r0 p# I" B: L" E' c5 e, `) ^9 w公仔箱論壇材料:
, Q2 q# j- V( Q2 j, _3 R$ l" D+ Ptvb now,tvbnow,bttvb免治牛肉適量、芫荽適量、蛋白適量、蟹黃適量
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$ g6 e7 J% t# e% a* b7 e( U調味:
8 K! u& T7 { Y公仔箱論壇鹽半茶匙、糖適量、馬蹄粉適量公仔箱論壇; p5 Y' l6 I7 ?, t8 t) z, c j
" _- F% l x) U* C3 j% J: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E- l$ R, n2 g( {. \) s
做法: 5.39.217.762 F* ~8 L2 h* N, y( b
1.把芫荽切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m/ s( H, v, Q1 z% E; V6 v: g0 B
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2.起油鑊，炒香牛肉，加入適量熱水，水滾後加入芫荽，再利用鹽及糖調味。
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1 O: W7 V9 Q+ d* Y1 ]# E o0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熄火以馬蹄粉埋芡，再開火煮滾。
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4.再熄火加入蛋白，輕輕拌勻，再加入蟹黃拌勻。
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( s2 C2 y5 M, i$ {. x5.以慢火加熱，上碟即成。
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- ]7 D6 a' r5 w, U/ h G; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
$ S( D+ ~$ U- a) Q: q2 J2 }. U公仔箱論壇利用馬蹄粉取代生粉，湯羹會更加香滑。 熄火後加蛋白輕輕攪拌才可造出嫩滑蛋花。 將蟹膏剪碎放湯後易於散開。tvb now,tvbnow,bttvb; `( {/ w- y" i% a$ f* Q
, z# i I- J) ^% P* p8 F$ H E公仔箱論壇# j, X1 _0 ?3 h/ d# t2 y4 ]
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發表於 2015-9-5 06:12 AM
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