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材料:
6 o7 q- s; B: [) o c公仔箱論壇涼瓜1條（切薄片）、魷魚1大隻、紅燈籠椒1/4個（切粒）、青燈籠椒1/4個（切粒）、蒜片2粒、紹酒2湯匙、清水適量
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9 r2 Q$ f7 v" s( [% X" a9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（魷魚）：
$ j6 N, g/ }! y0 h& C5.39.217.76薑汁1湯匙半、檸檬汁1湯匙半、生粉1湯匙、胡椒粉少許、鹽1/4茶匙 芡汁： 生抽半湯匙、糖2茶匙7 t* T, i7 _% g: t% x
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做法: 7 t! O5 H/ b! l) h1 N) A
1.魷魚洗淨抹乾、切粗條，用薑汁、檸檬汁、生粉、胡椒粉及鹽醃10分鐘。
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3 g; f- [7 I9 F# I b$ E5.39.217.762.起油鑊爆蒜片，加入魷魚略炒後灒酒，取出備用。 Y/ c: v$ x2 b, p; s% ?
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3.加入涼瓜炒勻，注入少量清水將涼瓜片炒軟身，魷魚回鑊後加入生抽、糖及燈籠椒碎略炒，即可上碟。
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發表於 2015-9-6 05:33 AM
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