材料：
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鮮香菇１０朵, Q2 O8 c) X& F; Q f% y# ]
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白蘿蔔１００ｇ5.39.217.76" y) ?4 K$ `6 |$ n) K3 }+ n9 r
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芹菜末１大匙- `+ N8 }! O7 J" f% w: Y7 Z e4 k
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蒜末１小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 {+ K" [7 H1 w, P" L4 {- K' ?1 d8 W
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. H7 h/ o6 `/ J! z3 v( V) v3 m' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末１小匙, @2 }$ H& g' v, k7 P
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+ K/ t: B4 V4 T( I( U& H5.39.217.76蝦皮１小匙& s, I6 E4 {. k( m0 v; e7 f/ n
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5 g9 \# q. r* |3 J& K; ^% t公仔箱論壇豬五花肉末１大匙
4 i# d+ G. p) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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冬粉１／２把
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雞高湯１／２碗: h% Y/ u; h; E& U0 a; B8 p5 J
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調味料：
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( J3 f w/ ^6 } sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露１／２小匙
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6 n M: r- U. E3 S5.39.217.76香油１／２大匙
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0 q/ p- W6 U" B/ J" \1 y胡椒粉１小匙
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麵糊料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y5 U7 c# r' g, y+ Y" D( c
1 i% g* d" N& b$ m" i$ U% | pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆漿粉３大匙
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! X: W0 p# a0 A水１大匙
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- }( w% F5 C, }% P( b5 S. ^5.39.217.76沙拉油１／２大匙公仔箱論壇 x) `% s" c1 P
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N5 v7 j5 N7 q9 w
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１．冬粉泡水至軟,瀝乾,剁細末,蝦皮洗淨,白蘿蔔洗淨去皮,刨成絲狀,入電鍋蒸２０分鐘至軟備用。# D2 u* U5 V$ d3 f
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２．起鍋,下五花肉末炒香至出油後,下薑末炒香後,下蝦皮炒香,下蒸軟的白蘿蔔絲、冬粉末、雞高湯拌炒至入味,下魚露、蒜末、芹菜末炒勻,盛出備用。
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３．鮮香菇去蒂頭,撒上少許鹽、胡椒粉。$ B+ e1 z$ {. l. a
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４．取一水晶碗,下麵糊料拌勻備用。
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５．取一大匙的做法３壓緊實後,填入做法２中間,餡料表層抹上做法４,下１６０度的油鍋,炸至金黃香酥,撈出瀝乾即可。 |
發表於 2015-9-7 01:23 AM
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