[其它食譜] 韭花醬小炒～～～～

lovelymickey

材料：
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9 p' g- M4 Q  p. d; M$ r7 ]tvb now,tvbnow,bttvb豆干５０公克
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五花肉５０公克
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新鮮魷魚段５０公克公仔箱論壇* M" }- D; D0 H& \

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' N9 c* ~# f: k4 |( i& h+ U3 \# p韭菜花１５０公克tvb now,tvbnow,bttvb# q: U6 g8 r9 S" q+ j/ Q
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: h& ]( Z+ a0 B4 g. K7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片１０公克5.39.217.768 Z. S& [/ q) Z4 m

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辣椒１０公克
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5.39.217.761 Q# H/ }) c  ^4 {
薑１０公克
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* b; y9 w+ b& b( e1 n調味料：
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$ L8 M+ h; W1 a% l% a) C7 s" `tvb now,tvbnow,bttvb韭菜花醬３大匙
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, {/ l$ T8 s) t0 J1 Q糖１大匙公仔箱論壇3 `  ^9 P3 r' ~* v
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米酒１大匙/ ^: `% R- ?" _" c! J
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雞粉１大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 O8 p% r. J3 e- d4 @
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做法：
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１．韭菜花去蕊切段、薑切片、辣椒斜切段、豆干先中間橫切後切條、五花肉切條。tvb now,tvbnow,bttvb; W% b: E; U: S9 h$ y! J/ e) r

, t3 T* o3 D3 u* z1 o" [２．起鍋熱油放入豆干條,油炸至金黃上色時撈出瀝油。公仔箱論壇+ J  L) `% f+ D' k9 A+ @& V" P, E' G
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3.原鍋放入五花肉油炸至金黃熟成時撈出瀝乾,倒入魷魚條油炸後撈出瀝油5.39.217.76$ j9 D' N$ ~1 F. ?* L0 d

2 m! ]; Z: `! Y. @" X1 S) O3 K5.39.217.764.原鍋放入韭菜花醬炒香,加入蒜片、薑片、辣椒拌炒。
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５．淋入米酒,放入豆干、五花肉、魷魚拌炒。
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６．加入糖、雞粉調味,淋入水燒煮,起鍋前加入韭菜段即可。