筲箕灣東大街的食肆,如車輪轉。賣車仔麵的三家是少數能企穩陣腳的,開業六年,有不少死忠粉絲。老闆漢哥,曾在柴灣開街坊小炒店,因為業主收回鋪位而結業,搬到筲箕灣,東山再起,做得格外用心。三十多款車仔餸,大都出色。墨魚丸及墨魚滑,不用交來貨,每朝自己用漁民交來的鮮墨魚打製,彈牙鹹鮮,不死實。炸魚皮,每朝自家新鮮炸。豬粉腸、豬大腸,用街市肉檔交來的新鮮貨,新鮮沒雪味,炆得入味。還有數款人冇我有的車仔餸,新鮮墨魚頭鬚、鮮打魚肉春卷。湯底每日以數十斤豬骨熬成,很夠味。秘製咖喱汁香辣,分大中小辣,刺激香惹。公仔箱論壇4 [) r) ~5 a" R; L# r1 r* \
公仔箱論壇6 b8 ]3 a' s7 X4 B) s- G+ g8 C
推介:墨魚丸$7 / 魚肉春卷$7 / 炸魚皮$5
3 s' {% h$ V' V/ k; Qtvb now,tvbnow,bttvb
- ?% u( G6 W, q5 S7 U1 n1 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三家車仔麵
0 [( y1 }2 a! Ytvb now,tvbnow,bttvb地址: 筲箕灣東大街金來大廈) T, Q- f4 j" @4 I
營業時間 / 10am-12mn |