區內超人氣冰室,1964年創辨,屹立近半世紀,每逢假日必有幾十人等位。店內懷舊氣氛滿瀉,老吊燈、彩色地磚、老收銀機。食物也像時光倒流,提子餅、沙翁、大圓花球、蝦多士、滾水蛋等。食物真材實料,實際飽肚,不賣花巧。蝦多士用舊式做法,麵包球裏塞滿蝦肉、豬肉、洋葱,蝦子調味,現點現炸,甘香惹味。沙翁下大量鮮雞蛋,蛋味十足。豬扒汁用豬骨湯熬成,有肉味。牛脷飯,浸煮數小時,腍軟入味。生炸雞髀,用南乳醃過夜,鹹香惹味。區外客也來朝聖,不無道理。tvb now,tvbnow,bttvb; H9 v+ a8 a1 j% V
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百利冰室
( T2 _/ H- L3 E8 I公仔箱論壇地址:西灣河筲箕灣道
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