材料：
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7 @+ n8 q3 o9 s y* Z* atvb now,tvbnow,bttvb雞丁５０克5.39.217.766 r+ D S- ~- p! ~$ p" J5 R
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洋蔥５０克tvb now,tvbnow,bttvb4 l% D$ O" Y3 w |: R2 y
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蒜２粒
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米飯１碗
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' }. \& ^6 `9 {0 |* X) o6 m! e9 K公仔箱論壇鹽．．．．少許公仔箱論壇$ t! |; i* d$ j+ Y' f" C$ r
- \! w9 Y+ T$ d Q$ dtvb now,tvbnow,bttvb番茄醬２大勺5.39.217.76# F, K( D( j( d2 q' E' M( v+ Y; ?
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胡椒粉．．．．少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z( N4 _5 I4 V ^8 `8 r
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做法：
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$ f7 f8 }; u Z6 O& e公仔箱論壇１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。5.39.217.762 u1 a: `9 e" K$ G/ c% s
/ ~0 M( w0 S3 B- M$ M' e5 e. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。
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7 q- G$ o, _. `+ Q+ z３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。公仔箱論壇5 s9 z+ G w1 K& j
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４．加入番茄醬快速翻炒均勻。1 @6 C3 W5 @& H. I8 E* D
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５．撒入鹽和胡椒粉調味。
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# Q, z; J$ F: G６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。
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７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ `" c$ c* n/ z3 i1 v+ c! _
# f! I1 X, |4 H" Y* N* d８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。
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/ {% ?* I# ?- ?) g９．將茄汁飯放入蛋皮一端。# C: Q. u, I8 Q
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１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。5.39.217.76; O& s" L; V3 n/ d! |1 n
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１１．用鍋鏟輕壓邊緣。
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１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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