) d+ w w* D% I3 D公仔箱論壇材料: 2 a9 X- x" ^3 x& ~7 D$ h
涼瓜1條（切薄片）、魷魚1大隻、紅燈籠椒1/4個（切粒）、青燈籠椒1/4個（切粒）、蒜片2粒、紹酒2湯匙、清水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K( w$ `# C$ ~9 s8 N! }
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調味醃料（魷魚）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b' o3 z1 a. J7 ~
薑汁1湯匙半、檸檬汁1湯匙半、生粉1湯匙、胡椒粉少許、鹽1/4茶匙 芡汁： 生抽半湯匙、糖2茶匙
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; { n, `1 J& g/ k9 R0 a; g做法: 8 E, A. K& r& k4 m2 T. x
1.魷魚洗淨抹乾、切粗條，用薑汁、檸檬汁、生粉、胡椒粉及鹽醃10分鐘。
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! e' r( Z* j$ N$ ~5 E公仔箱論壇2.起油鑊爆蒜片，加入魷魚略炒後灒酒，取出備用。
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3.加入涼瓜炒勻，注入少量清水將涼瓜片炒軟身，魷魚回鑊後加入生抽、糖及燈籠椒碎略炒，即可上碟。公仔箱論壇/ F9 k, w8 V) N7 k, t
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發表於 2015-9-6 05:33 AM
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