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[其它食譜] 韭花醬小炒~~~~

材料:5.39.217.76; {% d/ S' O' f+ K

6 I- l- ^7 v! H+ I2 mtvb now,tvbnow,bttvb豆干50公克

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五花肉50公克
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新鮮魷魚段50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 U5 M( c& Z1 y0 d% U5 }6 ~
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韭菜花150公克
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( e0 n  s# o* d% s( M, Y公仔箱論壇蒜片10公克& P5 Y8 W. E! P! X1 k

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辣椒10公克
7 Q! ?5 n7 p% p9 m' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% q% h6 l/ q, e( o2 b

4 q! V0 x" N  X& c8 U公仔箱論壇薑10公克
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2 m: H$ a6 r6 i1 Q3 b! i& Otvb now,tvbnow,bttvb調味料:
( @( K* ~  P! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 R6 Y! z9 W2 }4 a' K7 L5 F
韭菜花醬3大匙

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, F$ Q- R; W; r: O5.39.217.76

3 J! L+ U7 u6 c0 N糖1大匙
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tvb now,tvbnow,bttvb6 o9 h  V0 L2 g  c4 J  i
米酒1大匙
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雞粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ?2 l. @& O1 q# M- G; \

0 T! W* X6 s4 i9 t6 n2 w; {9 Z- etvb now,tvbnow,bttvb做法:5.39.217.76* A( n  m8 E( ~8 S& c
tvb now,tvbnow,bttvb4 h. \2 E% q; q! x9 g1 f6 {
1.韭菜花去蕊切段、薑切片、辣椒斜切段、豆干先中間橫切後切條、五花肉切條。

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% ?2 s% |; K/ A! d9 a% a5.39.217.762.起鍋熱油放入豆干條,油炸至金黃上色時撈出瀝油。
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  D! X5 d9 O. q- h! Z7 M- m; E5 X3.原鍋放入五花肉油炸至金黃熟成時撈出瀝乾,倒入魷魚條油炸後撈出瀝油& ^) D# P% ^$ s% @) O+ O! y/ T
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4.原鍋放入韭菜花醬炒香,加入蒜片、薑片、辣椒拌炒。

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5.淋入米酒,放入豆干、五花肉、魷魚拌炒。
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6.加入糖、雞粉調味,淋入水燒煮,起鍋前加入韭菜段即可。
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