材料：5.39.217.76& Q1 i- [6 u V9 w; N
1 n$ t% }# F2 m9 @2 p8 I雞丁５０克
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洋蔥５０克
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蒜２粒5 h# d0 U3 s! Q' U$ q) ]
0 k* S' X2 s o公仔箱論壇米飯１碗
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3 r6 Z3 B9 I/ Z4 t1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽．．．．少許
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% }2 g$ e9 D: J8 w9 \' Ttvb now,tvbnow,bttvb番茄醬２大勺
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' r, d% b3 g+ o! E; j& R; a5 x胡椒粉．．．．少許tvb now,tvbnow,bttvb# }' y7 E. E4 p+ \& F7 @
' n8 B! L' B/ H, u2 L, }0 s4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.76) u7 s' t4 }) ^/ ?$ q9 r9 _) d5 G
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１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s! t# B0 C" V% K
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２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。公仔箱論壇. f& s8 h5 F/ ?3 L
7 j9 F4 V& p$ s9 W+ n9 `" H( I- Q３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。tvb now,tvbnow,bttvb* `1 P9 T) e0 A- K! C
0 W! C' }' [: {公仔箱論壇４．加入番茄醬快速翻炒均勻。
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" z$ b4 ~. N+ D+ t$ x. N( D５．撒入鹽和胡椒粉調味。
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６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。
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! e" ]0 b0 s( e- j& x h8 Z) ^( F5.39.217.76７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。
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８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。5.39.217.76* @% g1 B: T; A( \
: q- v: H4 r: |9 J* g3 V' o* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。９．將茄汁飯放入蛋皮一端。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R, C, m3 d, r$ q7 Q
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１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。
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１１．用鍋鏟輕壓邊緣。 ) |, E. {0 w% X* E4 Z
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１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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