[中式食譜] 煎釀三寶

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材料:     + Y7 l6 K' l6 `. e
青椒適量、冬菇適量、茄子適量、素魚肉適量公仔箱論壇! W$ T. |; q! ~- r3 Y

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調味:     & |7 S& G0 p2 o4 f8 ]: m
魚肉醃料：鹽適量、麻油適量、胡椒粉適量: T5 w2 g% n' w, E

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3 }" D( W3 I  g3 H) C# I4 {3 ^6 I做法:     
7 L" Y. k1 @$ l$ K8 y' H1.把素魚肉醃好，分別釀在青椒、冬菇和茄子上。tvb now,tvbnow,bttvb% k6 g0 L% s  [8 K
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2.下油鑊煎至金黃色，上碟即成。
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