（１）．雞蛋,牛奶一盒,白砂糖、水果切丁。# r6 e. Q6 [7 c c2 i* K. m8 ]
（２）．把雞蛋頂端敲破一個小洞,流出蛋清,剩下蛋黃。
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/ e! M0 ^* ]! U( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（３）．取１８０毫升牛奶放適量的糖,放微波爐微波到糖完全溶解就可以,不需沸騰。如果過熱了便放一會兒,等稍涼再用。公仔箱論壇9 f6 j% |& k$ a5 G0 O+ T" z
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L' s& q: G- c公仔箱論壇（４）．把溫的甜牛奶與蛋清打至完全均勻,撇去泡沫。
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( m$ _! t; i+ Q' j' B5.39.217.76（５）．把果丁和混合好的１／２奶液倒進容器（因為果丁會浮起,所以先倒１／２）。tvb now,tvbnow,bttvb2 \0 _2 \& x: B8 h; g
) X" y( R1 z9 M& C& x5.39.217.76（６）．燒開水後,隔水蒸５分鐘,稍凝固後再倒入剩下的奶液,再蒸至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb$ b' ~' ~3 S: l! X ^
( t3 ^7 F9 H6 W& I6 k（７）．然後表面擺幾顆水果裝飾一下就ｏｋ了。
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# V8 [8 V" y6 E" w0 |- y. T注意：蒸的時候要用小火,切勿用大火,否則會失敗！更重要的是要一直在爐邊看著,大概可以的時候用牙籤插進去取出,看是否已完全凝固。要燉得嫩滑必須細心和有耐性。最後,蛋黃也不要浪費,用剩下的大概７０毫升的牛奶,以同樣方法可做出黃色的鮮果布丁哦。5.39.217.76, c4 S+ i$ \- G; X1 m( D* n3 l
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發表於 2015-9-5 02:47 AM
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