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材料: tvb now,tvbnow,bttvb/ T" C2 K7 s/ [; s7 ^
膏蟹適量、花蛤適量、雜菇適量、西芹適量、甘筍適量、洋蔥適量、雞湯適量、武夷水仙適量
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& w4 s0 }' t1 l4 \7 H) Ytvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D. Q+ G1 f- h6 I" Y: @$ P) R
1.把武夷水仙先用熱水沖淨，隔去多餘水分。
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2.雞湯下鑊煮熱，加入武夷水仙煮約2-3分鐘，隔去茶葉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _' @+ `& b4 P, U
# u/ k! N+ Q" j+ r+ @& z5.39.217.763.起油鑊，把雜菇、西芹、甘筍及洋蔥下鑊炒香，加入雞湯中加熱。/ i: E0 o% @) S3 T
5.39.217.766 F& {7 C: h# N1 O' q
4.把蟹下油鑊炒至4成熟，加入雞湯中加熱。
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5.把花蛤下鑊快炒至4成熟，加入雞湯中加熱。
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$ X7 ?$ R4 }% d) P6.灑上武夷水仙作裝飾，即成。
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( c% ?, j4 ~6 n# \/ h+ S! v: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
. b N$ Y6 ?- n0 |9 {' j( S( d+ Z% ]tvb now,tvbnow,bttvb煮茶湯黃金時間約2-3分鐘。 紅茶、黑茶味道較濃，不宜煮海鮮，但烹肉較佳。 茶葉烹煮過後，味道會流失，不宜翻煮。 花蛤有鮮甜味，多放可提升湯味。
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發表於 2015-9-4 06:08 AM
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