6 @5 J6 Z& Q白蘿蔔１００ｇtvb now,tvbnow,bttvb2 h. f4 _2 U9 z1 z o
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& P% R( J3 l4 B# e" C芹菜末１大匙tvb now,tvbnow,bttvb d% y3 }* R' H! Z5 O5 N
5.39.217.76; ?( L6 m* w9 o, ~
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蒜末１小匙$ @1 I3 a" A2 M V
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% N1 j3 O! d. H0 V公仔箱論壇薑末１小匙" i% m0 k3 k% x _/ Q! E
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* X7 V8 [" [4 |8 c% ztvb now,tvbnow,bttvb蝦皮１小匙" [0 ^+ f1 y" c# ?9 Z0 b
, _' D# E0 X5 h# ~7 |* Z8 V5.39.217.76
' z3 z1 w1 O0 i( o, R( q* w6 `4 L& i公仔箱論壇豬五花肉末１大匙
/ w" |% F7 G& e% e. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( }% }& m( |/ o( m- \+ ?9 mtvb now,tvbnow,bttvb冬粉１／２把tvb now,tvbnow,bttvb4 G" r% y! J) B( _0 ^! w
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3 `1 e. `' h8 W& S% }6 u& h雞高湯１／２碗tvb now,tvbnow,bttvb/ D0 L4 c5 q% ~ @5 A4 g+ q" y
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調味料：5.39.217.76% P+ {* }/ E7 W3 h% O1 ]+ \
: I8 }3 z! ]. k5.39.217.76魚露１／２小匙5.39.217.763 n+ `; y/ ?" ~' G4 `" F3 ]! |
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1 W3 [/ H8 u( F, o% @7 |; t7 s香油１／２大匙5.39.217.76& R5 E* S! T. j5 t! j
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* a4 |5 u) E UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉１小匙
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7 Z" A1 I" p: A9 c5 m- S u: ~4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽１小匙7 t5 ~: U2 a5 h& X
tvb now,tvbnow,bttvb1 D/ p% S. j- H1 c+ e: g& a; e6 W3 }
麵糊料：
" [ \8 ^6 @2 M+ mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p, h$ G$ j8 [0 ~, M) e
脆漿粉３大匙
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. o8 w" f; Z. N8 vtvb now,tvbnow,bttvb水１大匙
3 ]3 X3 A) {1 V4 ]' w9 d6 s公仔箱論壇公仔箱論壇- C6 w& S4 h$ x' X- r+ F" ^! i
5.39.217.767 ~2 |5 K' f! n( {; W8 W& Q" ^1 x
白醋１／２小匙8 g: ^6 s7 t2 z: G& M; U
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沙拉油１／２大匙" Q* E+ B* R4 }5 s9 Y' [0 k: L
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做法：
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3 w$ g* {' A% _+ e& E& Ftvb now,tvbnow,bttvb１．冬粉泡水至軟,瀝乾,剁細末,蝦皮洗淨,白蘿蔔洗淨去皮,刨成絲狀,入電鍋蒸２０分鐘至軟備用。公仔箱論壇# ]5 q8 X" @. v5 t9 P8 e
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２．起鍋,下五花肉末炒香至出油後,下薑末炒香後,下蝦皮炒香,下蒸軟的白蘿蔔絲、冬粉末、雞高湯拌炒至入味,下魚露、蒜末、芹菜末炒勻,盛出備用。5.39.217.76# i: O6 H" \* a
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, F' H4 G6 e9 O0 J: y. T5 P３．鮮香菇去蒂頭,撒上少許鹽、胡椒粉。
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# ?/ X& i' L2 Ctvb now,tvbnow,bttvb４．取一水晶碗,下麵糊料拌勻備用。5.39.217.76- d% M) @/ d. x# h
0 l1 D6 q: |5 I* {% p公仔箱論壇５．取一大匙的做法３壓緊實後,填入做法２中間,餡料表層抹上做法４,下１６０度的油鍋,炸至金黃香酥,撈出瀝乾即可。 |
發表於 2015-9-7 01:23 AM
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