[中式食譜] 三絲炒土豆絲

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9 f: e% Q2 L, x& g# htvb now,tvbnow,bttvb材料:       Q0 X  n6 F% l
薯仔適量、豬肉(切絲)適量、唐芹適量、蒜蓉適量、紅尖椒(切絲)適量5.39.217.763 E& E1 E; T7 d1 z0 T1 O
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& B6 ]! |4 p7 F; {& n9 V5 J, ytvb now,tvbnow,bttvb調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A9 p. [. O4 P/ ?: q
鹽適量、糖適量
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做法:     5.39.217.764 h$ h0 _+ a, L8 ?5 k0 g; j6 T# p
1.起油鑊，爆香豬肉絲，加入紅椒絲及唐芹炒勻，隔去多餘油分備用。
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; V0 I7 U& ^7 Y9 |5.39.217.762.把蒜蓉下油鑊爆香，加入薯仔絲炒勻，把肉絲、紅椒絲及唐芹回鑊。5.39.217.76: T+ ~) A5 e( r7 f: U# L
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3.下糖及鹽調味炒勻，上碟即成。公仔箱論壇  ^5 O: f. V6 t* @/ v

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Tips:    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?% R" F9 |3 J& o. F
刨絲後浸水，可使薯仔絲更爽脆。 炒薯仔絲時避免過久，才可保持爽脆口感。
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