材料：
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1 h! I1 p; `6 ntvb now,tvbnow,bttvb雞丁５０克5.39.217.764 [0 B0 x# Z3 b D2 n1 `' O* \
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洋蔥５０克. K! V% h, |" h, e& e1 \
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蒜２粒
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米飯１碗
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/ e- N) M. r; S N; f0 [6 h公仔箱論壇鹽．．．．少許
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番茄醬２大勺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f! n1 a$ Q0 ]/ a$ u
* a8 @2 z6 `7 Z3 K* K% E0 @胡椒粉．．．．少許
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做法：
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１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。5.39.217.76 h6 I# _% e3 Y( _5 J; J
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２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _, K" l) r3 R4 {+ z+ \
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３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。公仔箱論壇; G8 G' I9 F* f8 A u
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４．加入番茄醬快速翻炒均勻。5.39.217.768 w" i0 N: u! X9 k
" x5 s* I4 Q( W7 d, S6 H; {' s５．撒入鹽和胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z+ W7 ^1 Y0 a( {: `( m1 O' k
u6 _3 m/ |' v0 n' N６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。5.39.217.76/ s* Q, P/ _4 V3 O/ q. p
. _; }; s1 n7 i. J1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。8 N' T( H, |/ e; {1 o
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８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。
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8 k" @# E+ M3 y4 v2 Mtvb now,tvbnow,bttvb９．將茄汁飯放入蛋皮一端。% P3 I2 i! J2 `, e
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１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。
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. C6 a7 Y& a. B2 b１１．用鍋鏟輕壓邊緣。
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１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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