[其它食譜] 蕃茄薯泥羹～～～～

lovelymickey

材料：
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雞胸肉１００ｇ6 A  ^% f& p! @6 @$ A

5 K# t  B2 ^* O牛番茄１顆
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" @3 u! y4 j9 }2 b" n原味洋芋片１００ｇtvb now,tvbnow,bttvb1 s. l3 B" l& N$ A( D1 I
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蛋清３顆
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調味料：6 q5 A' n0 X- _# q  d" B6 B6 h
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鹽１匙
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, t! L3 e2 e3 t3 d7 U3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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' l2 Y1 `5 M0 u8 b7 Xtvb now,tvbnow,bttvb１．將雞胸肉切除筋,切成塊狀,放入調理機中,加３００ｃｃ的水、蛋清,打成漿狀,倒於濾網過濾,過濾較粗的纖維,留下過濾的肉漿備用。
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4 F! _& q1 x, S! t+ N２．將洋芋片放入調理機中,加１０００ｃｃ的水,打成糊狀,備用。- T) f4 b- W  {% |$ m: h% d

5 V3 S! x( |  C, W2 D! P' I３．番茄去蒂頭,從尾部表皮劃刀,下水鍋汆燙去皮,取出後切小塊狀備用。
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４．取一炒鍋,下做法２煮滾,下鹽、做法３煮勻,關掉火,將做法１倒入拌勻即可。