4 c( M' u) c* H5 [材料: 5.39.217.76( l+ ^8 e; ?, D5 C- {
豬粉腸適量、薑適量、蔥適量、胡椒粒適量、蒜頭適量、乾蔥適量、洋蔥適量、紅尖椒適量、青尖椒適量、芫荽適量tvb now,tvbnow,bttvb1 [' H% ]6 H" O. C
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb+ w8 h3 `/ p3 j# ]
柱侯醬適量、蠔油適量、豉油適量、紹酒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U+ M) N. p( `
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B( n/ O4 h1 n
做法: tvb now,tvbnow,bttvb, ~' ^" m, w- m3 D9 N+ J
1.加入蔥、薑及胡椒粒，把豬粉腸汆水約15分鐘，再焗水約15分鐘。
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: S" H0 q8 w7 D* s公仔箱論壇2.把蒜頭、乾蔥及薑炸至金黃色，隔去多餘油分備用。5.39.217.76/ ]! [& e' U% M+ I( H$ j
4 n5 g* [% s M: F- z$ `0 Q! u3.把豬粉腸下油鑊煎香，隔去多餘油分備用。
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" j" Q' T" B) Y; Z6 d2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蒜蓉、洋蔥、紅尖椒及青尖椒下油鑊炒勻。
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/ H" {% G/ U7 I9 m! T5.加入柱侯醬及所有材料炒勻，以蠔油及豉油調味。5.39.217.76" ~4 |2 X, x7 i# o0 G) b
+ {. W4 g1 y$ V* htvb now,tvbnow,bttvb6.把芫荽放入預先燒熱的瓦鍋中，再加入所有炒好的材料，灒酒，即成。5.39.217.76 p( g: T& l4 V* q7 Q l( F
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. Z' m9 ]. X2 u1 N. \3 I( d9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
; `1 N# Y0 [) D8 a2 b公仔箱論壇豬粉腸汆水時，加入蔥、薑及胡椒粒可辟味。 汆水後，把豬粉腸焗水約15分鐘，令粉腸口感更佳。 芫荽最後才放，取其香味。 加入紹酒，令豬粉腸吸入更多酒香。9 c9 h$ j6 Y5 @6 U7 B, |& ?
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發表於 2015-9-5 06:12 AM
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