（１）．雞蛋,牛奶一盒,白砂糖、水果切丁。
* K: m" J7 G, I& d2 q6 g（２）．把雞蛋頂端敲破一個小洞,流出蛋清,剩下蛋黃。4 n7 r, p$ [; e4 ]- I
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（３）．取１８０毫升牛奶放適量的糖,放微波爐微波到糖完全溶解就可以,不需沸騰。如果過熱了便放一會兒,等稍涼再用。. B% B8 e8 a, d8 e1 D; S4 x; n
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$ y; y2 `9 k: J9 n# p7 o（４）．把溫的甜牛奶與蛋清打至完全均勻,撇去泡沫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `: ~. c7 T) T( w6 C: H3 `
) {) j- m/ O0 @5 Q1 l（５）．把果丁和混合好的１／２奶液倒進容器（因為果丁會浮起,所以先倒１／２）。, l( X6 x6 g Z
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（６）．燒開水後,隔水蒸５分鐘,稍凝固後再倒入剩下的奶液,再蒸至凝固。- L) m% K& P& U w
! F7 U" i5 o R. C1 X$ I# P公仔箱論壇（７）．然後表面擺幾顆水果裝飾一下就ｏｋ了。
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8 b; N3 G* c: q' d4 P3 J2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意：蒸的時候要用小火,切勿用大火,否則會失敗！更重要的是要一直在爐邊看著,大概可以的時候用牙籤插進去取出,看是否已完全凝固。要燉得嫩滑必須細心和有耐性。最後,蛋黃也不要浪費,用剩下的大概７０毫升的牛奶,以同樣方法可做出黃色的鮮果布丁哦。
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發表於 2015-9-5 02:47 AM
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