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[其它食譜] 蘑菇燉湯~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-4 05:59 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb, C6 b/ P. N- T/ s9 A5 D! m
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材料:5.39.217.76! b2 I: E* V6 c# U

$ Y* j/ [2 ]( R" I' `& v( P4 t1 c洋菇226gtvb now,tvbnow,bttvb% H& o! g$ `- x: J7 p# ]
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波特魔菇(大型褐色洋菇)226g
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洋蔥1粒

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. w' d2 [( u$ p  ~' r1 n% vtvb now,tvbnow,bttvb番茄3顆
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4 |* ?4 H/ S4 H/ C4 T6 }公仔箱論壇白酒醋....少量
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橄欖油....適量
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  ]0 h- a! w! o2 P# ytvb now,tvbnow,bttvb酸奶油1杯

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麵粉2匙

+ W0 |2 v, v# e  C2 dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 Y; |6 L1 o' {3 c. L7 h/ N+ h7 S
大蒜2粒
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香芹....適量

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" Y% G+ z) y& L9 [1 F鹽....適量
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& b  V3 ^: r& f; O1 H& `3 `公仔箱論壇黑胡椒....適量

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迷迭香2匙tvb now,tvbnow,bttvb+ n( j; @) T- L0 ?

5 u$ W- u+ R( \" x. D6 K0 _做法:

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, l- C& K* A) p1.在鍋子裡把由弄熱,把洋蔥和迷迭香煮到焦黃,大約16分鐘。
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4 ^8 F7 t% V- G0 o2 P; l$ r$ M7 n公仔箱論壇2.用少許的白酒醋把洋蔥炒到有點透明。之後把全部的洋菇加進去;炒到水份蒸發為止。(大約五分鐘)
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  p7 p! c5 A( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.灑點胡椒和鹽,並倒入1.5杯(345ml)水。把番茄倒進去。攪拌後把鍋蓋蓋上,轉小火,並且燉個30分鐘。
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4.在燉湯期間,把麵粉和水倒入另一個碗裡並且把它攪拌均勻。之後把酸奶油也倒入碗裡並攪拌均勻。公仔箱論壇- W$ u0 N4 E% v6 Q/ ^, U8 f9 l9 v
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$ @+ d. z4 Y$ |4 H3 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.30分鐘後,把剛剛調的混合物倒入鍋子裡。加一些切碎的大蒜並在讓它煮個幾分鐘。
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6.把濃湯倒入晚後,撒上少許香芹和匈牙利辣椒粉。把新鮮的洋菇切完後擺在濃湯上。9 a/ @! ]4 s9 ^; A# E- h1 z

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