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[中式食譜] 豉油皇炒油麵

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材料︰公仔箱論壇2 }' ]" @3 F3 ~' J0 b
油麵200克、金菇半包、火腿3片、蒜蓉1湯匙、韭菜適量、銀芽適量、魚露1湯匙、豉油半湯匙、老抽半湯匙、鹽適量、麻油1茶匙5.39.217.761 H. T5 \; [1 U. J
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做法:" a5 N3 n! v+ ~
1.先將油麵飛水,隔乾水分備用。
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2.火腿和韭菜切絲備用。
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  i0 F) h- T. I9 ^# t! z; d3 r3.燒熱易潔鑊,先將火腿、蒜蓉、金菇、銀芽和韭菜爆香,盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t7 @. j; X% Y
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4.將油麵略炒,加入調味後,將材料回鑊,並炒至乾身,最後加入麻油即可上碟。
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