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材料︰
) Y3 X1 `! H {6 g# {& F1 itvb now,tvbnow,bttvb油麵200克、金菇半包、火腿3片、蒜蓉1湯匙、韭菜適量、銀芽適量、魚露1湯匙、豉油半湯匙、老抽半湯匙、鹽適量、麻油1茶匙
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4 f; {: ~% W3 l( o' b5.39.217.76做法：
/ v) G. T& p) ^. @ @公仔箱論壇1.先將油麵飛水，隔乾水分備用。
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2.火腿和韭菜切絲備用。5.39.217.76! n! [( }; L, r6 H) _4 g: M
I/ I9 U9 S( `6 ]3 x5 F( ^3.燒熱易潔鑊，先將火腿、蒜蓉、金菇、銀芽和韭菜爆香，盛起備用。4 H( M, [1 \$ x, n! H3 Z+ d: f7 o% v1 P
9 O) R0 y* E2 k- K- D: B4.將油麵略炒，加入調味後，將材料回鑊，並炒至乾身，最後加入麻油即可上碟。5.39.217.760 f5 u$ t5 ^. D; `7 n' z
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發表於 2015-9-6 05:34 AM
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