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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }, G$ M" Z' L; l$ V& `
膏蟹適量、花蛤適量、雜菇適量、西芹適量、甘筍適量、洋蔥適量、雞湯適量、武夷水仙適量
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$ ?, s( ^' b! W+ p公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e d0 O& _; C3 M- c: C2 h
1.把武夷水仙先用熱水沖淨，隔去多餘水分。公仔箱論壇2 j+ p! ~0 }4 e! D
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2.雞湯下鑊煮熱，加入武夷水仙煮約2-3分鐘，隔去茶葉備用。8 o( Z! e; b) M4 g, P
6 _+ T. M/ A- c" r1 N- q0 s$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鑊，把雜菇、西芹、甘筍及洋蔥下鑊炒香，加入雞湯中加熱。
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: w, X5 A+ [' {; }- R4.把蟹下油鑊炒至4成熟，加入雞湯中加熱。2 G) y) D3 O2 z) ]5 n
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5.把花蛤下鑊快炒至4成熟，加入雞湯中加熱。公仔箱論壇' N6 T* U# ?8 n
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6.灑上武夷水仙作裝飾，即成。公仔箱論壇1 i+ {3 a. z) u0 H* S" n1 M/ \# g
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煮茶湯黃金時間約2-3分鐘。 紅茶、黑茶味道較濃，不宜煮海鮮，但烹肉較佳。 茶葉烹煮過後，味道會流失，不宜翻煮。 花蛤有鮮甜味，多放可提升湯味。
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發表於 2015-9-4 06:08 AM
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