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[其它食譜] 韭花醬小炒~~~~

材料:& N7 |0 Y" g% v
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豆干50公克
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3 G% b2 c2 c: K% v9 y2 X五花肉50公克
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新鮮魷魚段50公克5.39.217.761 ?( [. L) ^/ L" Q

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  G+ u+ v& s8 |6 \  Htvb now,tvbnow,bttvb韭菜花150公克
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9 }% T  a0 l( w0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片10公克tvb now,tvbnow,bttvb; l& u4 \- u" ~# h

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: p& N6 v$ p: J# [辣椒10公克
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& D( T9 V7 C; G9 k7 ^4 G公仔箱論壇薑10公克5 Z# N3 W8 x1 n( v0 h5 b
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調味料:
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韭菜花醬3大匙
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糖1大匙公仔箱論壇( y9 A+ t7 `- j

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米酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: V" y. j) q. {
tvb now,tvbnow,bttvb3 o  D3 Q, T, S, Z$ e8 [

: z+ L8 ~$ _+ V5 D3 E( E& R( T+ Ptvb now,tvbnow,bttvb雞粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 P  p* Q" N% S2 g5 V. O+ [, [
tvb now,tvbnow,bttvb1 f$ D& z2 f3 b/ L6 n" M% u4 T
做法:
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1.韭菜花去蕊切段、薑切片、辣椒斜切段、豆干先中間橫切後切條、五花肉切條。
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$ V4 o9 G' n: H5.39.217.762.起鍋熱油放入豆干條,油炸至金黃上色時撈出瀝油。公仔箱論壇' A2 f# R' I& \- s; p# b8 A

! L7 l' H9 X; _5.39.217.763.原鍋放入五花肉油炸至金黃熟成時撈出瀝乾,倒入魷魚條油炸後撈出瀝油
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4.原鍋放入韭菜花醬炒香,加入蒜片、薑片、辣椒拌炒。
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5.淋入米酒,放入豆干、五花肉、魷魚拌炒。
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6.加入糖、雞粉調味,淋入水燒煮,起鍋前加入韭菜段即可。
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