返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 薑汁涼瓜鮮魷


, A3 k9 f( ~+ d; I4 T公仔箱論壇材料:     tvb now,tvbnow,bttvb8 [) v6 j3 x# ]+ N
涼瓜1條(切薄片)、魷魚1大隻、紅燈籠椒1/4個(切粒)、青燈籠椒1/4個(切粒)、蒜片2粒、紹酒2湯匙、清水適量tvb now,tvbnow,bttvb$ u& s" m, M5 T  i8 @) \
5.39.217.767 ?% E$ E; i8 X) b, z
公仔箱論壇$ I- I9 ^" Y) e4 n9 a& E
調味醃料(魷魚):
) H0 E# C8 P# j4 N1 d* I0 Y0 `% s5.39.217.76薑汁1湯匙半、檸檬汁1湯匙半、生粉1湯匙、胡椒粉少許、鹽1/4茶匙 芡汁: 生抽半湯匙、糖2茶匙公仔箱論壇% h: S+ \2 Q9 G
4 e: B$ U. @& y& L+ O7 e1 |# V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h9 e& A& S3 d
做法:     , z8 J- U/ _. y2 l
1.魷魚洗淨抹乾、切粗條,用薑汁、檸檬汁、生粉、胡椒粉及鹽醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% c' u/ D2 Q! p% j5 `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q4 \& F/ ~" U% x- p- b
2.起油鑊爆蒜片,加入魷魚略炒後灒酒,取出備用。
' i4 L6 H1 [. }: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J4 R; Y, `4 X; M" a& {
3.加入涼瓜炒勻,注入少量清水將涼瓜片炒軟身,魷魚回鑊後加入生抽、糖及燈籠椒碎略炒,即可上碟。公仔箱論壇0 q5 V( V2 u4 d% ^0 h

1 U% T: ]/ ]3 f9 o! S/ r& ~5.39.217.76
返回列表