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材料︰公仔箱論壇9 t9 L0 C0 m. J; ?+ m4 r# V. c% N
油麵200克、金菇半包、火腿3片、蒜蓉1湯匙、韭菜適量、銀芽適量、魚露1湯匙、豉油半湯匙、老抽半湯匙、鹽適量、麻油1茶匙
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做法：5.39.217.76% w. Y9 R7 |1 G
1.先將油麵飛水，隔乾水分備用。公仔箱論壇1 J. f5 B' }: ?. d) _
- r* c/ [, A1 _( L9 e: Q6 A2.火腿和韭菜切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 K4 x- \7 Q$ C2 e! y" m
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3.燒熱易潔鑊，先將火腿、蒜蓉、金菇、銀芽和韭菜爆香，盛起備用。/ X& \- ?, P) K7 p/ @- b+ f# S
G0 H6 S: _; ~0 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.將油麵略炒，加入調味後，將材料回鑊，並炒至乾身，最後加入麻油即可上碟。公仔箱論壇3 q% }0 C; s1 A: [' O- i |6 ]
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發表於 2015-9-6 05:34 AM
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