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[其它食譜] 蘑菇燉湯~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-4 05:59 PM 編輯 ! q$ T; z3 @. r' z' u8 e6 ?' l7 [

" c0 l, ?% v' k7 }  g! s* Q; S* k材料:公仔箱論壇( B7 P" R: f% w" r& e9 u7 M2 P
5.39.217.76: }: H% c* Y- B0 |. l/ A" c
洋菇226g
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; q; f8 o6 C/ I5 T. t' a. s3 r3 [波特魔菇(大型褐色洋菇)226g
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洋蔥1粒
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公仔箱論壇8 O, a, z/ E  ], Z, ^: i, e& B- N
番茄3顆
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1 r0 W! t3 L$ s  \. N4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒醋....少量
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公仔箱論壇& s. ]+ }( d/ ?' i9 Y& w. `$ A; L7 [
橄欖油....適量
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酸奶油1杯
tvb now,tvbnow,bttvb$ F! d3 j- e/ M# U( A' R* s* k

1 d2 k6 q' Z- ]/ ~6 L麵粉2匙
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2 c2 T* W/ I& c$ i  s& `* Ptvb now,tvbnow,bttvb大蒜2粒
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香芹....適量
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鹽....適量
tvb now,tvbnow,bttvb1 v2 g( f' ]' ]

, p5 Z6 j/ c* C8 stvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒....適量
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5.39.217.767 \0 m" n$ x, u1 t5 Y: ^# C
迷迭香2匙
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% H; W% L: l8 n3 U9 n# N5.39.217.76做法:

4 d3 K" a# X, D4 D4 o/ B3 N公仔箱論壇; M8 V% l1 l/ f% b
1.在鍋子裡把由弄熱,把洋蔥和迷迭香煮到焦黃,大約16分鐘。
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  ~$ ?8 S+ g* B" {/ r公仔箱論壇2.用少許的白酒醋把洋蔥炒到有點透明。之後把全部的洋菇加進去;炒到水份蒸發為止。(大約五分鐘)
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5 R3 b5 o% F; i( J( B, O8 U3.灑點胡椒和鹽,並倒入1.5杯(345ml)水。把番茄倒進去。攪拌後把鍋蓋蓋上,轉小火,並且燉個30分鐘。
( p& ?$ y* Z" |2 m& Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t; A  U4 \0 S% i# V
4.在燉湯期間,把麵粉和水倒入另一個碗裡並且把它攪拌均勻。之後把酸奶油也倒入碗裡並攪拌均勻。
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$ ~+ k! e& [; F6 {) j- H9 H5.30分鐘後,把剛剛調的混合物倒入鍋子裡。加一些切碎的大蒜並在讓它煮個幾分鐘。5.39.217.76! D/ a0 z6 y* @% @$ c
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6.把濃湯倒入晚後,撒上少許香芹和匈牙利辣椒粉。把新鮮的洋菇切完後擺在濃湯上。
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