返回列表 回復 發帖

[其它食譜] 鮮果雞蛋布丁~~~~

(1).雞蛋,牛奶一盒,白砂糖、水果切丁。
5 |) ?9 x4 g& X7 A5 ](2).把雞蛋頂端敲破一個小洞,流出蛋清,剩下蛋黃。tvb now,tvbnow,bttvb1 k/ x, ]2 c0 P2 y5 m8 k
- T* H! c" l: |0 \0 r
(3).取180毫升牛奶放適量的糖,放微波爐微波到糖完全溶解就可以,不需沸騰。如果過熱了便放一會兒,等稍涼再用。- E% O1 d1 E; J- r% ]% H4 L

5 E8 Q4 V. g5 {5 M8 P. f. l# T5 W4 N公仔箱論壇
+ `" j* L+ E5 I(4).把溫的甜牛奶與蛋清打至完全均勻,撇去泡沫。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M) {6 ^6 Q) y& n6 l0 o* b

1 I7 |* [( j4 y) Ctvb now,tvbnow,bttvb(5).把果丁和混合好的1/2奶液倒進容器(因為果丁會浮起,所以先倒1/2)。
7 S# D! A: I6 j2 J: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 }1 N2 U, r: v7 b3 {) u; V! b(6).燒開水後,隔水蒸5分鐘,稍凝固後再倒入剩下的奶液,再蒸至凝固。
% j3 s0 [3 \3 v: U1 T3 b$ ttvb now,tvbnow,bttvb
8 _& h( G( J7 D, {+ s) x公仔箱論壇(7).然後表面擺幾顆水果裝飾一下就ok了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y, a. x' Z. {$ l% o! ~1 W# S

4 f$ S& ^; W( n& j6 L/ itvb now,tvbnow,bttvb注意:蒸的時候要用小火,切勿用大火,否則會失敗!更重要的是要一直在爐邊看著,大概可以的時候用牙籤插進去取出,看是否已完全凝固。要燉得嫩滑必須細心和有耐性。最後,蛋黃也不要浪費,用剩下的大概70毫升的牛奶,以同樣方法可做出黃色的鮮果布丁哦。
! J9 S; _  L$ s1 t  ^. n2 @公仔箱論壇
3 {0 ]2 E$ T! [  bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 R- [* [$ ~( w' n

+ h% Y3 l7 P& r# i  |& u9 W) E
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
返回列表