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材料:
) k6 m, K& A# M豬粉腸適量、薑適量、蔥適量、胡椒粒適量、蒜頭適量、乾蔥適量、洋蔥適量、紅尖椒適量、青尖椒適量、芫荽適量tvb now,tvbnow,bttvb6 _+ o- Q: g2 q# @& p
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) m4 ]- [9 g& e& Itvb now,tvbnow,bttvb調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @# W& i D: y" m- {
柱侯醬適量、蠔油適量、豉油適量、紹酒適量5.39.217.76" j/ r4 K6 b! T- g0 }7 ]8 \6 G6 s5 O
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5 ], m4 m) A" f; A0 ~7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
* j! e, p3 ~+ V$ z d公仔箱論壇1.加入蔥、薑及胡椒粒，把豬粉腸汆水約15分鐘，再焗水約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: A) r [% R! |; w, w7 c# Y
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2.把蒜頭、乾蔥及薑炸至金黃色，隔去多餘油分備用。
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* i) k! g4 P) ?9 E0 m, r3 @3.把豬粉腸下油鑊煎香，隔去多餘油分備用。; T+ u( B4 Z. _3 S% s: G5 ?
' [& T! {% h! B/ T$ I5.39.217.764.蒜蓉、洋蔥、紅尖椒及青尖椒下油鑊炒勻。
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1 o* ~0 l8 M% H( M6 U0 I8 rtvb now,tvbnow,bttvb5.加入柱侯醬及所有材料炒勻，以蠔油及豉油調味。tvb now,tvbnow,bttvb1 l4 F, v3 @4 x) G, E1 t
" X) ?6 N5 s. j( c9 H# I/ T, a. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.把芫荽放入預先燒熱的瓦鍋中，再加入所有炒好的材料，灒酒，即成。 v4 H. a- {, l2 S
7 c# K) z# z0 T4 o% B% C: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( c2 E5 M. r: H6 r8 Btvb now,tvbnow,bttvbTips:
9 B2 |6 ?% i2 N+ S/ S5.39.217.76豬粉腸汆水時，加入蔥、薑及胡椒粒可辟味。 汆水後，把豬粉腸焗水約15分鐘，令粉腸口感更佳。 芫荽最後才放，取其香味。 加入紹酒，令豬粉腸吸入更多酒香。
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! x+ ~8 t d' i1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-9-5 06:12 AM
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