材料：# w' q( E U$ W; l3 o& X
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雞丁５０克
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8 y- G2 K+ ~- Y- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥５０克
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蒜２粒
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米飯１碗
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* P1 D' c, w6 m8 [4 B( f鹽．．．．少許
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1 C, C. B# p$ |" I5 z番茄醬２大勺+ t2 R: T! b: y) T
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胡椒粉．．．．少許5.39.217.76" ]3 J; P; G T% m7 B% ?+ q
/ o/ p. j! w A! U; Rtvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.76/ @& C# Q5 o) o. U$ w/ \) U
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１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。
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２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb( B5 q* H8 Z- ^+ }" P9 d+ n. d8 t! {5 l
$ ^ t& u3 v# [! t v; _5.39.217.76３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。
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' G, v4 }* }& L5.39.217.76４．加入番茄醬快速翻炒均勻。公仔箱論壇2 k# z4 L; E* _3 n9 l/ b6 c
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５．撒入鹽和胡椒粉調味。
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６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。
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5 m2 S* O( K8 X. ]; ?; Y+ t７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。
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８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。tvb now,tvbnow,bttvb* q8 }; v( x0 n
6 S: l; g! h! r3 C9 D6 Z( A% s" t5.39.217.76９．將茄汁飯放入蛋皮一端。
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１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。3 I3 _* V$ ~$ G6 F% B h
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１１．用鍋鏟輕壓邊緣。
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１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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