[中式食譜] 三絲炒土豆絲

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! z' T& l" L% M6 }9 x6 Qtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
) |; ]7 d# O: g% @: o薯仔適量、豬肉(切絲)適量、唐芹適量、蒜蓉適量、紅尖椒(切絲)適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M# E6 @8 A7 a, C
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" D  C% {- m, c* h+ W+ p/ e公仔箱論壇調味:     : l+ O& T. s- ]6 _  p3 h& G
鹽適量、糖適量tvb now,tvbnow,bttvb/ T7 t& v' _' O0 H( K4 E
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% @/ A7 L% o! i/ ]1 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb- Z$ H* n# v3 c
1.起油鑊，爆香豬肉絲，加入紅椒絲及唐芹炒勻，隔去多餘油分備用。
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2.把蒜蓉下油鑊爆香，加入薯仔絲炒勻，把肉絲、紅椒絲及唐芹回鑊。tvb now,tvbnow,bttvb' `- G& x8 M( |5 G
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3.下糖及鹽調味炒勻，上碟即成。: M1 w7 O% l% \- s/ y( b; U, K/ B

5 r# n/ L  O/ M4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. E! a. f, ?0 Ntvb now,tvbnow,bttvbTips:    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U7 F# j7 n* C3 z' M
刨絲後浸水，可使薯仔絲更爽脆。 炒薯仔絲時避免過久，才可保持爽脆口感。- @$ o4 g% o7 Z% _! l' `
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