材料：
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/ ?0 b$ H0 p; t+ I9 Jtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉１００ｇ
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牛番茄１顆( }% u* g. K! U8 u. |* H
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原味洋芋片１００ｇ公仔箱論壇1 M- o& Q( `9 S. B! E4 [
: H# j J* G* q1 }6 M/ v9 H5.39.217.76蛋清３顆
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8 r" c9 J; L& s C調味料：
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鹽１匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G; w9 f( K2 u: C
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做法：公仔箱論壇6 X/ N( Z Z+ G
7 K) Z3 L& R" X+ `1 a6 W! m& }) r１．將雞胸肉切除筋,切成塊狀,放入調理機中,加３００ｃｃ的水、蛋清,打成漿狀,倒於濾網過濾,過濾較粗的纖維,留下過濾的肉漿備用。
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# R: P5 f1 n/ a7 @, y1 L. E5.39.217.76２．將洋芋片放入調理機中,加１０００ｃｃ的水,打成糊狀,備用。
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３．番茄去蒂頭,從尾部表皮劃刀,下水鍋汆燙去皮,取出後切小塊狀備用。
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/ v; J% d6 \! J& ?４．取一炒鍋,下做法２煮滾,下鹽、做法３煮勻,關掉火,將做法１倒入拌勻即可。 |
發表於 2015-9-5 02:38 AM
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