[其它食譜] 醬燒秋刀魚～～～～

lovelymickey

食材：
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無毒水產秋刀魚４條  P9 R& t; o9 M* n* u* q
蔥６－７支
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5 U5 U6 b0 m/ B# Y公仔箱論壇調味料：
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( X! }# \  e9 K/ `- O米酒４匙
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4 j$ g  h& e" o* x- L  a0 i5.39.217.76黑醋４匙
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瑞春蘭級清油４匙
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進口有機紅晶冰糖．．．．少許; \6 }9 U$ c  M9 b* A9 a* X

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１．把蔥去根洗乾淨後,舖在平底鍋上（以防秋刀魚沾鍋）,把無毒水產秋刀魚放上去,若不喜歡苦味,可以先把內臟去掉,然後再淋上調味料跟進口有機紅晶冰糖。  l1 Q$ t0 \% Y1 H( _9 D
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２．蓋上蓋子,用小火加熱３０分鐘左右（注意鍋內液體是否被燒乾）再悶個１０分鐘即可。