0 p7 W& P V7 S8 `9 c- z3 @公仔箱論壇材料: % m# _( h h! F2 D8 {( `6 U5 u
豬粉腸適量、薑適量、蔥適量、胡椒粒適量、蒜頭適量、乾蔥適量、洋蔥適量、紅尖椒適量、青尖椒適量、芫荽適量公仔箱論壇1 [" Q- B& e5 T2 O$ J4 {! d8 M9 a
W/ x' ^$ d" z2 a. R* k# ~3 q8 stvb now,tvbnow,bttvb
3 f2 i! j* H& Q ?5.39.217.76調味: tvb now,tvbnow,bttvb2 c5 k% K1 i" I% ^4 R
柱侯醬適量、蠔油適量、豉油適量、紹酒適量公仔箱論壇# J! j. H/ l0 a( I; Y7 r2 ^' z7 V9 w
" q& J! G4 ^. {; u* r/ ?' O5.39.217.765.39.217.76# n! ]1 W) f1 `. U
做法:
$ v6 |) q. g% w6 { jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.加入蔥、薑及胡椒粒，把豬粉腸汆水約15分鐘，再焗水約15分鐘。
$ ~# B' F( C( h" V# O5.39.217.76
( {$ t. [7 r1 t2.把蒜頭、乾蔥及薑炸至金黃色，隔去多餘油分備用。
$ ` r' {# i; o- J3 s2 h- Etvb now,tvbnow,bttvb5 l6 f% u; Y( G- l
3.把豬粉腸下油鑊煎香，隔去多餘油分備用。
e% E4 r- l7 ~' T- V, ]2 U/ ^3 k# [. c% q, a7 v5 J( f$ J2 J
4.蒜蓉、洋蔥、紅尖椒及青尖椒下油鑊炒勻。/ o7 _& I& D+ ]: h9 ]8 V
: N0 o% q# ?1 C* H; O7 |5.39.217.765.加入柱侯醬及所有材料炒勻，以蠔油及豉油調味。公仔箱論壇/ l2 l' P5 R3 |$ ?
tvb now,tvbnow,bttvb. i2 S1 ^7 t- X; I6 V f
6.把芫荽放入預先燒熱的瓦鍋中，再加入所有炒好的材料，灒酒，即成。
* C4 f3 ]& q$ @% Y k5.39.217.76
7 ?6 W- U& J# `3 m+ X! Y6 p# u- i6 v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; u1 F5 N+ l- w
Tips: 公仔箱論壇" s% u' b" @7 H, |2 I% x9 e0 U
豬粉腸汆水時，加入蔥、薑及胡椒粒可辟味。 汆水後，把豬粉腸焗水約15分鐘，令粉腸口感更佳。 芫荽最後才放，取其香味。 加入紹酒，令豬粉腸吸入更多酒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g. w9 P0 _; n7 n
6 D8 @7 @4 C7 f2 S" P3 p$ t |
發表於 2015-9-5 06:12 AM
| 