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材料: 7 j& U* ^' n- n3 ?. `# _
膏蟹適量、花蛤適量、雜菇適量、西芹適量、甘筍適量、洋蔥適量、雞湯適量、武夷水仙適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n" j- g* t" M% E) o9 s% T. C3 B
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做法: 5.39.217.76+ J5 e6 B; r8 c# ^" @* L
1.把武夷水仙先用熱水沖淨，隔去多餘水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q3 k9 K8 ]$ v4 w! l: t; G
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2.雞湯下鑊煮熱，加入武夷水仙煮約2-3分鐘，隔去茶葉備用。
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( A4 F1 T, E: E0 H% T# @5.39.217.763.起油鑊，把雜菇、西芹、甘筍及洋蔥下鑊炒香，加入雞湯中加熱。
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6 _# z: `+ k: f- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把蟹下油鑊炒至4成熟，加入雞湯中加熱。tvb now,tvbnow,bttvb8 D" L* ], Y; F
8 w. i/ A. _9 h* I% v. g公仔箱論壇5.把花蛤下鑊快炒至4成熟，加入雞湯中加熱。
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/ U6 G0 y- z- g/ J1 `1 B6.灑上武夷水仙作裝飾，即成。
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. Q1 ~: c$ j) ?5.39.217.76Tips:tvb now,tvbnow,bttvb, |3 T3 u1 ?1 u$ K
煮茶湯黃金時間約2-3分鐘。 紅茶、黑茶味道較濃，不宜煮海鮮，但烹肉較佳。 茶葉烹煮過後，味道會流失，不宜翻煮。 花蛤有鮮甜味，多放可提升湯味。
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發表於 2015-9-4 06:08 AM
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