[中式食譜] 三絲炒土豆絲

nt1972

; }0 {) e. C6 ^& g# E2 x材料:     tvb now,tvbnow,bttvb8 H$ @. `7 b$ T
薯仔適量、豬肉(切絲)適量、唐芹適量、蒜蓉適量、紅尖椒(切絲)適量3 S* ]- g9 r# J2 v/ C

6 l8 D9 x( V4 E7 f( q# d% V5.39.217.76$ N) Q. S5 G* j2 `' I
調味:     公仔箱論壇! e' d& N" t" g
鹽適量、糖適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L" u, x: R8 B8 O

' N# t9 ]# x* h5 x# a  Ttvb now,tvbnow,bttvb: a8 A# P" a  A7 l/ ]7 y6 y
做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z* I( ]" Q4 ~; C( J/ K$ L8 w. e
1.起油鑊，爆香豬肉絲，加入紅椒絲及唐芹炒勻，隔去多餘油分備用。; D  R7 \) d) c# Z* b/ l8 E

6 I2 ^! W( ]( f8 O6 B, c7 ~2.把蒜蓉下油鑊爆香，加入薯仔絲炒勻，把肉絲、紅椒絲及唐芹回鑊。5.39.217.760 c, D6 l3 t& x6 L5 s- ]  a

" H/ F2 X, U. L5 C/ g" I) Y3.下糖及鹽調味炒勻，上碟即成。$ {, e! e# F2 l6 V1 y: f
公仔箱論壇! e6 g9 S! R- _6 E, F
公仔箱論壇# {3 V# ^7 Y2 b; x
Tips:   
0 K' O. G  J' M  V5.39.217.76刨絲後浸水，可使薯仔絲更爽脆。 炒薯仔絲時避免過久，才可保持爽脆口感。
+ v0 ]/ R3 l: ?公仔箱論壇5.39.217.76$ X4 J* s7 k  o# c" F. m' M3 n