% e1 {, ^8 u! V$ G3 N y% O% y ~! Ntvb now,tvbnow,bttvb材料:
* W+ |) z9 Q) M7 L" z- L1 J涼瓜1條（切薄片）、魷魚1大隻、紅燈籠椒1/4個（切粒）、青燈籠椒1/4個（切粒）、蒜片2粒、紹酒2湯匙、清水適量
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" i S' e! d. K( {4 w6 A# c" T5 S. D5.39.217.76調味醃料（魷魚）： 3 f* U3 f$ G6 j* v6 Y
薑汁1湯匙半、檸檬汁1湯匙半、生粉1湯匙、胡椒粉少許、鹽1/4茶匙 芡汁： 生抽半湯匙、糖2茶匙7 `: R- S( x( O6 ~; Y* t" `; Z" D. f
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5 P S8 s# b3 E* f* Z做法:
" d0 A+ `4 T9 n6 O i1.魷魚洗淨抹乾、切粗條，用薑汁、檸檬汁、生粉、胡椒粉及鹽醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, d' I* w" Z8 G* S% w$ b# Y9 O( o0 ?
- s8 j7 z* F4 e9 u2.起油鑊爆蒜片，加入魷魚略炒後灒酒，取出備用。
# Q; W, H$ m( R& B8 F$ R$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% c8 |+ S0 H" [+ `* ~% p* D/ dtvb now,tvbnow,bttvb3.加入涼瓜炒勻，注入少量清水將涼瓜片炒軟身，魷魚回鑊後加入生抽、糖及燈籠椒碎略炒，即可上碟。% C0 f( d$ C3 h% i8 M8 i
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發表於 2015-9-6 05:33 AM
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