材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ T, u# `+ G8 ~5 _6 R1 B e. I1 d
; J, W7 F) }& ^, d) @! W8 B( ctvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉１００ｇTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q& }7 U |" k( w, A7 }
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牛番茄１顆tvb now,tvbnow,bttvb4 L- `' H" ^" O3 }
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原味洋芋片１００ｇ
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蛋清３顆
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1 t0 g' d a0 R8 L$ w# X3 Ntvb now,tvbnow,bttvb調味料：
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鹽１匙
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做法：6 E; t# N1 K; {! Y- m
# Z5 ^3 O4 e/ K9 F7 Z; s１．將雞胸肉切除筋,切成塊狀,放入調理機中,加３００ｃｃ的水、蛋清,打成漿狀,倒於濾網過濾,過濾較粗的纖維,留下過濾的肉漿備用。5.39.217.766 D2 ?. P9 I, h$ n& J
$ X9 c. Q. C( b% C. U' V- E8 z２．將洋芋片放入調理機中,加１０００ｃｃ的水,打成糊狀,備用。( l3 M0 z% W0 M' j1 ^5 X. s, |0 [
* S3 }' Q$ A; b- Z- G) z: c5.39.217.76３．番茄去蒂頭,從尾部表皮劃刀,下水鍋汆燙去皮,取出後切小塊狀備用。
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5 f, l5 V% c ^) w5 g5.39.217.76４．取一炒鍋,下做法２煮滾,下鹽、做法３煮勻,關掉火,將做法１倒入拌勻即可。 |
發表於 2015-9-5 02:38 AM
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