- @* K9 C2 `: ^2 F S材料: 公仔箱論壇1 \1 Q- l& A, f' p0 s# j1 k2 ~; Q
薯仔適量、豬肉(切絲)適量、唐芹適量、蒜蓉適量、紅尖椒(切絲)適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i! X# A' s+ V% O! G
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( A& ?( ^ ^8 X. u5.39.217.76調味: tvb now,tvbnow,bttvb% u, Y, R6 ?! q V3 I+ `
鹽適量、糖適量
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* S- {9 G+ p% v4 F! |3 a做法: 5.39.217.76+ N) {$ ?8 U6 |4 I8 W3 V% y# d) @
1.起油鑊，爆香豬肉絲，加入紅椒絲及唐芹炒勻，隔去多餘油分備用。
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' w# r0 J" p9 q$ X2.把蒜蓉下油鑊爆香，加入薯仔絲炒勻，把肉絲、紅椒絲及唐芹回鑊。4 p! H6 T8 G5 w( A
! E/ q ^$ b! r) x5.39.217.763.下糖及鹽調味炒勻，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ u1 u- g% @) u) Q; x, K* e
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刨絲後浸水，可使薯仔絲更爽脆。 炒薯仔絲時避免過久，才可保持爽脆口感。
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發表於 2015-9-5 06:11 AM
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