材料：5.39.217.76* T6 I5 ?! n. _% d
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雞丁５０克- e6 R( a- I! \4 y
; b1 A! n" ?1 x/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥５０克
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蒜２粒
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`* A9 a0 c' r2 Y* Utvb now,tvbnow,bttvb米飯１碗
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鹽．．．．少許
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* w- m3 u! {" }! U: a1 Z; ~0 gtvb now,tvbnow,bttvb番茄醬２大勺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v+ g% R4 c( `: \- d% R) t
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胡椒粉．．．．少許8 O: \3 D# ~$ w8 H1 }
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做法：
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１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。* i) X3 T& o. q
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２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。2 L( y- y& a8 m
& i3 a1 |, b x6 L. e- Itvb now,tvbnow,bttvb３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。5.39.217.760 J2 ~9 Y0 M3 E% ^2 a! h5 T* B4 W
. w4 t5 {/ {2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．加入番茄醬快速翻炒均勻。
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５．撒入鹽和胡椒粉調味。
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0 l! t3 B" n1 P: k _; Z+ o5.39.217.76６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。
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７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。
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８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。
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９．將茄汁飯放入蛋皮一端。
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9 l5 M3 f5 R* q5.39.217.76１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。
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１１．用鍋鏟輕壓邊緣。 2 y* t2 z) f5 N9 `- U" ^
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１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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