* z$ p; i, |& \ `1 r5.39.217.76材料: 5.39.217.766 M+ p: l! S, E; |. b& j' u( @. ]
涼瓜1條（切薄片）、魷魚1大隻、紅燈籠椒1/4個（切粒）、青燈籠椒1/4個（切粒）、蒜片2粒、紹酒2湯匙、清水適量
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8 y/ n- D& x" D調味醃料（魷魚）：
( x3 D+ v0 @$ N8 h/ h J; g5.39.217.76薑汁1湯匙半、檸檬汁1湯匙半、生粉1湯匙、胡椒粉少許、鹽1/4茶匙 芡汁： 生抽半湯匙、糖2茶匙
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" s+ t3 h/ ]0 N8 z1 |: _tvb now,tvbnow,bttvb做法: ! s$ V* {2 {- p$ `) |% ~4 f
1.魷魚洗淨抹乾、切粗條，用薑汁、檸檬汁、生粉、胡椒粉及鹽醃10分鐘。5.39.217.76, ~! }( T# ~2 F, Z9 Y O; M
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2.起油鑊爆蒜片，加入魷魚略炒後灒酒，取出備用。
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3.加入涼瓜炒勻，注入少量清水將涼瓜片炒軟身，魷魚回鑊後加入生抽、糖及燈籠椒碎略炒，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f) W* l8 A' [. w" M1 d3 p
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發表於 2015-9-6 05:33 AM
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