[其它食譜] 蕃茄薯泥羹～～～～

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材料：
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雞胸肉１００ｇTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o+ v0 }% G, a6 t
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牛番茄１顆
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原味洋芋片１００ｇ
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" M2 ~5 Z5 d( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋清３顆
1 D* [+ J9 t2 u: D' w5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb: e0 o  K2 a+ @5 ?
調味料：
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0 O+ u0 y: X0 |! E公仔箱論壇鹽１匙tvb now,tvbnow,bttvb! `! z5 N" O. M8 v

- r& n1 |" |1 ~2 j+ ?: R做法：
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１．將雞胸肉切除筋,切成塊狀,放入調理機中,加３００ｃｃ的水、蛋清,打成漿狀,倒於濾網過濾,過濾較粗的纖維,留下過濾的肉漿備用。5.39.217.76! a. ^& b3 \2 J- f1 m

( H: ^1 Q( a8 A7 Y2 n: atvb now,tvbnow,bttvb２．將洋芋片放入調理機中,加１０００ｃｃ的水,打成糊狀,備用。公仔箱論壇# _& K- `4 F" T9 ^/ }/ l6 P

! a' V2 ]. ?6 W$ S4 e３．番茄去蒂頭,從尾部表皮劃刀,下水鍋汆燙去皮,取出後切小塊狀備用。
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; m% J% e0 r: i% i) I, G0 z) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．取一炒鍋,下做法２煮滾,下鹽、做法３煮勻,關掉火,將做法１倒入拌勻即可。