* z$ b% H' q; Z3 l材料: # s; x! k+ _( c) V& H; J/ h8 T# n
薯仔適量、豬肉(切絲)適量、唐芹適量、蒜蓉適量、紅尖椒(切絲)適量8 `$ H/ m8 ]( p4 d) D
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調味: 9 C4 |$ t* p! b6 [- j
鹽適量、糖適量
; G" H1 _3 R6 {7 M3 H" I |) N8 Z/ v- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法: 0 R8 v$ X, @& v! h4 _$ ~; T
1.起油鑊，爆香豬肉絲，加入紅椒絲及唐芹炒勻，隔去多餘油分備用。5 Q7 v* ^4 h4 {8 D* H) }$ R
4 F4 C3 a! {0 t' ?, t! z% S* xtvb now,tvbnow,bttvb2.把蒜蓉下油鑊爆香，加入薯仔絲炒勻，把肉絲、紅椒絲及唐芹回鑊。
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3.下糖及鹽調味炒勻，上碟即成。
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! j/ }& @& u' r ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
! p' w2 q: i% k8 ltvb now,tvbnow,bttvb刨絲後浸水，可使薯仔絲更爽脆。 炒薯仔絲時避免過久，才可保持爽脆口感。
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發表於 2015-9-5 06:11 AM
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