+ w) B# U0 t2 L- z* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
# e7 T" s( {- a+ x公仔箱論壇豬粉腸適量、薑適量、蔥適量、胡椒粒適量、蒜頭適量、乾蔥適量、洋蔥適量、紅尖椒適量、青尖椒適量、芫荽適量; H, _, I1 V4 ^) x4 |' P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x2 M* ^. Y, f: r) V8 |. L$ l
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柱侯醬適量、蠔油適量、豉油適量、紹酒適量公仔箱論壇8 G7 N( s+ ?; |- }/ u. N! x
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做法:
) f2 q M" a B' z/ H# t1 ]% w \* Jtvb now,tvbnow,bttvb1.加入蔥、薑及胡椒粒，把豬粉腸汆水約15分鐘，再焗水約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K8 j" h% A5 w+ `" Q( q0 \
% j0 Y+ {+ S6 B) n( S2.把蒜頭、乾蔥及薑炸至金黃色，隔去多餘油分備用。
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3.把豬粉腸下油鑊煎香，隔去多餘油分備用。5.39.217.76; c) |3 h2 c) w. s& W; W b
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4.蒜蓉、洋蔥、紅尖椒及青尖椒下油鑊炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j! j9 z7 c+ [2 g1 Q2 R# Z
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5.加入柱侯醬及所有材料炒勻，以蠔油及豉油調味。
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6.把芫荽放入預先燒熱的瓦鍋中，再加入所有炒好的材料，灒酒，即成。
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豬粉腸汆水時，加入蔥、薑及胡椒粒可辟味。 汆水後，把豬粉腸焗水約15分鐘，令粉腸口感更佳。 芫荽最後才放，取其香味。 加入紹酒，令豬粉腸吸入更多酒香。3 }! t6 Z5 I- N6 _2 T5 K# G
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發表於 2015-9-5 06:12 AM
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