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[其它食譜] 蕃茄薯泥羹~~~~

材料:
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' r. f/ E6 g2 ~, V( F5.39.217.76雞胸肉100g
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牛番茄1顆
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原味洋芋片100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J) @! g1 ?; n7 Y; D+ V" v

) P" r+ `3 L  [tvb now,tvbnow,bttvb蛋清3顆tvb now,tvbnow,bttvb+ V4 ^- O% `) t% q. g1 z$ R

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鹽1匙
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/ J- ?5 K% e7 O1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:

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' x" Z8 d+ a' C  S公仔箱論壇1.將雞胸肉切除筋,切成塊狀,放入調理機中,加300cc的水、蛋清,打成漿狀,倒於濾網過濾,過濾較粗的纖維,留下過濾的肉漿備用。

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2.將洋芋片放入調理機中,加1000cc的水,打成糊狀,備用。公仔箱論壇4 y' B5 f4 c. @6 H* g( P5 Q9 u

9 s% r5 V  t$ ~3 }' f3.番茄去蒂頭,從尾部表皮劃刀,下水鍋汆燙去皮,取出後切小塊狀備用。

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4.取一炒鍋,下做法2煮滾,下鹽、做法3煮勻,關掉火,將做法1倒入拌勻即可。
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