[中式食譜] 三絲炒土豆絲

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb; y1 n: E! Y' C6 B" T4 }6 W$ x" j: R
薯仔適量、豬肉(切絲)適量、唐芹適量、蒜蓉適量、紅尖椒(切絲)適量
# L. z2 t9 z, d0 u) g( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' s# p% I5 w" B: ~, C# X6 [. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
5 q* H/ O9 ^, e" z$ G- i. }0 I公仔箱論壇鹽適量、糖適量
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: z2 y# M! Q  Atvb now,tvbnow,bttvb做法:     
0 M# R4 {9 x6 z! ntvb now,tvbnow,bttvb1.起油鑊，爆香豬肉絲，加入紅椒絲及唐芹炒勻，隔去多餘油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb' H9 G- _* K3 L# s

4 H3 e1 Q" ~* O3 \; n6 }4 a% k公仔箱論壇2.把蒜蓉下油鑊爆香，加入薯仔絲炒勻，把肉絲、紅椒絲及唐芹回鑊。公仔箱論壇. G% ]4 w5 u/ {% D$ ]* i( Q

, ~4 `* T4 t( x5 L' x3 x公仔箱論壇3.下糖及鹽調味炒勻，上碟即成。2 H. V6 \& I1 S+ [1 U- d5 u8 S2 N
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Tips:   
& `! p) S. F" _9 G. O0 D# J刨絲後浸水，可使薯仔絲更爽脆。 炒薯仔絲時避免過久，才可保持爽脆口感。. b3 Z1 V" p) P1 B

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