# x6 o3 |+ D7 B. S4 z公仔箱論壇材料:
. `- {& c3 o2 `' W$ z$ c% t {公仔箱論壇免治牛肉適量、芫荽適量、蛋白適量、蟹黃適量tvb now,tvbnow,bttvb( t6 D) M; w. g7 o& i% t
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u, P1 p2 |+ `+ ^( V) G" q8 p: I調味: 1 e: y( w/ S. F. |3 [8 I
鹽半茶匙、糖適量、馬蹄粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h& z0 C+ R/ [2 e) v) A
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$ X [6 [- x& i( ~9 M公仔箱論壇做法:
2 e2 H- J" D6 y; o1.把芫荽切碎，備用。7 v% h+ C# w& h+ }2 Z8 e% x+ K
8 z1 L& S3 u, e1 ]6 s4 m3 Z$ w( I2.起油鑊，炒香牛肉，加入適量熱水，水滾後加入芫荽，再利用鹽及糖調味。
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" q$ j6 X$ N/ p& [8 c5.39.217.763.熄火以馬蹄粉埋芡，再開火煮滾。9 \( N3 d: j8 ^* R
2 b- o2 s" i i( Z: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再熄火加入蛋白，輕輕拌勻，再加入蟹黃拌勻。 W# l& r$ E# o7 l
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5.以慢火加熱，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f1 o/ r" d( [& I! q
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Tips: 5.39.217.76& b: E% s- g. C
利用馬蹄粉取代生粉，湯羹會更加香滑。 熄火後加蛋白輕輕攪拌才可造出嫩滑蛋花。 將蟹膏剪碎放湯後易於散開。
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發表於 2015-9-5 06:12 AM
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