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[中式食譜] 煎釀三寶

材料:     公仔箱論壇7 G* @$ e/ C: p
青椒適量、冬菇適量、茄子適量、素魚肉適量/ y5 T, V" B3 y, g
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* n3 f7 T6 S, `5.39.217.76調味:     公仔箱論壇4 M6 ]+ I: D' ^% {1 m0 S8 U( \( ?, {
魚肉醃料:鹽適量、麻油適量、胡椒粉適量
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做法:     
/ C  \/ D: G$ E  b, N+ U) d, U4 o1.把素魚肉醃好,分別釀在青椒、冬菇和茄子上。
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, `4 ]6 b, H, _9 `8 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.下油鑊煎至金黃色,上碟即成。
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