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材料:
4 ]- }1 ?1 {) k) g# o, ^4 E* K公仔箱論壇火腿丸200克、香水菠蘿100克(切件)、崧子40克(炒香)、青椒40克(切角)、紅辣椒30克(切角)、蒜片1粒、薑片4片
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調味汁料(拌勻): 公仔箱論壇; V& a# D/ {& f, }4 a
砂糖4湯匙、茄汁3湯匙、?汁1湯匙、白醋1湯匙半、魚露1茶匙、生抽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb k6 p0 v1 Q8 P A& F# s/ H
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* `) s* Y! i; G; Q) H做法:
5 m0 A' u2 h @+ V4 d. k$ t1 R1.火腿丸輕切花紋,汆水備用。公仔箱論壇: F' |: d4 R3 m+ K0 O8 B, `
5.39.217.767 u" U v9 u# o; y$ M& I- O0 W1 H
2.燒熱油鍋,下青椒、紅辣椒、蒜片及薑片炒合。
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3.加入醬汁材料煮沸,不斷攪拌成濃汁。
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. R' u% G7 K' g" Z Ftvb now,tvbnow,bttvb4.下火腿丸及菠蘿兜炒,撒下崧子即可上碟。% S7 L5 Y/ q! c' X
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