( Y% ]7 S' Z- P1 ~9 A0 s+ Q公仔箱論壇材料:
) U1 X- T9 D5 K+ G5.39.217.76薯仔適量、豬肉(切絲)適量、唐芹適量、蒜蓉適量、紅尖椒(切絲)適量
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9 ?& _; r! D: n, q' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# a# W: l- _9 {' n+ ]
調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m; C, }% h8 F, h8 w( s. ^' a
鹽適量、糖適量/ \3 {5 V- C1 `6 ?8 L. u
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! ~ \; R" A. m, ^公仔箱論壇做法: 1 C& C. H2 g3 G1 A# K4 u4 t
1.起油鑊，爆香豬肉絲，加入紅椒絲及唐芹炒勻，隔去多餘油分備用。公仔箱論壇4 W# i! V/ x$ h' s6 K; m
, A9 D9 X* c z0 P2.把蒜蓉下油鑊爆香，加入薯仔絲炒勻，把肉絲、紅椒絲及唐芹回鑊。tvb now,tvbnow,bttvb1 d" S; `" B1 ?
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3.下糖及鹽調味炒勻，上碟即成。
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Tips:
; a+ e. j: t5 W, t刨絲後浸水，可使薯仔絲更爽脆。 炒薯仔絲時避免過久，才可保持爽脆口感。( K! d. N/ i- A" N& P, l% @
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發表於 2015-9-5 06:11 AM
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