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膏蟹適量、花蛤適量、雜菇適量、西芹適量、甘筍適量、洋蔥適量、雞湯適量、武夷水仙適量公仔箱論壇! G B, V+ |4 T5 J+ ^
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6 t2 ]6 H9 v' ?* q' a做法:
! m) A. y+ H/ Z: x9 ?" Y5.39.217.761.把武夷水仙先用熱水沖淨，隔去多餘水分。
b' M8 G7 P; g9 C5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z* J, z$ [, j! \# N/ Q4 O q* s
2.雞湯下鑊煮熱，加入武夷水仙煮約2-3分鐘，隔去茶葉備用。
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" f" N! l; g! n" D. Vtvb now,tvbnow,bttvb3.起油鑊，把雜菇、西芹、甘筍及洋蔥下鑊炒香，加入雞湯中加熱。
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4.把蟹下油鑊炒至4成熟，加入雞湯中加熱。5.39.217.76: j, ]3 b2 u H# y$ y' |
/ T1 q5 C; [0 [: \- Otvb now,tvbnow,bttvb5.把花蛤下鑊快炒至4成熟，加入雞湯中加熱。公仔箱論壇1 f: s# j/ ]! j. C: z* E" O
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6.灑上武夷水仙作裝飾，即成。
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Tips:
; F, `6 K1 j! [( {. ]( I: d5.39.217.76煮茶湯黃金時間約2-3分鐘。 紅茶、黑茶味道較濃，不宜煮海鮮，但烹肉較佳。 茶葉烹煮過後，味道會流失，不宜翻煮。 花蛤有鮮甜味，多放可提升湯味。8 @! E9 z! O& x$ p
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發表於 2015-9-4 06:08 AM
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